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本日は「烈志笑魚油 麺香房 三く 」さんです。
 
オーダー 黒壷ラーメン(1日20食定) \650            かけ \780
 
9/19昼に訪問 今日はこのお店と、近くのもう一軒を予定していましたが、
 
先にそちらに行ってみると、月曜定休になったようで空振り。。。
 
んで。。。三くさんに直行しました!
 
こちらのお店、メチャ魚だと噂に聞きますが、どんなんでしょうか〜?
 
 
イメージ 1
お店の前の道路は、
 
 南行き一方通行でお店北に
 
  コインP(15分\100)が
 
   ありましたので、そちらに停めて
 
  テクテク〜ここですね!
 
 
なかなか気品あふれる感じがします。。。
 
引き戸を開けると。。。ジャズ風な音楽と、お出迎えのお声がかかります。
 
 
ブラックが始まったみたいな情報入手!
 
入ってすぐ左にある食券機を見ますとこれかな?
 
黒壷ラーメン1日20食の文字!
 
お店の方にあるか訊きますと・・・ございますとの事!
 
丁寧な接客をされるお店で、印象度UPしかも・・・椅子がオシャレ!
 
 
イメージ 2
 
 
席を案内されますと
 
 カウンターには、ステングラスと紙おしぼり
 
  お箸と楊枝がセットされていました
 
   ポットの中身は黒烏龍茶みたい
 
  
 
ん〜ほんとにラーメン屋か?ここw的な上質感があり、
 
女性受けもいいんではないでしょうか?^^デート使いにも十分対応かな〜
 
 
食券を渡し、しばし待ちます・・・
 
待って少したったところで、店主sより、もうすぐですので〜とお声掛け〜
 
ほほ〜私イライラしてるように見えたのでしょうか?んなこたありません^^
 
 
んで〜きました!
 
イメージ 3
 
 
まさに・・・黒!   壷ってなんだろ?w
 
まずはスープを・・・ん?見た目よりサラッとしています!
 
んで、この浮いているネギがメチャ美味しくいただけるですけどw
 
ん〜この時点で・・・いいんじゃない感。。。満タンですw
 
 
麺は平打ち麺かな〜ややモチでスープにも負けません〜
 
そして。。。チャーシューなんですが。。。
 
このスープと相まってものすごく美味しく感じましたね〜
 
 
 
夢中で食べ進み、スープをレンゲで飲み進むと大豆が底にコロコロ!
 
食べてみると。。。風味があり・・・何気に美味しいw隠し味的なのかな?
 
 
ん〜なかなかのお味ですが、ボリューム的には。。。まだまだお腹余裕あり!
 
2件ハシゴする予定でしたのでね〜w
 
 
なので。。。かけおかわりとお願いして。。。食券を買いにw
 
 
お箸も新しくさせていただきますと、お気遣いいただき、
 
かけの食券を渡します〜
 
 
かけは煮干しが泳いでいて、とにかく魚スープとの情報です。
 
さてさて。。。
 
 
きました!
 
イメージ 4
 
居ました!ネギとチャーシューに隠れて煮干し〜!
 
んで。。。このネギの切り方もこだわりですね〜
 
緑は、ほうれん草かな?綺麗な見た目です。
 
スープをいただきますと、まさに節系で美味しいですね〜
 
ネギをいただきますと。。。これまたいいお味で辛みはまったく無し!
 
チャーシューは黒壷と同じだと思いますが、黒壷で食べた感じとは違いますが
 
こちらのスープにもマッチして、美味しくいただけますね〜
 
麺は細プリ麺で。。。スープによくあっていると思います。。。うまっ!
 
一匹煮干しは出汁ガラではなく、別に用意されているのでしょうか、
 
しっかりしたお味で、いいアクセントになっていました。
 
 
いや〜想像よりも魚がクドく無く、活かされていて。。。
 
これはカナリなレベル!
 
接客も丁寧で人気店になるでしょうね〜 
                             もうなってるのか?w
 
 
 
 
 
 
 
ごちそうさまでした。
 
 
 
 
住所:大阪府大阪市福島区福島2-6-5 AKパレス1F

中華そば 無限

本日は「中華そば 無限 」さんです
 
オーダー 塩そば ¥650
 
7/30昼過ぎに訪問 日祝休みの為なかなか来れなかったお店に訪問!
 
 
イメージ 1
周りには結構コインパーキングが
 
ありますので〜
 
そちらに停めてお店へ
 
初訪問です〜
 
             こちら→
 
 
着いた時は、ご家族が外待ちでした。
 
なかなかファミリー層にも支持されている感じですね〜
 
 
しばし外待ちする間に外観撮っておきましたw
 
イメージ 3
   お店に入り、
 
                                                             カウンター真ん中に着席!
 
                                                                      一応メニュー見ますw
 
  やはり塩をお願いして〜
 
 
ぐるっと店内を見ますと、テーブル席3くらいとカウンター5かな
 
 
テーブル3あればファミリーも来れますね^^
 
 
今日は店主sご夫婦?+お子さんかな?女の子お二人が夏休みの為か、
 
お手伝いされているようでした、チャーシューを温めたりがんばってますよ^^
 
 
しばしまち・・・
 
 
きましたよ〜!
 
イメージ 2
 
ふむ〜清湯ではない塩ですね〜
 
スープをいただきますと。。。優しくもあり、力強さもあり無化調なのが凄い!
 
これなら確かに噂になりますわな〜いや・・・うまい!w
 
麺は平打ちですかね〜こちらもプリプリして美味しいです。
 
お子さんががんばって温めてたチャーシューも美味しくいただきました。
 
スープも最後までレンゲも止まらず・・・・
 
完食でした^^
 
 
 
 
 
 
ごちそうさまでした。
 
 
 
住所:大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

ラーメン人生 JET

本日は「ラーメン人生 JET」さんです。
 
オーダー 鶏煮込みつけ麺 ¥830 大盛 \100

5/8昼に訪問 お店すぐ北にあるコインパーキング30分\200に停めます。
 
いや〜久しぶりですJET〜前回はあぶり豚そばをいただきましたか・・・?
とにかく久しぶりです。
 
さて、最近は限定カレーつけ麺の評判を耳にしますが・・・思い返せばメニューにカレーつけ麺って書いてたなと記事を書きながら思い返したりして・・・。
 
お店に入るとすんなりカウンターに座れました。
しかし・・・ひっきりなしにお客さんが来ますな・・・流石人気店。
 
今日は、あまりの暑さに・・・お店の中も熱気ムンムンでしたね・・・
これは・・・夏場どうなるんだろうか・・・タオル持参してよかったw
 
さて、流石にこの暑さでカレーは止めとこうってことで、鶏煮込みつけをお願いしました。
 
鶏煮込みのつけ麺は初めてかな〜 そばは前にいただきましたかね〜
成きんさんもそうですが・・・つけ麺が超ウマなんですよね〜
 
きましたきました!
 
イメージ 1
 
シンプルですね〜
麺に具は無し、麺のみ!美味しいんですよ、この麺w
 
早速いただきますと・・・つけ汁・・・メチャウマやないかい!
 
もう止まりません・・・ひたすら麺をすくい、つけ汁につけ、飲み込む!
たまに噛むw
 
いかん・・・最速で麺が無くなるw
 
沈んだチャーシュ-も凄まじい旨さ・・・やるな・・・JET
 
言う事はもうありません・・・また来ようw
 
 
 
 
 
ごちそうさまでした。
 
 
 
住所:大阪市福島区福島7-12-2
 
 
 

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