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7月に入って上生菓子の製造も新しくなりました。
「風鈴」 風鈴の柄を立体金魚にしてみました。 遊び心が伝わりましたかね^^; 「清流」 例年だと求肥で作るデザインですが、涼しさを出すために、氷餅をまぶしたりしてアレンジしました。 |
和菓子
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コメント（1）
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久々の上生菓子の更新になります。
1年半の成長があるのかな^^; 「梅雨の花」 「願い星」 かなりブログの更新の仕方が変わってるから、よくわからないですが少しずつ更新しようと思います。 |
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今年に入り、あっという間の２月後半。
寒さは続き、なかなか春の訪れを感じられないですね。 先日、桜の開花予定が発表されました。 松江は４月に入ってからの様子です。 まぁ、気長に待ちましょう。 と、いうことで、上生菓子の紹介です。 蝋梅 早わらび 桃花 先日１９日は松江暖談食フェスタでした。 朝はすごい雪。 フェスタは１１時から。 それまで、社員全員で雪かきと準備。 なんとか間に合いました。 （フェスタの様子の写真がない(>_<) ） 僕は別の企画 縁結びスイーツフェスタで実演。 会場までは走って向かい、そちらも準備。 せっかくなので、限定商品を作っちゃいました。 粋兎（スイート）チョコはぁと 雪の中、お客さんで賑わうのか心配でしたが、寄ろう以上でした。 しまねっこもいましたよ(=^・^=) そうそう！ 雛祭りも近づいてきましたが、こんな詰め合わせも製造します。 どら焼き３個と上生菓子３個のセットです。 どら焼きは可愛い袋に入ってますし、 ばら売りもしますよ。 販売はもうちょっと待ってくださいね。 そして、休日に行ってきました！ 秘密のケンミン館 in 一畑百貨店 http://www.ichibata.co.jp/dept/pdf/20120223-28.pdf & スパイスフェア in 一畑百貨店 お目当てはキッチンおかだ おいしそうなパンがいっぱいです。 ついついたくさん買っちゃいました。 その他、たくさん買い物しました。 にほんブログ村 https://localwest.blogmura.com/matsue/index.html |
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すっごい日々が経ちました。
お久しぶりです。 上生菓子の紹介を更新せずにたまってました。 （facebookばっかりで更新してました） では、写真のある限り紹介しましょう。 １２月の上生菓子 のえる かぶら 寒椿 落ち葉 聖夜 寒牡丹 クリスマス詰め合わせ 正月上生菓子 丹頂 栄松 紅梅 水仙 関東方面詰め合わせパック各種 １月上生菓子 香梅 うぐいす餅 水仙 梅の香（棹物） 福寿草 侘助 下萌 梅の香（加茂交流センター） 一畑ホテル特別注文各種 東急東横百貨店実演上生菓子（後輩真紀子作） ２月上生菓子（前半） 寒牡丹 水仙花 恋心〜バレンタイン〜 いちご大福 バレンタインデー限定商品 ショコラもち まるまろん（栗きんとんチョコかけ） 営業の須山くん結婚式詰め合わせ 節分詰め合わせ 関東方面各種 サンプル みたいな感じです。 細かく説明すればいいけど写真が多すぎて(^O^) こちらは更新が早いです。 僕のfacebook http://www.facebook.com/takashi522 僕のtwitter http://twitter.com/#%21/takashi522 また更新しますね。 では(^O^)／ にほんブログ村 https://localwest.blogmura.com/matsue/index.html |
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久々の更新です♪
と言っても最近はFacebookやTwitterでの更新をやってます。 写真も溜まったので紹介しましょう。 10月後半上生菓子 蔦かずら 秋の水 姫菊 前回紹介したマクロスタジオで撮影したのですがイマイチでした。 その後、スタジオは解体しちゃいました。 そして、時代はiPhone4s！ 買っちゃいました♪ 次からは面白いアプリを見つけ、写真を撮りました。 11月前半上生菓子 銀杏 干し柿 山茶花 11月後半上生菓子 残菊 田舎家 落ち葉 柚子上用まんじゅう iPhoneを少しずつ使いこなしています。 そして 松和会 技術発表会 今年は新しく出来た松江歴史館で展示会をしました。 工芸 引き菓子 上生菓子の作品４１品が出品し、審査されました。 僕の作品はこちら おかげさまで、優良賞をいただきました。これも後輩の頑張りに負けてはならぬと、夜遅くまで頑張った結果です。 それから、 菓子教室 雲南市加茂町近松ニコニコ会 今回の教室は高齢のおばあちゃんたちが中心でした。 なので、簡単にできるように上の品を作りました。 加茂町福祉祭のお茶席にもこんな和菓子を。 前にも紹介したことがありますが、 古代米を使ったまんじゅうです。 加茂で出来た新米の粉を用意してもらいました。 今年の新米は色がさらにすごいんじゃないかなと。 モチモチしています。 おまけ 出雲縁結び空港の滑走路から虹が見えました。 にほんブログ村 https://sweets.blogmura.com/wagashi/ 和菓子情報 https://localwest.blogmura.com/matsue/index.html 松江情報 こちらはチョコチョコ更新していますよ♪ http://twitter.com/#!/takashi522 http://www.facebook.com/takashi522 |
