CURRY☆人 Ｔ右衛門の徒然日記

北海道浜料理ならここ！

美味しいですよ。このお店！
お店の名前は、磯金と浜商。
この二つのお店は､磯金が本家で、浜商が分家。
何がおすすかっていいますと、今は、秋刀魚！これが旬です。
昨日、頂いたのは、秋刀魚の棒寿司でしたが、これがとっても、ぷりぷりしてて、そして、味もしっかりしておりました。
うん、うまい。
そしてもうひとつ、八角魚がお勧め。
これは、札幌の居酒屋といえど、なかなか食べることのできないお魚です。
形は、かなりグロテスクなお姿。
でも、味がとっても淡白です。
から揚げにしても、焼いてもOK。
さらに、骨や皮まで食べられる魚なんです。
あたしは、素揚げが特に好きですね。
なんとも素朴で。
北海道（札幌）に遊びに来て、ちょっと今日､どこで食べる？ってまだ決まっていない方は、一度はご賞味ください。
ただし、ちょっとお高めなので、予算は4000円ぐらいで考えてください。
お店の場所と住所は下を見てください。
予約してから行くといいですよ。

北海道浜料理　磯金直営 浜商 水産部 枝幸港
〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西2 南4西2ビル9F
アクセス 地下鉄南北線すすきの駅1番出口　徒歩3分　
地下鉄東豊線豊水すすきの駅2番出口　徒歩1分　
ＴＥＬ [phone]

北海道浜料理 磯金 漁業部 枝幸港
〒064-0804北海道札幌市中央区南4条西2 南4西2ビル10F
アクセ ス地下鉄東豊線豊水すすきの駅2番出口　徒歩1分　
地下鉄南北線すすきの駅1番出口　徒歩3分
ＴＥＬ[phone]



http://www.gnavi.co.jp/hokkaido/

福八 ラーメン

本日は、カレー情報を掲載するのもあり、ランチは「カレー飯店」に行こうと出かけていったのに、
3連休なんだって。
あちゃあ。
カレーに振られた。
でもどうしても辛いものが食べたくて、近くの東急ストア内の福八というラーメン屋さんで、辛口味噌ラーメンを頂いてきました。
味噌味はこってりとしっかり札幌ラーメンをしています。
モヤシがとっても香ばしく炒められており、辛味も丁度よい。
さらに、半熟の卵が、辛さにやられた口の中を癒してくれます。

最近、いろいろ有名なラーメン店が増えてきましたが、ここは穴場です！
うん、お勧め！

カレー情報からラーメン情報になってしまいましたが、御了承くださいませ。

味源

ここは、わたしが良く行くラーメン屋です。
札幌市内には、３~４店舗あるようですが、私の行くお店は、白石区のルーシーの近くのお店です。
お勧めは、角煮チャーシューラーメン。
とろけるチャーシューにすっかりわたしはとりこです。
本当に口のなかでとけるので、いやああ、ラーメンというより、このチャーシューを食べに来ているといってもいいくらいです。
ラーメンももちろん美味しいですよ。
みそ味が好きですが、オロチョンという辛いラーメンもお勧めです。
かざりっけのない、シンプルな味ですが、これぞ、北海道ラーメンです。
お近くにお越しの際は、是非立ち寄ってみて下さい。

幸香菜（さかな）

昨日の食事のお店を紹介します。

幸香菜
豊平区平岸2条1丁目付近　スーパープライスマート平岸店横

ここは、4~5年通う自宅付近の美味しいお店です。
美味しい野菜と新鮮な魚介類がメインです。
お店はそんなに大きくなく、30人くらいかな。

ここのお勧めがじゃこめしと大根サラダ。
じゃこがおいしい。カリカリと歯ごたえが最高で、サラダにもたっぷりかかっています。
春先には山菜を使った料理が沢山出ます。

時期のものを出してくれるのでとっても季節感のあるお店です。
昨日は旬の秋刀魚が本当に美味しかった｡｡｡
雰囲気もとってもいいので、是非、行ってみて下さい。