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オイラのラーメン作りは昼から。
基本は煮干しで出汁を取ります。 出がらし?はにゃんこへ。 バラ肉みたいな肉をフライパンで炒め出汁の鍋へ。 醤油と酒、それに最近は こいつを混ぜて、最後に生姜を小さい芋位、すって入れてラードを6センチほど入れて二人分のスープ出来上がり。 あっ、隠し味とは言えないけど、ニンニクを少しだけすって入れてます‼️ 麺は自分で打てないので 安いのでも大丈夫です(*^^*) お好みでトッピングしてね。 作り方で味が変わります。何回も作ってると自分好みの味に出来るかもよ。 |
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いや〰️2年間氷上穴釣りに行かなかったきょくさんにむち打ち?、3回目の幌延へ。
一回目は?? リールはメンテナンスされてなく、現地に着いてから〜あれ?使い物にならん(笑) かろうじて1つかは使えるからオイラのワカサギマチックをお貸しして、、、。 で、釣れたのがデカサギですからね〜帰って食べたら「これは旨い」と評判に。 で、2回目の釣行はリールをメンテして持ってきたけど、1つは直ぐにダメになってしまい、またオイラのマチックをお貸し。で、竿の台を高くしたら腰痛くなくて良いよって言ったけど、相変わらず手製竿たて台。これ良いけど低いし持ち運び不便‼️ また腰痛そう‼️ ソリは底をバーナーで溶かしツルツルに仕上げてきたのは見習わないと🎵でも、スプレーやワックスかけないと完璧ではないかな。 で、今回の3回目。3週連続 幌延。はめてしまった感じ(*^^*) 朝のうち快調に釣れたけど9時からはソロリソローリと。結局435匹位で昼からの爆釣もなく終了。 これからは夜の晩餐会さ。 シンプルに塩、胡椒、生姜で味付けした牡蠣鍋。これが最高に旨い(^O^)素材の出汁で甘味と香りが消えることなく楽しませてくれます。 小潮、10時干潮。条件はあまり良くはない。 始めると、その通りです。爆釣が来ない。 まっ、それでも最後は300は行ったので良いと思わないとね。 あっ、そうそう、きょくさんの3回目は、とうとうワカサギマチックを2台揃えました‼️あとは竿をどう作るか?だそうです。 早央置き台も薄いコンパネで作ってきた。毎回進化してる! 残念ながら、これからは行けても日帰りかと。 きょくさん、沢山付き合わせてしまいすみませんでした。お陰で楽しい釣りが出来ました。 オイラは農作業に専念します、、、きっと(^^; |
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19日の朝5時到着。 今回もきょくさんの車で幌延へデカサギ釣り。 道北ケンちゃんのモービルも準備出来て出発! 快適 しっかし、今までと違い中が遠い‼️ 数通りの釣りかたを試しどうにか280超え。 夕方は釣れるはずと思いながら頑張ってたけど、爆釣ならず。 夜はきょくさんの車で道北ケンちゃんの湯豆腐と言いながらフグどっさり鍋。これは贅沢です。笑いが出る美味しさだも。あまりにも食べるのに真剣になって写真撮るのも忘れてた‼️ 22時に寝て4時には飯。フグ鍋のスープが残ってたのでスープを堪能しました。もちろんきょくさんのご飯も食べて暗いうちに釣り場へモービルで向かいます。 本日は荒川君ご一考様も!山ちゃんも! Facebookでは谷さんご夫婦や剣淵のお二人さんなども参戦。 いつもより沢山いますね➰ でも、全然釣れません‼️愚痴ばかり(笑) 100到達まで10時近かったかな?こんなに釣れない日は初めてだす。なんたって大潮で流れが強く魚が散らばってしまい、緩やかに成らずにおしめーだ⁉️ さっさと 片付けて モービル待ち。北ケンちゃん何回も往復してもらい、皆を運んでいるうち誰も居なくなりましたわ。皆も釣れなくて撤収が早いこと! しかしモービルは楽チンですね。疲れません‼️ 帰ったからは、恒例のテーブル天ぷら 旨い‼️まずい訳がありません。 でもね、少し骨が固くなってきました!もう2月になるもね。どんどん固くなってくるよね。 前日280匹、20日181匹。 まだまだ行くぞ🎵 |
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今回は瀬戸君と一緒です。あっ、もう一人いた、宮ちゃん(笑)
気合い入れて暗いうちから車を降り出発。 なんせ現場までは30分。テント建てて準備できるまで30分かかるからね、釣れ始める時間を逆算して1時間は必要❗ 途中、堤防の長い登り坂があり、普段歩いてない人には辛い坂だ。それを降りても現地まで500メートルある。 釣り場に着くまで二人がちょっとバテ気味(笑)帰りは本当にバテてたけどね。 なんかさ、オイラって体力がまだあるかも(笑) 7時には知り合い夫婦も到着。夫婦仲良く釣り、しかもこれだけ歩くのに嫌でなく付いてくる奥さん凄い。 そ、そ、ワカサギ釣りなんだけど、タックルはワカサギ釣りのイメージ出なくてチカと思ってもらった方が釣れるわ〜⤴ 二人には仕掛けの話はしたけど、竿は言ってなかったかもな。それに電動リールは勿体ない場所(大物がいるので一気に水中へ)。 見たら桜岡でマッチ棒なワカサギを釣るような竿。リールも電動❗それとワカサギマチックや棚ハンター。 宮ちゃんの電動は脂切れ❗ 瀬戸君の電動はラインがコタコタ❗ 結局、ワカサギマチックが一番使える。 それぞれトラブルで時間を取られる❗ これも課題かもな。 潮の関係で爆釣は2時位になってから。 なんせ、流れが収まれば釣れる! 皆が帰る15時からは時速250!止めるに止めれない(笑)楽しい(^_-)✌ で、こんな時間まで頑張った❗ 釣果は746カウンター(目安)上出来です。 車に到着したのが17時だも。でも、連休だけあって車3台は泊まりがけの釣り人だと思う。 帰りは美深の井上食堂さんで あー楽しかった❗仲間との釣り、ほんと楽しい(^_-)✌ |



