これをダイエッターは”幸せのレシピ”と呼びます

あいみさんの記事にとっても大事なことが掲載されておりました。
本当に食のバランスはダイエッターには重要なことです。


「マゴハヤサシイ」　とはビタミン、ミネラル、酵素、食物繊維を含んだ食べ物のことで体の中を綺麗に
保つことができる食材です。毎日摂ることで体の調子や肌の調子がよくなります。
そんなバランスをちょっとした工夫で調整することができる、そんな幸せのレシピが。

ここから下はあいみさんの掲載記事です。

　　　　　　　　　　　　　　　マ・・・・豆製品（豆類、納豆、豆腐などの大豆加工食品）
　　　　　　　　　　　　　　　ゴ・・・・ゴマ（ゴマやナッツなどの種子類）
　　　　　　　　　　　　　　　ワ・・・・ワカメ（ワカメ、昆布などの海藻類）
　　　　　　　　　　　　　　　ヤ・・・・野菜（緑黄色野菜、淡色野菜のほかこんにゃくなど）
　　　　　　　　　　　　　　　サ・・・・魚（魚介類とくに青魚）
　　　　　　　　　　　　　　　シ・・・・しいたけ（きのこ類）
　　　　　　　　　　　　　　　イ・・・・いも（じゃがいも、さつまいも、里芋、長いもなど）



　・黒ゴマだれ
　　　材料（約１/２カップ）
　　　　すりゴマ（黒）　大さじ３　　酢　大さじ１と１/２　　しょうゆ　大さじ１と１/２
　　　　砂糖　小さじ１　　塩　少々　　山椒　少々　　ごま油　小さじ２

　　　作り方
　　　　材料を良く混ぜ合わせる。保存ビンなどで約一週間保存可能。

　・みそドレッシング
　　　材料（約１/２カップ）
　　　　みそ　大さじ２　　酢　大さじ２　　ごま油　大さじ２　すりゴマ（白）小さじ２

　　　作り方
　　　　材料を良く混ぜ合わせる。保存ビンなどで約一週間保存可能。

　・納豆ドレッシング
　　　材料（約１/２カップ）
　　　　引き割り納豆　３０ｇ　　酢　大さじ１　　塩　少々　　しょうゆ　大さじ１
　　　　練り辛子　　小さじ１/２　　オリーブオイル　大さじ３

　　　作り方
　　　　材料を良く混ぜ合わせる。保存ビンなどで約一週間保存可能。

　・ミネラルふりかけ
　　　材料（約１カップ）
　　　　まいたけ　１/２パック　　しいたけ　２枚　　ちりめんじゃこ　１００ｇ
　　　　かつおぶし　５０ｇ　　塩昆布　２０ｇ　　白ゴマ　２０ｇ
　　　　酢　５０ｃｃ　　しょうゆ　５０ｃｃ　　砂糖　大さじ３　　みりん　５０ｃｃ

　　　作り方
　　　　きのこ類はみじん切りにする。これを鍋に入れ、水をひたひたに加えて煮る。
　　　　水が半分くらいになったら、酢、しょうゆ、砂糖、みりんを加えて煮詰める。
　　　　水分がなくなってきたら、ちりめんじゃこ、塩昆布を入れて炒る。
　　　　かつおぶしを少しずつふり入れて、汁気がなくなるまで炒っていく。
　　　　最後にしろゴマを加えてよく混ぜる。




野菜スープ（脂肪燃焼スープ）を良くとるようにしていますが脂肪燃焼スープの材料のほかに
「マゴワヤサシイ」の「マゴワヤシイ」も入れてとっています。
サの魚はさすがにスープの中にはいれていませんがかわりに魚介類、をたまに入れ青魚は焼いたり
煮たりしてとることにしています。

「マゴワヤサシイ」の他に進んで食べると良いものにみそや、納豆、漬物のような発酵食品
さしみやサラダなど加熱しないで食べるものを増やすと良いそうです。

和食を取り入れることで体の調子など良くなるのでぜひ進んで食べるようにしてみて下さい。　　　

[Joy all]

レシピメッセージありがとうございます！ナイスです！！

いえいえ、こちらこそ、すてきなレシピに出会えて朝から幸せ。
また、遊びに来てくださいね。

朝食が和食だといつも元気です！！
それはこういうことだったんですね(^^)