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我が町比布町の名産から危うい立ち位置にある「千本ネギ」 どんな料理にも合うけど、あったら一番最初に食べたくなるのがコレ⏬ ただ、切り刻んで醤油かけて食べても旨い❗今回は友達手製の梅干しやおかかを合えて醤油で味付けしました。 旨すぎて、ご飯が直ぐになくなるんだよねf(^ー^; 次の日は、コレでオムレツも作ったけど、パンチ利いてて旨かったです🎵 そろそろ、山わさび掘ろうかな〜って季節になりましたね！いつもなら、もう食べてますけどね。 今日はお雛祭りのあと祭り(笑) 夜は焼き肉やらナイト(^∇^)⤴ また５ミリカットの牛タンと厚切りの牛もも。昨日は刺身が多過ぎて肉は一枚しか食べれなかったからね。今日は食うぞ(笑) |
聞いて♪
千本ネギにおかかに梅肉！？
あったかご飯にかけて食べるのやってみたい。
これ・・・アイヌネギバージョンにしてもよくない！？
2018/3/4(日) 午前 11:30
こりゃ〜 ご飯、進みますな〜！
[ ふぁいとパパ ]
2018/3/4(日) 午後 0:50
千本ネギって
比布なんですね。 旭川の農家さんも使ってらっしゃるから
比布とは思いませんでした。
2018/3/4(日) 午後 4:14
まあー偶然。似たようなネギを知人からいただいた。梅干しも無人販売でゲットしていた。おかかはある。作りました。豆腐の薬味。納豆混ぜ込み。すべてビールのお供(笑)その後、白米に乗せて食しましたよ。
[ ももちゃんばあば ]
2018/3/4(日) 午後 7:04
きのう、比布町まで1000本ネギ探しに行ったけどなかった。。。(泣
[ 旭川情報局長 ]
2018/3/5(月) 午前 10:08
身近で一般的な材料ですがこれは絶対美味しい！
まだ食べて無くてもわかります。
見ただけで判りますよ！
2018/3/5(月) 午後 8:33
> dreamcastさん
これはこのネギの方が美味しいかも知れませんよ〜！アイヌネギでは強烈すぎるかも！！！分かんないけどね〜〜〜〜
2018/3/5(月) 午後 9:29
> ふぁいとパパさん
進むってもんでなかったわ〜ｗ
2018/3/5(月) 午後 9:29
> あすくさん
元々は比布の椚山さんと言う方が始まりです。その地区で数軒始め、JAが絡んできたってパターン。JAは何もせずに横取りｗ〜〜
そのうち品種改良されて今のネギに。今でも比布から苗を買って栽培してるんですよ〜どこの町でも。
2018/3/5(月) 午後 9:33
> ももちゃんばあばさん
そそ、納豆が一番合うんだよね〜〜〜止められません。
でもね、ネギだけでも美味しいんだわ〜〜
2018/3/5(月) 午後 9:35
> 旭川情報局長さん
え〜〜、その辺のスーパーであるよ。比布でも売ってたけどたまたまなかったのかな？？？
2018/3/5(月) 午後 9:37
> みなみくんさん
だよね〜〜見ただけでも美味しい予想が付きますよね。
2018/3/5(月) 午後 9:37
ネギと梅干。へ〜知りませんでした。ご飯進みそう。梅干しもおいしそう爆笑
2018/3/7(水) 午後 9:50
> モノリンさん
モノリンちゃんの梅はうめ〜〜〜もんｗ
2018/3/7(水) 午後 10:31