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自然人の独り言
2018年が皆様にとって素晴らしい年でありますように!


先日、高校1年からの親友K君がお土産を持参して来てくれました

自宅に実ったという日本最大の柑橘類です


↓あらためて大きいですね晩白柚(ばんぺいゆ)です
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早速、1個を分解して食べましたが、う、旨い!


昨年も頂きましたが、今年がもっと旨い!


↓お連れ様は、ザボン漬けならぬ晩白柚漬けに挑戦です
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完全に乾燥していないので、完成前ですが見た目は良さそう


友に感謝して頂きます



晩白柚は、台湾から導入されて熊本県八代市に根付いて、現在は

生産高の97%は熊本県産との事です。熊本の風土に合うのでしょうね


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