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物資不足で色々大変な思いをし、得たモノは
簡単においしく 作る事。
パンを作るには発酵やらガス抜きやら 100叩きやら???
色々大変でした。
昔はよくやったよなぁ〜・・・なんて思いながら いろんな本を読んでいたら
ホットケーキミックスとプレーンヨーグルトだけで作るパン
ベーカリーでもよく見かける 白いパン
こんなに簡単にできるんですね〜!
ホットケーキミックス・・・150g
プレーンヨーグルト・・・・100g
打ち粉
のみ(笑)
① ミックスとヨーグルトをゴムベラで混ぜて 粉っぽさがなくなったら6等分に
② 打ち粉を多めにまぶし、下に引っ張るようにこねる。
③ お好みで打ち粉を生地の上にまぶすと焼きあがりに白っぽく
④ 750Wのオーブンで15〜20分ほど
30分もかからずに焼きあがりますので、
ちょっとしたおやつにでも焼いてみてください♪
ホットケーキミックスの甘みと プレーンヨーグルトの酸味が 程よい美味しさです
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へぇ〜〜。まさしくパン屋さんで買ってきたパンですね!!
大変な経験を超えてマリちゃん、ますます腕に磨きがかかったようです。
サバイバルマリちゃん、たくましい!!
バラの成長メザマシイ我が家、
マリちゃん手植えのばらもモリモリ元気ですよ!!
2011/4/19(火) 午前 8:53
わぁー美味しいそう。最近少しお菓子
美味しそう
作り時たまします。 呼吸法も やってみたよ
尊敬 ポチ
2011/4/20(水) 午前 9:01
Kiriyonさん、腕に磨きがかかったというよりは・・・手抜きに磨きがかかったりしてて(笑)
本当に簡単なんです!
ヨーグルト好きなKiriyonさんには甘すぎるかなぁ?
バラの成長楽しみです♪早く来い来いバラショウ♥
2011/4/20(水) 午前 9:26
ぎいちゃん、お菓子作りは立ち仕事だったり、いろんなところに力を使うので、きつくない程度にね♥
でも出来上がると美味しいんだよね〜♪
呼吸法どうかしら?なが〜く続けなければいけないので、即効性はないけどね。インナーマッスルが鍛えられれば、自然とゆがみなんかも治ってくるから・・・
ぎいちゃんカメラマン尊敬してますよ(o^―^o)
2011/4/20(水) 午前 9:29
こんにちは〜^^
すごーい、ミックスを使ってこんなに本格的なパンが作れるなんて
びっくりです!レストランで出てくるパンみたい〜!
ヨーグルトもお店に並ぶようになりましたし、作ってみようと思います!ポチ♪
2011/4/22(金) 午前 10:21 [ のじゃん ]
NOJANさん、NOJANさんには少し甘いかもしれませんよ〜。
簡単すぎて・・・びっくりでしょ?(笑)
2011/4/22(金) 午後 4:28