食と旅とつれづれに

美味しいものが食べたくて・・・

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2月中旬にウエストバージニアからカリフォルニア、サクラメントへ引っ越した息子とガールフレンド。
そして早速、そのガールフレンドが出張で3月12日から3週間ソルトレークヘ出張する事になりました。週末はサクラメントへ帰るのですが・・・
私はほぼ毎晩お招きして夕食を共にする予定でいました。
が、
3月9日に日本から戻り、2日後にインフルエンザにかかり、高熱でうなされる事になってしまったのです。2日ほどで微熱状態になりましたが、身体がだるく、とても接待できる状態ではありませんでした。
最初の週はそんな訳で一度も会う事が出来ませんでした。
2週目は微熱と咳はあるものの、お料理する気にもなりました。

娘が仕事帰り、ホテルで彼女をピックアップ。
食前用のカクテルの準備をしてきてくれました。
ガールフレンドはチョコレートのお土産を持ってきてくれました。
(実は我が家は子供達に他所のお宅に食事に招かれたら必ず手土産を持って行くんだよ!と口辛く言ってます。アメリカではフィフティ・フィフティといった所でしょうか。)
よしよし、この子もちゃんとしている良い子だな、と一人、心の中でニヤリ。
品物が欲しいわけではありません。気配りが大切だと思っているだけです


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娘が作ってくれたパイナップルとココナツウォーターのカクテルで女3人で乾杯
夫はまだ仕事中・・・



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今度は4人で乾杯



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ローストビーツのスライス、山羊チーズ



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ボストンレタスとオレンジのサラダ






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日本から持ってきたリスドールで焼いたパン。


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オリーブとレモンの鶏



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まったくの白人ですが、餡子もお餅も食べる子なので
苺大福を作りました。




閉じる コメント(5)

アンコも食べるガールフレンドさん、頼もしいですね。

2018/4/8(日) 午後 7:50 juranson

私には息子がいないので、息子さんのガールフレンドにお会いするのは、どんなお気持ちかしら?と、ドキドキして読ませていただきました💕
女三人で乾杯なんて楽しそうですね🎶
そのお方、彼のお母さんがあまりにも料理の達人で、ビックリされたことでしょう😄
あんこやお餅もいけるとは、うれしいですね✨

2018/4/8(日) 午後 9:08 [ ちっぷまま ]

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> juransonさん
ですよね。食べず嫌いをしない子で、食べた事のない物でも食べてみます。いい子ですよ。

2018/4/9(月) 午前 9:26 [ Mrs. Johnson ]

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> ちっぷままさん
もう5年以上も付き合っていて、数回こちらへ来た事もありますし、去年は一緒に日本旅行もしているのでもう慣れっこになっている子です。
頭も良く、家も綺麗に片付ける子で気に入ってます。息子に勿体無いぐらいです。笑

2018/4/9(月) 午前 9:28 [ Mrs. Johnson ]

顔アイコン

> st1*8*05*2さん
ご苦労様でした。疲れが出ませんように。
本当に良い子で助かります。
何でも食べるのでこっちの方が驚きです。

2018/4/9(月) 午前 9:29 [ Mrs. Johnson ]


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