大空と大地の中で

食ってやる‼️

さー、かかってこい(笑)
お前を食っちゃうぞ〰️💕
でも、ー60度の冷凍庫に入れて置いたから歯がたたん😢⤵️⤵️

お知らせ ブログを移動いたします。

長年お世話になったYAHOOブログですが12月で終了するとの事なので、ブログを移動いたします。

今回ホームページもリニューアルしまして、そのサイト内で閲覧できるようになりました。

是非ともご覧くださいね。

HP　https://takadabatake.jp

ブログ　https://takadabatake.jp/blog

Facebook　https://www.facebook.com/takadabatake

まだまだ改良中で見づらい点もあるかと思いますが、今後ともよろしくお願いいたします。

自家製ラーメン

オイラのラーメン作りは昼から。
基本は煮干しで出汁を取ります。

出がらし？はにゃんこへ。

バラ肉みたいな肉をフライパンで炒め出汁の鍋へ。

醤油と酒、それに最近は

こいつを混ぜて、最後に生姜を小さい芋位、すって入れてラードを６センチほど入れて二人分のスープ出来上がり。
あっ、隠し味とは言えないけど、ニンニクを少しだけすって入れてます‼️


麺は自分で打てないので

安いのでも大丈夫です(*^^*)

お好みでトッピングしてね。
作り方で味が変わります。何回も作ってると自分好みの味に出来るかもよ。

初釣りに❗

皆さん、明けましておめでとうございます。今年もたかだ畑を宜しくお願いします。

どんな新年をお過ごしですか？
こちらは、毎日？毎回胃がMAXにさせてしまい、簡単に太るんだろうな〜と実感だわ！

恒例のポンピラ温泉に2時間半。ゆっくり入り、これまた恒例の実家の包丁３本を研ぎまして〜！それが薪ストーブの横でやってたので、サウナ状態。温泉のサウナより汗だく(笑)
スパッツと切れる包丁で美味しい刺身を切って出してくれましたが、やっぱり切れる包丁で切った刺身は、切り口がピカピカ光ってていっそう美味しく頂きましたよ〜⤴



うちのにゃんが心配なので、１泊だけお世話に。
帰り道、美深の道の駅に立ち寄ったら

なんか見えた❗

トイレの中にわざわざゴミを持ち込み放置。お正月早々バチが当たるのにね〜なんと不幸な人なんでしょ！

取り敢えず、昨日家内の実家から帰りました。で、ワカサギの準備。

リアキャリアを着け、油をあちこちスプレーしてトラブルのないように明日現地を目指します。幌延の天塩川。乗れると思うんだけどね〜間違えなく❗


で、話をもどすと？胃が疲れてる時に

モモンガちゃんの納豆２種類。ごはんにかけて食べてます。こんなに納豆がウマイもんか〜という感想。
年越しそばとうどんを打ってもらい、取りに行った時に頂いたもの。
Facebook観てて食べたかったんだよね〜。マジで最高の納豆。今晩も頂きますよ。

あー無くなるのが寂しい、悲しい😭

イブは？

クリスチャンじゃーないので、クリスマスはどうでもいいと言いながら、ちょっとは妻とラブ💓♥❤

チョイスしたワイン、妻の舌に合うかどうか？近年わかってきたような気がする〜⤴

辛口❗

呑めないオイラも美味しいと思ったけど、何年か前に外国のを頂いたあのワインには叶わないかな？

妻が喜んだからＯＫ牧場(笑)