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本日は「麺将 天破」さんです。
オーダー 水、金曜日限定 極塩 ￥730 10/22昼 ちょうど１年ぶりに訪問です〜 前回同様、お店東のメイン道路を少し南に行くとある、ｽｰﾊﾟｰ横にある 平日がお安めのコインP30分￥100に停めてテクテク〜 久っさし振りにきたな〜 前回は・・・コインPの券が行方不明になり 戻って落ちてないか聞いた思い出の店ｗ 今日は、ちゃんと車のﾀﾞｯｼｭﾎﾞｰﾄﾞに置いてますよ〜 ほ〜 塩も出たのか まぜ麺もあるな ん？？ 本日は極塩の日？ 訪問したのは、たまたま水曜日でして・・・ これは。。。食べなさいって事でしょうなｗ 入ってすぐ左に食券機がありますので、にらめっこ開始！ 今日は、前回の記憶よりあっさりを食べようと来てみましたが〜 もちろん予定変更で、極塩ボタンをポチ！！ｗ 店内は、若めのお客ｓが３組程、L字カウンターで12席くらいありますね〜 真ん中あたりの空いた席に座って 店主ｓに食券を渡し しばし待つ間 前にあったPOPをパチリ！ そうそう前回は、この３っつのメニューのみでした！ 塩と曜日限定の極塩、まぜそばがメニューに追加されてますね 前回より、ラーメンは￥50UP、トッピングは￥20UPってとこかな〜 なんてしてますと〜 きました！ 半玉入りでの登場〜 豚チャーシューが、ど〜んと厚みもあっていい感じ！ 塩に背油が入ったスープをいただいてみますと・・・ お・・・結構ガツン塩だな、極塩って名に負けてないですよ〜 鶏が主のお店なんで、しっかり鶏スープがこの強さをだしているのでしょう 麺は前と同じな印象 中太ややｳｪｰﾌﾞですが 今日はプリッとした印象！ 面白いのは葱の横の白い具材 白ねぎ？いや違うな・・・いただくと・・・ん？ これって・・・ 大根じゃね？すごく細く切られた感じ、刺身の下に敷いてあるものより まだ細いなって感じ、お味はあんまり感じませんが、食感がしっとりｻｸ！ 前に奥ｓかな？が居られたので、確認しますと、やはり大根でしたね〜 そういえば。。。味噌系？で入っていた記憶があるな・・・ いや豚骨でもあったな・・・西成のコーさんもそうだったかな？？ なんか面白い具材だな〜と思いました＾＾ チャーシューも美味しく、もうひとつの具材！ それは、メンマ！ 極太穂先メンマって感じで、しっかり味付けされてコリｼｭｸな食感！ いや〜背油脂入り鶏塩スープが結構美味しくて〜 全汁完食！ いや〜まぜもあっさりも食べてみたいな〜って事で、また来よｗ ごちそうさまでした。 住所：大阪府柏原市国分西2-3-2 |
柏原市
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本日は「麺将 天破」さんです。
オーダー 濃厚ﾌﾞﾗｯｸ \680 麺大盛 ￥100 10/23昼 夏にＯＰＥＮしたと聞いていたお店に訪問です〜 なかなか来ないエリアなんですが、今日は近くまで来たのでｺｲﾝPを探すと 平日がお安めなところを発見！ お店東のメイン道路を少し行くと西にｽｰﾊﾟｰ横の大型ｺｲﾝP30分￥100に 車を停めると裏の西の道へ出れたので、そちらからお店にテクテク 黒基調の外観でいい感じ！ 今日は雨でして、ドアの上の日雨よけスクリーン・・・ ちょうどドア開けて入るところに水がドボドボｗ 早めに補修願いますw 店内に入りますと、左に食券機！ 先客２人で、席はL字カウンター12席となっておりますね〜 まだまだ新しい感じで〜綺麗な店内です。 なんとなく麺大盛もポチ！ コスパならつけ麺400gが魅力かな あっさりも美味しそうだなとも思います 入り口すぐの席に座り、しばらく待ちます〜 濃厚鶏スープか・・・マッタリ甘いか。。。 きました！ おわ〜ブラックペッパー多すぎませんかね・・・ 掛かっているのは分かっていましたが、麺大盛だから ﾌﾞﾗｯｸﾊﾟｯﾊﾟｰも大盛にしなくていいんじゃないでしょうか。。。ｗ さてﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを除けまくって、スープをいただきますと〜 かなりのテロっと具合で、ちょっと醤が強いかな〜 んでもって、確かに甘い・・・最初は、濃い好きなのでいいんじゃない？ なんて思いましたが、食べ進むにつれ・・・ 麺は中太ややｳｪｰﾌﾞで 柔らかめで提供されました 麺大盛にしたので なかなかの麺量！ 一杯のバランスが壊れたように思い、少し後悔ｗ とにかくﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰが多く・・・味がよく分からないのが残念！ 具は真ん中が豚ﾁｬｰｼｭｰ、左が鶏モモのﾌﾞﾂ切りﾁｬｰｼｭｰな感じ〜 右に材木メンマ？デッカイ穂先メンマ？な感じですな。 具はどれもいい感じだったように思います。 背脂かと思っていると、背脂と角切り玉ねぎが入ってましたね〜 食べていますと、途中から麺大盛にしたからか・・・ なんだか味に飽きが来てしまいましたが〜何とか完食！ そうだ・・・これスープ割りしてもらえばよかったな！と今思うｗ これを食べるときは・・・ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ無しで食べてみるとｲｲかもなんて！ 次回はあっさりをいただいてみるか、・・・あっさりも甘いのかな？ｗ ごちそうさまでした。 住所：大阪府柏原市国分西2-3-2 |
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