お肉♪

あれやこれやと行くとこリストを作成したり

（大したものじゃないけど）

 

あっちこっちとPCでお散歩してたらこんな時間に

 

今からお肉焼きま〜す

 

あらら・・・

 

オーブン余熱しなきゃ

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　（準備中）

 

 

 

 

 

 

　　　

なんでこんな時間からお肉焼んでしょうか？

 

これには深〜〜い事情があるんです

 

 

 

 

先週クリニックのお友達が来ました

 

手巻き寿司でおもてなしをして

 

サニーレタスが余ってたので

 

月曜日の夜はお肉を巻き巻きして食べました

 

 

 

その時

 

サムギョプサル風なのも欲しかったから

 

肩ロースと一緒に豚バラかたまりを注文しました

 

 

 

(余熱出来たぞ〜とオーブンが呼んでます）

 

 

 

わたし　自分がお肉食べるぞって日は

 

お肉屋さんで買うんですよね

 

 

それで「豚バラかたまりこれ位の長さで＾＾」と注文しました（20㎝くらい）

 

 

わたしの想像は

 

　　　　　　　　　　　　　　　　”４×4×２０㎝　１本”３００グラム位

 

スーパーでよく見かけるやつね

 

 

だけど出てきたのは

 

　　　　　　　　　　　　　　　　”４×20×２０㎝　1枚”重さ1キロ・・・

 

 

 

あっ・・・どうしよう

 

 

だけど気が弱くて何も云ないわたしは

 

合計１、６キロのお肉をニコニコ笑って買ってしまいました

（案外こんなとこはあかんたれ〜）

 

 

さぁ買って帰ったもののどうする

 

クックパッドやお友達ブログさんを検索した結果

 

焼き豚を作ってみる事に決定

 

だけど肉にく続きはきついでしょ＾＾

 

 

きょうは冷麺で休憩して

 

明日の夜ごはんのために下味つけといたお肉を焼き始めたというわけで

 

 

 

あぁちょうど良い匂いが漂ってきましたね〜＾＾

 

どれどれ

 

云い感じの焼き色がついてて油がぽたぽた落ちてます

 

温度を少し下げましょう

 

 

写真のUPは後ほど

 

 

 

なんかこげこげしてるように見えるけど

本物はけっこう良い感じ♪

[chararin]

きゃぁ〜〜〜〜〜ん♪
この時間、さらさん家キッチンには焼きの匂いが♪
手作りの「焼き豚」ちゃん、美味しそうです！！
出来上がりUP楽しみにしてます♪(*´艸｀)


「行くとこリスト」考えてるだけでも楽しいよねっ♪
あっち行って、こっち行ってって♪(^∇^*)b

お〜〜ちゃらりんさん☆

忙しそうだけど体調は大丈夫？
でもそちらの方が大阪よりも涼しいんじゃない？

こんな時間に焼き豚かい＾＾；ってね
おいしく出来上がりましたよん♪

・・・でもねわたしはちょっと脂身が苦手なんだわ〜（−−；
赤身のとこだけちょこっと味見したけどグー！

よっぱで事務所に戻りました。

あ、いかん、これを見たら、締めにチャーシュー麺が
たべたくなってしまった。

脂身がだめ？
送ってください。共食いでも処理して差し上げますから。（爆）

夜中の名調理にぽっちんこ♪

[常実夢夫のちょっと一言]

料理屋で美味しい料理を注文して待っているような気分で前置文を読みましたよ。
あ、そうだったんだと分かった所でチーンの音で料理が出来上がり。
とても美味しそうですよ。
今日は名コックぶりのブログでしたね。

IPPEIさん☆

美味しいチャ−シューが出来ましたよ♪
近くだったらお届にいくのになぁ〜ﾍｯﾍｯﾍｯ
脂身ね食べれたよ＾＾
たくさんは無理だけどコチュジャンつけて
タレつけて
あ〜〜美味しかった♪凸さんくす♪

この暑さでポタポタ脂身絞れなかった？＾m＾

常実夢夫のちょっと一言さん☆

仕方が無いんでお肉の大人買いです＾＾；
きょうは晩ご飯に頂きました
やっぱり美味しかったです♪
残りは小分けして冷凍しておきました
お弁当に、チャーハンに活躍してくれそうです＾＾
迷コックのさらでした＾＾/

こんばんは
夜中にオーブン…私もよくやるけど
(*'▽'*)わぁ♪超美味しそうに出来ましたね
生活クラブに入っていた頃はよく塊肉１ｋｇが届いて、ミンチにしたり煮豚や焼き豚なんかで消費するのに苦労しました
ここ最近は塊といえば豚バラで角煮が定番 さすがに飽きたかな
久しぶりに焼き豚挑戦もいいかも （＝v＝）ムフフ♪
あぁ匂いがここまで漂ってきそうな写真

さらさん韓国出発直前 今が一番ウキウキな時でしょうか
いいな いいな 韓国最新情報よろしく(^○^)/

ＰＳ.焼き豚にコチュジャンとは気が付きませんでした やってみなくちゃね

はまとらさん☆

うちでは夜中の電気代が安いからついつい＾＾；
はまとらさんも夜中派？＾＾

予想外の塊１kだったんでどうしようか考えちゃったわ
でも焼き豚にして正解よ♪
わたしはお肉の匂いがちょっと・・・なので
濃い味付けになってしまいます＾＾；
韓国でお肉が食べれるのは
ニンニクやつけだれ（？）が多くて濃くてお
肉の臭みを消す事ができるからだと思うの＾＾
コチュジャンつけてサニーレタスで巻くと
韓国風で美味しいよ＾＾b
ぜひまた作ってそれをお試しあれ〜＾＾/

行くのは楽しいけど用意が邪魔くさくて・・・

久しぶりに挑戦してください

肉を焼いて食べること好きですか? それではコムタンスープより三枚肉を食べましょうか? ではなければ焼肉?カルビ.
この写真の中の肉本当に味があったように見えます.
私は肉が本当に好きです

chokominiさん☆

そうしましょうか＾＾
お肉はすっごく美味しく出来上がりました♪