|
本日は「らーめん一心屋 金沢本店」さんです。
オーダー 鰹メガマックス ￥750 8/14昼 いつか行ってみようシリーズ！！ in石川2018最後〜
神楽を後にして〜私だけ2軒目にＧＯ〜ﾌｧﾐﾘｰは向かいのﾌﾞｯｸｵﾌへ〜
お店の前横駐車場あり
結構な台数可
入りますと〜左先に食券機！
カラフル〜
ここに来たら食べるのは
決めていたので〜鰹ポチ！！
先客も多く中待ち状態です〜
中待ち腰かけ席も完備されており人気が伺えます！
L字ｶｳﾝﾀｰ11席4人掛けﾃｰﾌﾞﾙ1、6人掛け２と広々店内で〜
厨房を見るとハットをかぶった男性は店主ｓかな？
後は女性店員ｓ２で営業中〜男性店員ｓも１だったかな？？
少し待ってカウンター奥に座り待ちますと〜
きました！
鰹マックス！！
いいね〜豚骨に鰹マシマシ〜〜
スープをいただくと〜まさに鰹マックスｗ
いや〜無化調の後なので
パンチがくるわ〜〜〜
ﾁｮｲザラ的濃厚スープですな！
麺は中太ストレート
ﾁｮｲプリｽﾞｼｯと系でしてスープに負けない麺やね〜
具も美味しく納得の一杯でした！
こりゃたまに食べたくなるな〜
ってことでin石川2018終了で〜す！！
ごちそうさまでした。
|
石川県
-
詳細
コメント（15）
コメント（15）|
本日は「自然派ﾗｰﾒﾝ 神楽」さんです。
オーダー 担々麺 ￥900 中華麺塩 ￥780 神楽麺醤油 ￥1,080 8/14昼前 いつか行ってみようシリーズ！！ in石川2018
石川最大の宿題店にとうとう訪問ですぞ〜〜〜〜！！
無化調で石川でもトップレベルのお店ですな！
一度は行っておかないとな〜と思っていたこちら〜
営業１５分程前到着！
先客10名ﾁｮｲって感じでしょうか、ﾌｧﾐﾘ-で並んで開店を待ちます〜
開店後も列は絶えませんね
なんとか一巡目にすべり込みｵｰﾀﾞｰの為ﾒﾆｭｰとにらめっこ！
カウンター７席、４人掛けテーブル席１座敷２！
店主ｓと店員ｓは男性１女性2の計４名で営業中〜〜〜
私はパチリし忘れたあえての無化調だろう担々麺をﾁｮｲｽ！
ﾌｧﾐﾘｰは塩、醤油をそれぞれ〜
せっかくなんで餃子も１つ！
きました！
結構強めの見た目ですよ〜
スープをいただきますとじんわり旨い担々！
肉味噌はカナリ美味しく多めがﾁｮｲｽ出来たらいいですな〜
麺は中太
ﾁｮｲｳｪｰﾌﾞな感じもするストレート系
ツルプリタイプですかね〜
具のバランスも良く
人気店なのも理解出来る無化調なお店ですな！
餃子は特段の旨さは無い感じ〜普通に旨いタイプ！
ここからはﾌｧﾐﾘｰの
神楽麺醤油
少し味わうと
これまたしみじみ旨いタイプ
中華麺塩
スープの旨みがよく分かる塩
少しいただくと
これまたしみじみですわ！
ひっきりなしに
車がお店に来る状態が帰るまで
続いてまして
改めて人気なのが分かりました！
無化調にこだわるお店の美味しさはよく分かりましたが
次来るか？と聞かれると…
どうだろう…私は…
もう一軒行くぞ〜〜〜ｗ
ごちそうさまでした。
|
|
本日は「源八 中央市場」さんです。
オーダー 五目ラーメン ￥650 8/11朝 今年もいつか行ってみようシリーズ！！ in石川2018
土曜だから亀次郎朝からやってるぞって行くと…
店主ｓに入口越しに12：00から〜言われて…今日祝日だったｗ
今回も亀次郎にフラれたので〜こちらへ初訪〜
市場内にありますが一般も可です！
道路沿いの市場建物前に停めてﾃｸﾃｸ〜
夜から昼までの営業でして
主に市場関係者のお客ｓﾒｲﾝかな？
一般の方でも入れますよ〜
コの字カウンター１５席ﾁｮｲくらいの右最奥からﾌｧﾐﾘｰで着席！
年配のご夫婦かな？で営業中〜
ｶﾞｷﾝﾁｮが来るのは珍しいのか？どこから来たの？
とお話しなどしながらメニューを決めましょｗ
私は五目ラーメンをﾁｮｲｽ！
いろいろメニューがありますが
だんだん増えていったんですかね〜
魚系なんて美味しいんだろな〜
きました！
野菜たっぷり豚バラそして玉子とじですね〜
こちらの五目はこんな感じ！
スープと具をいただくと醤油ﾍﾞｰｽの和風ﾃｲｽﾄで具とよく合い
美味しくいただけますね〜
麺は中細ストレート
ﾁｮｲやわですがいい感じ
卓上の白コショーが良く合います！
朝でもしっかりいただけるやさしい系なんですが
弱すぎずのお味と、熱々具合もよろしおます〜
店主ｓからｶﾞｷﾝﾁｮに焼きめしちょっとづつｻｰﾋﾞｽしていただいたり
ほっこり雰囲気のお店でした〜
ごちそうさまでした。
|
|
本日は「ﾏｷｼﾏﾑ ｻﾞ ﾗｰﾒﾝ 初代 極」さんです。
オーダー 加賀味噌ラーメン プチ ￥780 8/14昼すぎすぎ いつか行ってみようシリーズ！！ in石川2017 そらみち訪問時に昼営業14：00までのこちら… 無理だろ〜な〜間に合わね〜だろ〜な〜…と一度諦めたですが！！ なんと間に合いました！ 13：55に入店！！ さっと駐めてダッシュｗ 間に合ったわ〜〜( ﾉД`)ｩｩｩ… 来れたら食べるのは決めています！ 加賀味噌で〜す！ 梅塩まぜも美味しそうなんですが 勝二郎ｓの記事を見て これ食べてみたいわ〜と 思ってたんですよね〜 3件目で2杯食いの余裕は無く…予定通り加賀味噌黄色札ポチ！ 食券機横の水れんげ箸を取りまして〜 コ字カウンター8割の入り！ 店主ｓと年配女性店員ｓで営業中 この角度の席に座り 黄色札を渡してしばし待ちましょ！ 前回来たときは池田屋でしたが 独立されたんだったっけかな？ 自分のスタイルでラーメンを 提供出来る様になったのでしょうね 卓上には〜 タレ 一味 ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰだったと思うｗ 鶉トピするの忘れたな〜 なんて思いながらの トッピングメニュー いろいろありますな！ なんてしてますと〜 ニンニクは？との声掛けあり〜〜 少なめでお願いして〜 きました！ 角度を変えて〜 豚ド〜ン！ デフォでこの豚の量… 豚や豚Ｗしたらどこから見ても肉の山になるんじゃないかとｗ スープをいただくと〜 キリっと味噌が効いたベース豚骨は…旨いｗ 味噌も強めでしてよろしおます！ 麺は初めて見る これが〜 極太全粒粉 ムチ系でして個性的ですな〜 味噌はモヤシ多めなのかな？今回はキャベツ少なめ〜 後半突入なので〜 一味投入〜 の前にタレも投入したので スープは少し濃色になってますｗ 最後まで豚と麺を楽しめるね〜 あっという間に食べ終えましたが お腹は3件目なのでなかなかの張り具合ｗ お腹も心も満足したin石川2017 これにて終了で〜す！ さ…帰省ラッシュに向かって帰ろｗ ごちそうさまでした。 ⇩⇩⇩ｲｲﾈ感覚でポチッとお願いしま〜す！ 住所：石川県野々市市扇が丘5-3 |
|
本日は「そらみち」さんです。
オーダー 煮干しそば ￥750 8/14昼すぎ いつか行ってみようシリーズ！！ in石川2017 響に続いて〜神楽(未訪ですがｗ)と迷ってこちらに〜 石川県で自然派の神楽と争うお店だとの噂で なんとなく…何となくですが… 神楽に行くと…がっかりしそうで…こちらをﾁｮｲｽｗ 昼営業終盤で これは帰りの画像 お店前に8台くらい駐めれまして 空くのを待つ？ 到着とすぐに一台帰られたので即駐車！ 中待ち外待ち少しありですが 丁度入れ替わりだったようで 少し待ち〜 人数声かけがあり ここからは1人で入ると食券機！ 下調通りで煮干しをポチ！！ このお店2杯づつ提供と 噂で聞いていたのですが今は少し提供早くなった感じかも・・・ カウンター11席にﾃｰﾌﾞﾙ２ 男性店員ｓ２の女性店員ｓの計3名で営業中〜ご夫婦？ 食券を渡しｶｳﾝﾀｰ真ん中辺りに着席！ どっちが見やすいですか？ 私はブルー派ｗ 赤はどうも見にくいんですよね〜 卓上には 結構薬味があり いろいろ試せそうですね〜 きました！ シンプルながら上質感！ スープをいただきますと… スッキリ見た目ですが煮干しがしっかり効いたスープ！ ん〜これは…なかなかええやん〜 麺は木箱にも書かれている 三河屋製麺の中細ストレート シコプツ系のザクっとタイプ ほほ〜なるほどなるほど で…ﾚｱﾁｬｰｼｭｰですが〜くるっと盛り付けで 見た目もナイス！ お味もﾅｲｽ！ 麺をチャーシューで包んで食べると最高ｗ いや〜2軒目ですが…この旨さ 評判を裏切らない一杯でしたね〜 ごちそうさまでした。 ⇩⇩⇩ｲｲﾈ感覚でポチッとお願いしま〜す！ 住所：石川県金沢市窪7丁目281番地 ヴィアーレ伏見台102 |
