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本日は「辛口炙り肉ソバ ひるドラ 鶴橋店」さんです。
オーダー 夏季限定 冷やし肉そば 辛さLv4 ¥850 7/16昼 今年もやってたので訪問です! 前回のコインPは無くなっていたので、
その近くのコインP60分¥200に駐めてテクテク〜
少し待って店内へ!
これこれ〜
少し盛りっぽくなってますな
通常メニューも美味しそうですね〜
卓上にはニンニクと山椒
無料で調整出来るように
なってますね〜
きました!
うわ〜こりゃ赤い!!
ここのは韓国産唐辛子なんで見た目ほど辛くなく
チョイ甘みもあるやつのはず…w
特製酢もついてきます〜
スープをいただくと〜ピリッと冷っといいですね〜
麺はツルモチ中太チョイ平かな?
確かデフォの麺と一緒だと
去年は言ってられたが
冷やし状態だと別物に感じますね
冷しゃぶ豚バラっぽいのと厚めレアチャーシュー2枚入っており
肉そばの名に恥じないうえに、美味しくもありよろしおます〜
冷やしなんで辛さは感じにくいので、
熱いスープだとLV4を頼むと結構辛さ来るだろうな〜
今回、山椒を追加で入れなかったのでチョイシビレでした!
ニンニクも入れるの忘れたな…
ごちそうさまでした。
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天王寺区
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本日は「轍 総本家」さんです。
オーダー 黒ふく流らーめん ¥860
何時ぶりだ??ってくらいかな?轍… 今日はファミリーで訪問をです〜 いつもの高架下30分¥100コインPは20分¥100になっとる…な 近くにライフも出来とる! 今日は20:00を過ぎているので〜 向かいのコ 夜も結構賑わってますね〜 7割の入りです! 土曜の通し営業は無くなったみたいですね カウンターを抜けて奥のテーブル席に着席! 目に付いたのは 黒ふく流 たぶん轍系で初めて見た気がする 前に限定でやってたのかな? こちらをお願いしてメニューを見ましょ! ショウロンポウチキンってのが気になりますね〜 次回食べてみましょう… きました! ふく流ベースなんでアワアワですね〜 泡の下に黒い液体…マー油がたっぷり! いただきますと焦がし風味が漂いますがそれ程パンチの無いスープ 上品なマー油ですね〜 思わず卓上のニンニクを投入w 麺は中太ストレート 自家製でして安定のチョイボソ系 後半はブラックペッパーも投入して パンチをプラスしていただきました! ふく流は優しい感じですかね〜 ここに来たら煮干しかニボマゼ…だな! ごちそうさまでした。 ⇩⇩⇩気が向いたらポチッとお願いしま〜す! 住所:大阪府大阪市天王寺区寺田町2-5-6 |
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本日は「ラーメン荘 歴史を刻め 寺田町店」さんです。
オーダー 汁なし 大 ニンニクヤサイマシアブラマシマシ ¥730 8/26昼まえ なんとなく今週は食を絞っていたのは〜 この日の為であったのかもしれない!! ガッツリ行くぞ〜 勢い余ってOPEN時間に来てしまった… お店の裏に2台ある20分¥100の コインPに駐めて〜到着! 外待ち2名に続いて待つことに… この時点でやばいな〜の予感w とりあえず食券買っとこw 今日は汁なしでイクので ピンクの洗濯ばさみも チョイスw さて…ここから試練の時であるw 壱巡目は店内に着席しているので、どう考えても相当待つなこりゃ L字カウンター10席チョイの店内はもちろん満席! 一回の調理は5杯がギリギリだったかな? なので3巡目に店内だろうな… 今日訪問したのには訳があります!!! このお店が出来てずっと店長sだった人が独立して開業されたので じゃあ・・・この寺田町店どうなってんだろ? 気になって来たのでもありますw 前は店内にあった椅子が外で外待ち用として5脚ありまして 3つ目に座り待つ待つ待つのであります〜〜 ひっさしぶりに長い時間外待ちしましたね〜 店内に入ったのは50分後w 今日は〜れんげ無しでイクぜ! 食券機左にあるセルフ式 おしぼり水箸を取って 奥手前カウンターに着席! さあ…食券を置いて ここからは調理待ちに突入しますw 現在の店員sは見た事ある人! 前回の補助してた人だな〜店長sになったのかな? 1人で営業中〜 20分程待って〜 やっと〜 ニンニクコール!の声掛けあり〜〜 タイトルの呪文を唱え〜 きました! 大は〜ゆで前で500gなんで提供時は750近くになるのかな? なっかなかのボリュームですわ〜 ヤサイマシにしたのを少し後悔するかもしれないw 横からもド〜ン! 豚もゴロっと! 汁なしには フライドオニオンどば〜 アブラマシの器が陶器になってますね〜 さあ〜いただきますか! まずはマシにしたモヤシをやっつけますかね〜 なんか以前より細モヤシになった気がしますな… 半分くらい減ったので 麺をグイぃ〜と持ち上げる 極太平打ちのギザギザがなくなった ズッシリ麺! 汁無しだとダイレクトに味わえますよ〜 食べ進むが なかなか減らない大の洗礼w 後半は カラメ+とトウガラシ投入で 食欲UPのスイッチを入れますが… 今日はなかなか厳しい戦いになりました… が…気合で完食! いかん…そろそろ胃袋の限界が早くなって来たかもw ごちそうさまでした。 ⇩⇩⇩気が向いたらポチッとお願いしま〜す! 住所:大阪府大阪市天王寺区大道3-1-29 |
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本日は「辛口炙り肉ソバ ひるドラ 鶴橋店」さんです。
オーダー 夏季限定 冷やし醤油肉ソバ 辛さLv3しびれニンニクLv1 ¥830 味玉 ¥120 からあげ ¥100 6/17昼すぎすぎ 通し営業っていいですね〜 前回と同じコインP60分¥200に駐めて歩きましょ! しかし…暑いな…暑い… 暑い時に熱いのを食べるのです! そして辛いのですw 待ち用紙に記入して 外待ち2組の後に並びます〜 外待ち椅子が4つありましたので着席! 丁度入れ替わり時だったのか少しして店内へ〜 カウンター8席程の店内の真ん中辺りに着席! さて…前回同様醤油にしようか…味噌もいいけどな〜 ん? ほほ〜 ・・・ 暑い時に熱いは〜やめた!! 冷たいのにしよ〜w 心変わりってやつやな! 男性店員sと新入り風女性店員sの 2名で営業中〜 冷やしをお願いすると お好みはどうされますかと来た、そうでしたこちら辛さやしびれ等 選ぶんだったな〜Lvを上げていくと追加料金が発生するシステム デフォだと辛さ2しびれニンニク1との事で辛さのみ3に上げをチョイス! それと味玉とからあげ1個もチョイス! LINE登録すると お得があるようですの〜 冷やしは少し時間がかかりますよ〜 なので〜からあげを先にお願いして ゴロッと登場! 旨いだなJUNK系のからあげはw 食べ終わる頃に〜 きました! おお〜 これ冷やしか?! 器を持つと…ほんまや!冷たいw しかし豚バラいっぱいやな〜では〜いただきましょ! スープはキンキンでは無く程良い冷たさで醤油とチョイ酸味で旨ぁ! これはええわ!この季節最高なんちゃう? 冷やしも進化してますね〜 麺は中太チョイ平ストレート ツルチョイモチブツって感じ これって冷やし専用の麺かな? 厨房の男性店員sに確認しますと 通常の麺を冷やしてるとの事〜 へ〜いつもの麺を冷やすと印象変わるな〜 温でも冷でも対応して違う印象を与える麺なんですね〜 いや〜こりゃまた食べたいわw ごちそうさまでした。 ⇩⇩⇩気が向いたらポチッとお願いしま〜す! 住所:大阪府大阪市天王寺区舟橋町18-3 |
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本日は「辛口炙り肉ソバ ひるドラ 鶴橋店」さんです。
オーダー 辛口炙り肉ソバ醤油 辛さLv3しびれLv1ニンニクLv1 ¥780 2/5昼前 やっと来ました〜いつか行ってみようシリーズ! 何度か駅前を車で通りながら、店舗場所をチェックするが… あれ?どこにあんねん??って見つけられず… 実は思っていた場所では無かったようで今日は発見!! なかなかお高めの駅前でお安めコインP60分¥200に駐めてテクテク〜 玉五郎、賛平、ひるどら 20m以内に3件あるんですね〜 営業中看板が…CLOSED…あれ? 中を覗くと…食べてるやんw 入りますと〜カウンター8席の狭めな店内で 先客4名、男性店員s2名で営業中〜 手前に座り、メニューを見ましょ! そう言えば、日本橋店がしばらく休業してたな… その件を訊いてみますと、店長sの身内にご不幸があったとの事。
こちら店舗は醤油バージョンと聞いていたので〜 一度食べてみたかったんですよね〜 って事で、醤油をお願いすると… 辛さを選ぶらしいので3辛チョイス! んでもって 山椒とニンニクもチョイスするらしいので〜 どっちも1チョイス! つけ麺もあるのね〜 麺量…何gやねん!って突っ込み用のメニューかも?!w きました! おお! 兎に角旨そ〜w スープをいただきますか〜〜 ん!こりゃ見た目ほど辛くなく、スープの旨みに醤油がキリッと! んでもって背脂、唐辛子、山椒といろんなお味が合体! ん〜思ったよりまろやかですね〜 麺は中太ややプリ ちょっと平打ちっぽい? いい感じの麺ですが 結構量が少なかったきがしますね〜 お肉は厚めのバラっぽいのと薄めのバラが、 たっぷり入っておりまして肉の方が残り気味になりましたw 麺は替玉すんのかな?大盛り設定はメニューになかったしな〜 麺増量してガッツリ食べたいわ〜って思いましたよ〜 ここは通し営業だし〜また来よ! ごちそうさまでした。 ⇩⇩⇩気が向いたらポチッとお願いしま〜す! 住所:大阪府大阪市天王寺区舟橋町18-3 |





