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ラーメン池田屋 吹田店

日は「ラーメン池田屋 吹田店」さんです。
 
オーダー 塩とんこつ 小 ¥750 ニンニク少別皿不可ヤサイチョイマシアブラマシマシ

3/7昼前 昼営業が始まったので〜いつか行ってみようシリーズ!

昨年12月にOPENしたと聞いた時、すぐ行こと思ったこちらのお店

しかし…夜営業のみでスタート…あちゃ〜こりゃ行くチャンス無いなw

なんて思ってたら少し前から昼営業も開始で〜ならばGO〜

お安めコインPは15分¥50に駐めてテクテク!

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元とっかりがあった場所ですね〜

外待ち無し!!ではでは入店!

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入りますと〜ほぼ満ですが

なんとか座れそうです〜

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すぐ右に食券機

ん?

塩ってのがメニューに増えてますな

池田の塩は食べた事が無いので

塩小ポチ!

セルフのおしぼり、お冷、れんげを取って着席〜

L字カウンター11席の店内、店主sと男性店員s1で営業中〜

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生姜のトッピングってのもありますな?

私的には池田屋と言えば京都は行った事が無いので

石川県金沢のお店(独立前)と比較になりますw

卓上薬味は一味と胡椒、タレは無し

なんていろいろ見てますと〜

コールの順番が来たので

初ベーススープを味わいたいので

いつも通りニンニク別皿をお願いすると…

すいません…やってないんですとの事... 

ん?

小皿が無いの?絶対入れて提供したいスタイル?

なんて少し思いましたが…ここは受け入れましょうw

残りコールのヤサイチョイマシアブラマシマシでお願いしました〜

塩でカラメマシっていうと…どうなるんだろ?

なんて考えてますと〜



きました!

イメージ 6


イメージ 7
おおお!

あぶらがデカいタイプなのね〜

迫力ありますな〜これはw

んでもって一味デフォでも

振られて提供なんですな〜


イメージ 8

とりあえず…

ニンニク別皿もれんげにセルフでw

初塩なんでベーススープを

味わいたいですからね〜


塩とんこつスープをいただいてみると〜

ん〜〜女性でも少しライトで食べやすい!ってPOPがありましたが

確かに…パンチ弱めな感じで食べやすいかもですね〜


しかし…それが仇となるとはw

というのはアブラマシマシしたもんですから…スープ表面にあぶらが!!

ん〜塩の時はアブラ増さない方がいいかなとw

イメージ 9


麺は太の平打ちストレート

ギュムっとしたチョイボソで

いい感じです!

そして

豚もいい具合に仕上がってましたので

あぶらマシマシにした事だけが反省の勉強となりましたw





ごちそうさまでした。







極麺 青二犀

本日は「極麺 青二犀」さんです。
 
オーダー 
鶏しょうゆ ¥800  限定 にぼしお ¥750

7/27昼前 
やっと訪問出来ましたがな〜〜〜

おっと・・・いつか行ってみよう
シリーズですw

って言うか…何度も訪問しかけたんですが行列、満車にてスル〜

を何度もして来たお店に本日タイミングがやっと合いましたな!

近くで決めていたコインPに停めてイザ!!

イメージ 1
ポ〜ル2で並びますw

イメージ 2なんだか

いろいろ並び注意POP有り

今日は2番目なんで

気にせずに並んでますw


イメージ 3今日の限定POP

イメージ 4
大人の担担麺ってどうだろ

なんて見てますが

いかん・・・


下調べのキャパオーバーなぐらいイロイロ書いてるw

なんて見てますと〜

昼営業開始のようで店内へ!

8席程のカウンター最奥2番目に着席〜

店主sと女性店員s2で計3名で営業中〜

イメージ 5



鶏しょうゆをお願いして待ちますw

清湯推しなんだっけかな?



きました!

イメージ 6

なかなかテロッとなスープで〜ど〜ん!

いただきますと…

イメージ 7安定の旨さだなこれw


麺は中細平打ち自家製麺

この麺は特徴ありますな

ピラってる感じと思えば

実はしっかり味わえる細系

ほ〜この麺はなかなか無いな〜

あっと言う間に食べ終えてしまい…

なんだか…これだけで終われないなw

イメージ 8
これいっとくかな〜

次は塩チョイス!

にぼしおオ~ダ~

イメージ 9

こだわりを見てましょ


こだわりはいろいろある方が

よろしおますな〜



きました!

イメージ 10

チャーシューは鶏になるのね


なんだかこっちの方がポテンシャル高そうな一杯ですね〜

イメージ 11
麺は同じくですな

この麺2杯目なんで少し飽きたw


鶏チャは優しいお味で4つ


んでもっても旨いなこの麺w

いや〜人気のお店なのは納得でした!




ごちそうさまでした。




イイネ感覚でポチッとお願いしま〜す!
イメージ 6



住所: 大阪府
吹田市末広町21-53





えびす丸

本日は「えびす丸」さんです。
 
オーダー  味噌煮干そば  ¥800  大盛 ¥100
 
5/12昼チョイすぎ 1年弱ぶりの訪問ですよ〜

前回の初訪で、ポテンシャルを感じたお店です!

近くにあれば、チョクチョク行きたいお店にGO〜

前回同様〜
15分¥50のコインPに駐めてお店に〜テクテク

イメージ 1
昼の天気の良い日は

必ず電柱の影が写りますw

と…言う事は夏の並びは危険って事!!

最低〜日傘必須ですなw


丁度満席で、少し待つとカウンター真ん中にご案内〜

5席程のカウンターと2人用テーブル席1の店内です〜


イメージ 2イメージ 3









イメージ 4メニューを見てますと〜

別メニューがあるやん!!

新メニューとな?

味噌煮干し!!!

なんと魅力的なネーミングw

これはいっとかないとでしょう♪♪


折角なんで、大盛チョイス!

店主sと女性店員sの2人で営業中〜    ご夫婦だったかな?

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変わらず温くならない

コップがいいですね〜

すべてこれですw



待つ間に外待ち発生〜

すんなり入れたのがラッキーだったのかもね〜


きました!

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おお〜

具が満載ですやん!!

豚はモモかな?レア具合もよく兎に角…旨いw

鶏はムネかな?これまた…いい味付けで旨い!!

スープは鶏白湯ベースの味噌タイプかな?

スッキリしながらも重厚で〜なんか旨いやん〜〜〜

イメージ 7
麺は中太ストレート!

プツンと旨い!

久しぶりの…

すべてが旨い感動の一杯w

いや〜えびす丸

スゲぇ!!!




ごちそうさまでした。


イイネ感覚でポチッとお願いしま〜す!
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住所:大阪府吹田市内本町1-7-13







えびす丸

本日は「えびす丸」さんです。
 
オーダー  濃厚鶏白湯ラーメン  ¥800  半煮玉子 ¥50
 
7/30昼チョイすぎ  今日は、いつか行ってみようシリーズ〜〜です!!

今年1月にOPENしたんですが、やっと初訪です。

評判はなかなかよろしいようで、来てみたかったんですよね〜

お店の西1つ目の交差点の南にあるコインP 30分¥100の奥に見つけた

15分¥50に停めてお店に〜GO!

イメージ 1ここか〜

シンプルな外観でよろしおます。

イメージ 2



ん〜なるほど。。。何が?w


店内に入りますと〜

カウンター5〜6席と2人掛けテーブル席1って感じかな?

店主sご夫婦?で営業中〜

最右に座りメニューを見ましょ!

イメージ 3イメージ 4








イメージ 5
冷やしもしっかり2パターン!

メニューも豊富ですね〜

これはいろいろ食べたくなりますな


しかし・・・これがあれば頼むでしょっ〜てのがあったので〜

濃厚鶏白湯をお願いしました。

半煮玉¥50って事は・・・デフォ半入り?ってことは追加すると1個となる?

まあいいじゃん!と追加!

店主sより、半煮玉入ってますがよろしいですか?と、しっかり声掛けがあり

こういうとこ重要ですね〜
イメージ 6
お水をいただこう・・・

おお!!!

真空2層コップですか?

結露せず冷たさも持続!

私のお家でも活躍中のコップが使われていて、ほ〜ぉ〜と感心!!

いろいろこだわりを感じるお店ですね〜


きました!

イメージ 7

おお〜

濃厚なのは見ただけで納得w

豚レアチャーシューと鶏むねかな?チャーシューの2種類が存在あり!

まずはスープをいただくと〜

おわ〜鶏がズ〜ンと来ますね〜ややテロリで、これは濃厚ですな

これって・・・豚骨入ってないんですよね・・・う〜ん鶏旨!

イメージ 8
麺は平打ち太ストレートで

全粒粉入りっぽく

ややモチテイストで〜フムフム


2種のチャーシューも美味しくいただけ、これは人気だわな〜ってお味!

穂先メンマは、個人的に少し甘すぎかな?なんて思いますが

トータルメッサ旨!

人気なのが良く分かる一杯でした。

次来たときは・・・何食べよっかな〜

と考えながら帰りますw



ごちそうさまでした。


住所:大阪府吹田市内本町1-7-13

にぼしらあめん 秀一

本日は「にぼしらあめん 秀一」さんです。
 
オーダー   秀一らあめん 竹炭麺   ¥700 麺大盛 ¥50 ごはん ¥0 
 
7/1昼すぎ  もう・・・7月ですな〜

今日は、
いつか行ってみようシリーズ〜〜でっす!

煮干しと名の付く店名、どんな一杯が登場するかな〜っと

イメージ 4
到着!

ここか〜〜お店の斜め道向かいにあります

コインP60分¥200に停めてますよ〜

イメージ 3

ほうほう・・・

麺が選べるみたいですね〜

デトックス・・・効果・・・にしてみよw


店内に入りますと〜L字カウンター10席ちょっとある感じで〜

4割の入りかな、店員sは計3名、店主sご夫婦?と女性店員sって感じ!

座って、じっくりメニューを見ましょ!

イメージ 2



ほうほう・・・結構種類があるんですね〜

表に冷やしもあるってPOPがありましたが、店内POPは無いみたいです。

どうも・・・背油こってりに目が行ってしまい・・・店名のらあめんをチョイス!

えっと・・・ごはん一杯無料っぽいので、お願いしましたw

麺は竹炭で・・・ん!

大盛¥50とな・・・安ぅおますな〜せっかくなんで大盛りでw

イメージ 1
待つ間、メニューを見てますと・・・

裏もあった!

ふむふむ・・・お休み中かw

トリプルスープのさんまか・・・ほ〜

なんて想像してますと〜
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キムチが登場!

無料みたいでしていただくと

お!後味がフルーティ?で美味しいやん!

続いて〜


きました!

イメージ 5


細かめ背油でスープの色が見えません〜w

イメージ 7ん〜

やっぱり見えまへんな〜

黒い麺は見えますけどな〜

さて・・・

スープをいただいてみますか!

お!背油に蓋をされたスープは少し白濁してたような感じだが・・・

背油が混じったからかな?

煮干しはしっかりというか、やさしい感じでして飲みやすいスープかな〜

イメージ 8
さてデトックスな麺は〜

おお〜黒いな〜

白い器と背油に映えますな〜



いただきますと〜

ふんふん・・・ムチッとした食感で・・・どこか・・・つるっと系のそばっぽい?

なんて思いながら・・・食べ進みますと・・・

やさしいスープと、この麺・・・・やっぱり温かいそばを食べてるような〜

これは・・・和らあめんだ!

と・・・一人で納得しながら・・・チャーシューを

お!以外にしっかり味付けの味付けだ・・・でも・・・

後で、もう一枚食べると・・・そうでもない・・・

2種類つかってるのかな?なんて想像〜

いや〜しかし・・・

キムチがあるとご飯が進みますな〜

飲みやすいスープで、あっという間に全汁完食!

ん〜いろいろ選んで食べて見たいコスパの良いお店でした〜




ごちそうさまでした。


住所:大阪府吹田市穂波町21-23

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