大空と大地の中で

釣ったら？作るわ作るわワカ三昧❗

釣って帰った次の日は調理で大変です。

まず約650匹ずつ別けます。
９センチ以下の子供サイズ
14センチ以上の特大サイズ
その中間サイズ
に別けて

９センチ以下のは家では食べないのであげる用に(ワカサギはデカイ方が脂乗良くて断然うまいから)

そしてはエラと内蔵を取って、たっぷりの塩(シャークベイ)でもみ洗いして鱗を取ります。また揉み洗いで塩味をつけます。３分程で３回の水洗い。
ネコ用に焼きました❗

早速チャチャオがかぶり付いてましたよ。




挙げても上げても高評なワカサギ南蛮漬け

200匹作りました❗

南蛮入れたけど全然なんとも辛くない！
まっ、孫にもあげるからこれで良し。
早速10本戴き(^_-)✌
この袋で万いうね。価値ある価値あると自分で納得してるから世話ないよ(笑)


幌延の１月のワカサギは、大きいヤツで15センチオーバーにもなるけど、テンプラで食べても骨が何処にあるのか判らない柔らかさなんだけど、刺身はデカサギの方が容易なのでそれで刺身を。

一応、虫を点検しましたが念のためにキッチンペーパーの上に置いて20分。異常なしを確認して盛り付け。当然想像通りの旨さでした。完食したさ(笑)

あとはネコ用に保存と家族へ。
まだまだ足りないな〜😅


次はいつ向かお(^_-)✌

ワカサギ釣り、第一日目(^_-)✌今年も⁉(スミマセン、記事を消してしまいました。コピーものです)

幌延です。乗れるかどうか心配でしたが、氷は15ｾﾝﾁ位でザグザグでない綺麗な粘りのある氷で安心しました。

昨年同様の場所にピンポイントで入り

水が澄んでます❗昨年とは違います。何でかな？

開始早々釣れて安心しました。
直ぐにFacebookの知り合い二人(かいとなかさん、立井さん)が到着して軽く挨拶を交わしそれぞれ少しだけ離れての釣り。

間もなく息を切らした友達二人が到着。

その頃には、結構いい感じで釣れ始めましたが、時折ギューちゃんが！
そのギューちゃんにコテンパにやられたのがFacebookの友二人。オイラも10匹以上。デカイって！仕掛けを切られ最悪😞⤵⤵こんなにギューちゃんが釣れるのは初めてでした。雨もデカカッタ！上がってこなかったけどね。

グループLINEにも報告(笑)
結局？

昨年の半分の700匹位で終了。
昨年12月からジムに行ってるので、体が痛くないね〜⤴これも収穫だったかも。
ギューちゃんが釣れる度に悲鳴をあげてたけど、友達もギャー❗その度に笑いが。楽しかったな〜。

今日もこの場所でやりますよ！
友達も来ます❗稚内からも来ると連絡が入りました‼まるで、オイラが主みたい(笑)
直ぐ近くの酪農家の方が昨日車まで釣果を聞きにきました。アチコチ連絡したんでないかな？
幌延の天塩川ワカサギ釣り、いよいよ始動ですね。

なお、モービルはチクテイまでが問題なのでいつものルートではまだ無理ですからね。



スミマセン、手違えで記事を消してしまいましたのでコピーです。
コメントをくれた方々にお詫び申し上げます。ごめんなさい。
コメント（7）

COOPER
いいサイズですねー
魚体もきれいだしうまそうです〜
2019/1/4(金) 午前 6:42
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顔アイコン腰骨(Koshibone)
ぎゅーちゃんデカ！
でも７００！？すごいですね〜
2019/1/4(金) 午前 9:04
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顔アイコンレオ
外道も桜ならうれしいですが。
なかなか良いサイズのワカサギですね。
網走湖と迷っちゃいますね。
2019/1/4(金) 午後 3:08
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たかだ畑
> COOPERさん
今年も宜しくお願いします。
さっき食べました！贅沢すぎました☺
2019/1/4(金) 午後 8:17
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たかだ畑
> 腰骨(Koshibone)さん
ギューちゃん攻撃、本日も酷かったです。しかもデカイって(笑)
2019/1/4(金) 午後 8:18
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たかだ畑
レオさん
全然迷わないで下さい。モノが違いますって(笑)
でも、渋い時間が今日は多かったです‼
網走湖なら爆釣間違いなし。やっぱり迷うね❗お天気次第かも。
2019/1/4(金) 午後 8:20
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コミさん
ギュウちゃんと戦いながら700匹は驚き。

そして体力作りが大事ですね。

今年も宜しくお願いします。