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中華そば 無限

本日は「中華そば 無限」さんです。
 
オーダー  肉そば \830
 
2/22昼  香味を後にして、続いてはこちらに訪問らぁ祭続きです

お店向かいのコインP40分¥200に停めてお店へ〜

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列はカナリ減ってました〜

今日は何食べようか・・・

など考えながら

外待ち椅子に座って待ちますと〜

店内へどうぞの声掛け〜

食券を買って中待ち席で待つようにと相変わらず表情の無い奥s...

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ここも食券制になったんですな〜

まあ・・・その方がいいかもね・・・このお店は...

これで、どんどん温もりの無い接客が加速ですな

何食べよ・・・ん〜

塩にするか?つけそばは×になってるな・・・

ん〜ポチ!

押したのは肉そばw

確か前に限定で食べた記憶・・・レギュラーに昇格したんですね〜

さて・・・新聞、ラーメン本など読みながらしばし待ちまして〜

コの字型10席程の席に座り、食券を渡して待ちます・・・

店主ご夫婦で営業中〜


しばしして〜

きました!

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まずは豚をいただきますと・・・

あれ・・・味気無いな・・・?

スープをいただきますと、やや甘みのある・・・なんだか弱いな・・・

こんなだったっけ?肉そば・・・

これはイケマセンナ〜肉そばで肉が美味しくないのは・・・

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麺は中太やや平ストレート

チョイモチですが

なんだか今日はスープも

なんだかな〜テイストで

無限に訪問して、初めて数口食べただけで・・・

このまま残して帰ろうか・・・と初めて思ったですね〜

ちょっと残念ですが・・・なんとか食べ進み完食は出来ました...

何でしょうか・・・今日の無限は・・・

これでは、接客を含め・・・足は遠のきますね〜

でも、お客sは途切れずドンドン来店してますw

塩か醤油にしていたら良かったのかな〜

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一応〜スタンプゲット〜








ごちそうさまでした。


住所:大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

amazon.co.jp 北海道フェア

らーめん小僧

本日は「らーめん小僧」さんです。
 
オーダー   極濃豚骨らーめん ¥700

5/24昼 確か少し前にOPENした、ごっつい豚骨を提供する新店に〜GO!

この界隈に来るのは・・・ひさしぶりだな〜〜

今日は、福島と信濃橋辺りで、はしご予定ですが・・・

信濃橋辺りってコインP高いですよね〜

なのでピックアップしたコインPは、少し遠いですが白髪橋交差点南にある

以前見つけたリーズナブル30分¥100に停めて・・・

こんな時、頼りになる折り畳みのチャリを
車から降ろして〜出発!

目指すは福島区〜なかなか車以外で、この界隈通る事少ないので

街並みを見ながら、散策も兼ねてゆっくりいこ〜w

ふ〜ん!お?へ〜など思いながら、朝日放送前を通りお店近く界隈へ〜

この辺りは、三くを運営するグループ店が目立ちますし、イタリアンや

おでん屋など、いい店が集結してますよね〜

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で・・・目的のお店に到着!

なかなか個性的で、
裏路地的な場所にありますよ〜

到着時は外待ち1人で〜後ろに並びます!

食券買いましたんで、どうぞ!と前の人に声がけ

いただき、そっか食券制か〜どうもどうもと食券機の前に立ちパチリ!

イメージ 2
もう決めてるんでんですよ〜今日は〜                                      看板メニューの極濃豚骨をポチ!                                         右下のほうにDANGERと書かれた                                         骨らーめんってのがありますが

提供中では無いみたいですね

列に戻ると、私の後ろに2人増えてまして、少し待ちまして店内へ〜

平屋を生かした雰囲気の店内で、男性1女性1の2人で営業されています

カウンター10席くらいかな、最奥2番目に座って食券を渡します。

待つ間、卓上にあるメニューを見ましょ!

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ふむ〜これは・・・こだわりのある一杯がいただけそうですね〜

なんてしてますと〜

きました!

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ほほ〜THE!豚骨〜ってビジュアル+ハンパないスープの粘度!

まずはスープをいただきましょう〜

れんげが埋もれる感で、ドロッと具合〜これだけの豚骨具合久しぶりだ。

醤油のダレが効いていて、これだけのテイストながら後味残らず臭み無し

逆に言えば、ちょっと拍子抜け感がしてしまうかもしれないぐらい。

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麺は、中太縮れでプリチョイモチ                                 どえらいスープにも負けず                                    麺とスープが良く絡みますね〜



あまりにスープの印象がすごくて、チャーシューの印象が少ないな・・・w

脂身の少ない赤みタイプだったかな?

小さく切られた青梗菜がいい箸休めになりましたね〜

後半は卓上の摺りごま、紅しょうがなど投入してもたいして味変しないかw

麺が無くなった頃には、さすがにスープは残り少なくなってましたね〜

なかなかインパクトのある、まさに極濃豚骨でした!




ごちそうさまでした。



住所:大阪府大阪市福島区福島3-8-10

中華そば 無限

本日は「中華そば 無限」さんです。
 
オーダー  数量限定  特濃煮干そば \800
 
3/2昼  今日も、らぁ祭にて訪問です。

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お店北の大きな交差点角にある                                  30分\100のコインPに停めて                                    お店に向かいましょ


店内8割の入りで、すぐ座れました〜

何食べよっかな〜メニューをガン見!!

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油そば食べたことあったっけな??

なんて思いながら、チョイスしたのは特濃煮干w

前回と変わらぬ接客の奥s・・・笑顔があればいいのになと思います。

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壁POPを見てますと〜                                     月曜日も休みになるようですね                                日曜は昼のみの営業みたい                             

なんて見てますと〜

きました!

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登場と共に煮干の香りが漂いますね〜

スープをいただきましょ!

煮干は効いているのですが、思ったほど強くないかな〜

優しい感じって思いましたが、これは狙いなのでしょうね。

煮干を前に出したラーメンも増えたと思いますが、いろんな利かせ方が

あるんだな〜なんて思いながら、しばらく飲んでおりましたw

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麺は、中太平打ちでツルモチ

チャーシューは、やわらかく厚め

メンマは、長い穂先メンマ

味玉は、見事な黄身の色

すべての具材のレベルは高い!

ある意味、優等生ラーメンって印象がしますね〜


油そばは力強いかもしれないので、一度食べてみないとです。

そう言えば・・・前に食べた肉そばってガツンと来たんだったっけな?

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スタンプを押してもらい






ごちそうさまでした。


住所:大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

中華そば 無限

本日は「中華そば 無限」さんです。
 
オーダー    11月限定  肉そば \800  大盛 \100
 
11/24昼すぎ  今月の限定なんだっけっかな?なんて訪問です。

イメージ 1今日はチャリで到着〜

外待ち無し!

昼結構すぎてますからね〜

店内に入りますと〜

一席以外はお客sで埋まってましたw

お待たせしました〜が、接客の口癖になって来た奥sに案内され着席w

メニューを見ま〜

イメージ 2

イメージ 3
今月は肉そばか〜

煮干系は売り切れらしい。。。

じゃ・・・肉でいこ!!

麺大盛もお願いしましたよ〜


その後も、お客sが店内待ち席に増えていきます・・・

もう・・・ぼちぼちおしまいの時間だが、駆け込みラーメンってかw


なんてあほな事考えてますと〜


きました!

イメージ 4


なかなか濃い色のスープですな〜

いただきますと〜・・・わ・・・うまw

しっかり醤油なんですが、まろやか・・・なんです。

んでもって〜味わい深い・・・って感じだ!


イメージ 5
麺は〜中太やや平

ちゅるっとモチ

ん〜食べ応えありますな〜



肉は豚バラ厚めで、麺を肉で巻いていただくのが、個人的醍醐味w

味玉も、メンマも飛び出す旨さは無いのですが、トータルめちゃウマw

いや〜・・・

あっという間に、全汁完食でした〜




ごちそうさまでした。



住所:大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

ラーメン人生 JET

本日は「ラーメン人生 JET」さんです。
 
オーダー  煮干し塩ラーメン ¥780

11/22夜  調べると・・・2年越えでの訪問となりました。

香澄から
らの道ハシゴで〜お店すぐ北にあるコインP30分\200に停めてテク!

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いや〜ほんとに久しぶりになるんだな〜

店内ほぼ満席状態でしたが、入ってすぐの

カウンター端席が空いておりましたw

JET600にないメニューを食べよう・・・

何が違ったっけな〜〜なんて思いながらメニューを見ます!

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店員sに確認すると、塩がJET600には無いとの事で、そちらをチョイス!

カレーと言いかけたのは・・・内緒w

しかし・・・人気ですね〜後から後からお客sが来ますね〜

提供も早いので、回転は早いと思います。


きました!

イメージ 4

金色のスープに大振りチャーシュー、その他いろいろ〜

まずはスープをいただきます・・・

これ塩?ってくらいの、しっかり味の塩スープでして・・・うまい!

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麺はチョイ平中太ストレートで

チョイボソモチ〜っとして

いいな〜この麺w


大降りのチャーシューは、しっとりとしてガブッと噛めるタイプ!

降りかかっている、赤い小さいのは梅でしたね〜
イメージ 6
JETの塩イケテます^^




ごちそうさまでした。



住所:大阪府大阪市福島区福島7−12−2

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