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北海道で生まれ、都会ではすでにブームとなっていたスープカレーのお店が金沢にもオープンしました。 テレビで見た話だが、スープカレーはもともと北海道の喫茶店のマスターがお店で食べていた漢方の雑炊みたいなものを常連のお客さんが「マスターそれ何？ちょっと食べさせてよ！」と言って食べてみたところ、なかなか美味しかったそうで、風邪をひいたり体調を崩した常連客に出すようになった。それが口コミで広まり、それを目当てでやってくるお客が増えたのだそう。「これはいける！」と思ったマスターは世界中を飛び回り、自分の足と舌でスパイスを集め、スープカレーを完成させた。そして北海道中からお客が集まるようになり、次第にスープカレーのお店も増え、北海道中でブームとなった。それが都会にも広まり今日のスープカレーブームとなった。 話を戻すが、ここ「心」は香林坊１０９のせせらぎ通り沿いにある。 洒落た感じのお店で、大半は女性客が占めていた。以前から気にはなっていたのだが、スープカレーを口にするのは今回が初めて。 今回は定番の「骨付きチキンのスープカレー」￥９５０を食べてみることにした。 しばらくすると注文したものが運ばれてきた。 大きなお皿に大きなチキン、大きな野菜が入っている。一口食べてみるとやはり普通のカレーライスとは明らかに違う。もちろんスープはさらっとしていて、スパイスの効いたトマトスープのような感じ。食べるほどにスパイスの辛さが口の中に広がって行き、食べ終わったころには額に汗をかくほどだった。 具は、やわらかく煮込まれた鶏のもも肉に、揚げたジャガイモ、にんじんにピーマン、ゆでたまごで食べ応えも十分！辛さやライスの量も選べ、トッピングも選べる。 このスープカレー、女性にはウケるとは思うが、好みで好き嫌いがはっきり分かれるのかも知れない。 カレーを食べに行く感覚とはまた違う様な気がする。 興味を持たれた方はぜひ一度お試しを！
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オススメのお店！
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コメント（12）
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滋賀県の堅田にstayしていたとき、モーニングに立ち寄ったお店。 たまには喫茶店で朝食を摂るのもなかなか良いもの。 ここは京都・小川珈琲の直営店でベーカリーと併設されていて、焼きたてのパンと珈琲職人のコーヒーを楽しむことができます。 この日食べたのはソーセージモーニングで、20cmほどのウインナーソーセージにサラダ、ゆでたまご、バターロール、クロワッサン、レーズンパンにコーヒーが付いて６０９円。 オシャレな空間で、美味しい朝食と美味しいコーヒーで一日をスタートするとなんだか気分がとても良かったです。 ル・ブラン堅田
滋賀県大津市本堅田５丁目字豊国２３１１−１ TEL. 077−573−6553 営業時間 月〜金 ＡＭ８：００〜ＰＭ２１：００ 土日祝 ＡＭ８：００〜ＰＭ２２：００ |
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“たこ焼き八ちゃん”は金沢では金沢駅前店と諸江店がありますが、こちらは金沢駅前店で買ったものです。 たこ焼き八ちゃんといえば、大きめで中がとろとろのたこ焼きが有名ですが、焼ソバも麺が太くて美味しいです。 トッピングのからしマヨネーズをかけたものが美味しいです。（普通マヨネーズ、マヨネーズなしもできます。） 出来立てを渡してくれるので、注文してから少々時間がかかりますがあらかじめ電話で注文しておくとあまり待たずに買うことができます。（お会計の時に電話代１０円をバックしてくれます。） たこ焼き八個360円、十四個520円 お好み焼き480円 焼きそば430円 など（消費税別） たこ焼き八ちゃん
金沢市本町1-8-12 （別院通り商店街） 076-234-5561 11:00〜23:00 |
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「美味しい蕎麦を食べたいなぁ〜！」と思ったときに思い浮かぶのがこのお店です。 美味しい蕎麦専門店は他にもいろいろありますが、家や会社から近く、気軽に行くことが出来るのでお気に入りのお店の一つです。 国内産のそば粉を100％使用し、ご主人が毎朝心をこめて打った蕎麦は滑らかでとっても美味しいです。 また、鳥越そばは地元白山ろくのそば粉を使用し、減農薬で栽培された野菜や自家農園で無農薬の野菜を取り入れるなど素材や材料にも気を使われています。 写真は、「昼げ姫ご膳」の姫天福来丼と姫そばです。 「昼げ姫ご膳」は平日（火〜金）のお昼のみで、姫かつ丼、姫天福来丼、姫ざるそば、姫そば、姫おろしそば、姫ざるうどん、姫うどんの中から好きなものを２つ選べて945円です。 |
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中田屋のきんつばは極上大納言に寒天と砂糖を加えじっくりと煮て仕上げた餡を舟と呼ばれる型に流し固め、四角く切って一つ一つ薄衣を付けて丁寧に焼き上げています。 餡はとっても艶やかで上品な味わい。 全国的に中田屋のきんつばファンも多いはず・・・。 中田屋元町店
石川県金沢市元町2丁目4番9号 TEL:076-252-4888 FAX:076-252-1239 営業時間 9:00〜19:00 日曜祝日は18:00まで 定休日 なし http://www.kintuba.co.jp/flash.html |
