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母と姉たちと、
お墓参りの後は、ここのランチ
 といのが慣わしです  木曽路のランチは、
季節感が有って
       一つ一つが、とても丁寧に作られていて
しかも、高齢の母でも完食できるメニューなのが嬉しいです
 ランチは色々な種類が有りますが、
チョイスしたのは〜
（と言っても、ほとんどコレですが・・・）
花籠 （2,160円）
 最初に出てきたお品筍の乗った小鉢は、下に道明寺仕立てのお餅のようなものが入っていて
結構ボリュームが有りました。
夜桜をイメージした練り物も、細いハジカミを土筆に見立てた物や、そら豆〜
季節感タップリですね♪
エビもとても香りの良い美味しいもので、
エビの右上は、白身魚の手まり寿司のようなものです。
2番目の料理天ぷらは、わかさぎ・・・だったかな？(・_・;)
茶碗蒸しは、あん仕立てでした。
焼き魚は、季節の鰆！
筍は、めかぶのような、とろみのある海藻との酢の物。
ホタルイカと分葱の、白みその酢味噌和え （大好き♪٩(ˊᗜˋ*)و）
3番目の料理エビの土瓶蒸しも、菜の花仕立て？のご飯も、
とても優しいお味でしたので、
途中から、土瓶蒸しの中身をご飯茶椀に移して、、、
お雑炊のようにして頂きました♪ デザートプレート以前は、アイスクリームなどを選択できましたが、
今は、プレートで統一されたようですね♪
色々楽しめて、とても嬉しいです
  上段、オレンジのムースの右側は、そら豆のババロア〜おいしい〜ゝ(＾Ｏ＾)丿
下段、中央は、トマトのソルベ。トマトと言うより、トマトジュースのお味でした。
この日も、大満足な内容でした
(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
しゃぶしゃぶのお店だけあって、
おもてなしが丁寧で、落ち着いた雰囲気なのも心地良いです。
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外食
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