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白玉粉を使い電子レンジで簡単に出来る大福です。
ところが、ここでは白玉粉は何処の東洋食品店へ行っても見ることがありません。それを理由になかなか大福を作りませんでした。今回、冬に日本へ行った時に友人から高級白玉粉をお土産に頂きました。 早速作らなければ！！ 極々普通の粒餡入りの白い大福。 ちょっと春らしさを出してみようと、桜の塩漬けを上に載せてみました。 たったそれだけの事で同じ大福が高級大福に見えます。 やっぱり高級白玉粉だけあって、歯ざわり、食感がなんともいえません。 お友達とランチのデートがあるので、お土産に１個ずつ袋に入れてみまし た。ちょっと市販っぽいでしょう。笑 |
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> st1*8*05*2さん
綺麗でしょ！！１個１５０円でどうよ？笑
2018/5/6(日) 午前 0:16 [ Mrs. Johnson ]
お見事です
桜の季節に桜の飾り。日本にいてもこんな風情のある事はいたしません！素敵ですねぇ
2018/5/10(木) 午後 11:01 [ ちっぷまま ]
> ちっぷままさん
ありがとうございます。
恐らく日本にいてはしていない事だと思います。ここで食べるには作るしかないものですから・・・
2018/5/16(水) 午後 11:34 [ Mrs. Johnson ]