べるりんいろいろ Berlin dieses & jenes

在ベルリンのフリーライターがみた独断と偏見のドイツ観察記

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チェリークラフィティ

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イチゴの次に市場に出るのが、このチェリー。アメリカンチェリーのように赤いものから、日本のさくらんぼうのような薄い色のものまでそろっています!


特に深紅のアメリカンチェリーに会うのがこのチェリークラフティというお菓子。


早い話プリンみたいなもんで、小麦粉ちょっとに、後は卵とミルクをミキサーでまぜて、チェリーの入った容器に注いで、焼くだけです。


簡単でおいしい!暖かいのもいいし、冷やして食べてもこれまたいける!


ケーキって早いはなし、乳製品と卵と砂糖なんですよねー。最高においしい取り合わせです


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