食パン作りは美味しさ創り

美味しいパン作りで仲間をふやそう

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ダイニングキッチンリフォームで約1ヶ月ブランクになりましたが、リフォームが終了した10月25日、そして荷物の引越しが26日に完了したのを待って、翌27日の午後に新キッチン設備でパンの初焼きを行いました。

とは云っても、ガスオーブンは従来のものを新キッチンキャビネットに移動しただけなので、パンの焼きあげには変化がないと信じながら・・・・

お向いのお宅のご主人から待ちかねたように注文が来たので2斤のホテルブレッドはまずお向い宅用が先になりました。

そして自分たちも食べたいので、ミニ食パン型で簡単なチーズトップを焼きあげました。

何となつかしいパンの甘い匂いが家中に・・・・音楽を聴きながら新しいキッチンキャビネットの人口大理石の上で作業する気分は何とも言えない心境で、きっとパンにもこの気分が反映したのではないでしょうか!!

午後3時から作り始め、小さいチーズトップは夕食の一環として食べましたが、美味しかった〜〜〜。
そして、お向いのお宅には午後8時に取りに来て頂きましたが、まだほかほかのパンを嬉しそうに奥様が持ち帰っていきました。

〜〜〜〜☆☆☆☆☆〜〜〜〜☆☆☆☆☆〜〜〜〜☆☆☆☆☆〜〜〜〜☆☆☆☆☆〜〜〜

明日名古屋行きの一番の飛行機で家内と共に名古屋へ向かいます、そして軽井沢の小4の女の子が三重県伊勢市で吹奏楽の発表会があると言うのでお付き合いして見学してきます。

せっかくの遠出のついでに30日の夕方岡山県まで足をのばします。
そして念願だった倉敷の大原美術館を訪問することに、さらに倉敷の美観地区も見学しようと思っています。
11月1日に岡山空港から帰途につきますが、時間とタイミングが合えばブロ友、パン友のMIKIさんともお初にお目にかかれたらと思っています。

さらに、自分の体力に問題ない場合は岡山からの飛行機は羽田経由札幌行きなので、そのまま私だけ札幌に行って、次男宅を訪問することも念頭に入れて出かけます。(南と北の寒暖の差に耐えられるか?)
家内は羽田から新幹線で仙台に戻るらしい・・・


11月3日までブログの方は留守になると思いますので、リコメは後日にさせて頂きます。

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閉じる コメント(8)

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きゃ〜((>▽<))美味しそう〜〜〜!!

ホカホカ、ふわふわ、がこちらにも伝わってきます♪
ああ〜〜〜、お隣さんが羨ましい!!

それに新しいキッチンで幸せなご家庭が見えるようです。
あ、遅ればせながら完成おめでとうございます♪
ポチして行きますね〜〜(^^)/~~

2010/10/28(木) 午後 6:07 wakaba

待ってました♪TAKASUMIさんのパン久しぶりですぅ。お向かいさんも待ちに待ったでしょうね。やっぱり 作り手の気分が 出来上がりに一味プラスされて 一段と美味しそうですよ。
旅行ハードスケジュールですね。お天気がいいといいですね。楽しんできてくださいね!

2010/10/28(木) 午後 6:47 chabochabo723

わ〜パン美味しそうですね〜
ご近所さんも久しぶりで嬉しかったでしょうね〜^^

うちのムスメも吹奏楽の大会を鑑賞に先ほど
東京に行きました!!明日は台風みたいで心配です!!

takasumiさんも気をつけて行ってきてくださいね^^

2010/10/29(金) 午後 8:01 [ gsp*j55* ]

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wakabaさん こんばんは!
10月29日からの旅行がまだ続いていて。
今は札幌の息子宅にいます。PCを借りてのリコメです〜
しばらく振りにパンを焼けて、なんとも気分が良かったです〜
やはりできたてのキッチンには粉や道具類も手近な引き出しなどに
入っていて、作業がとてもスムースにいく感じでとても気分良く出来
上がったように思います。
パンにもこのようなゆとりの気分はきっと反映されて美味しい出来上
がりになるような感じがしてますよ〜♪
ポチして頂いてありがとう!!

2010/11/2(火) 午後 6:48 *TAKASUMI*

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かあちゃんさん こんばんは!
旅行途中の札幌の息子宅のPCからのコメントです。
やはりしばらく振りに焼いたパンですが、いい気分で・・・
それも、新しくなったキッチンルームで明るい照明のもとでの作業
はいいですね〜
お向いのお宅でも待ちに待っていたらしく、まだ粗熱がとれたばか
りのほかほかのパンを持って行きましたよ・・・
出来上がりも、自分がうれしくて焼くパンにはその心が反映してくれ
ているかも知れませんね〜♪
旅行の方は台風に向かって三重県までいったのですが、翌日午前中には晴れ間が出るなど、まあ〜恵まれた方では・・・
今日の札幌は一日中雨ですが、観光するわけでもないので!!

2010/11/2(火) 午後 7:01 *TAKASUMI*

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gsp*j55*さん こんばんは〜
コメント頂いていながらリコメが遅くなってご免なさい!
6日間の旅を終えてようやく昨夕家に戻ったもので・・・・
gsp*j55*さんのお嬢さんも吹奏楽でしたね、東京はは発表会ではなかった
のですか? 担当楽器はトロンボーンでしたっけ?
私達が行ったのは軽井沢から長野県代表になって東海地区大会に参加
した長男の娘(小4)達の吹奏楽を聞きに行ったんですよ・・・
丁度台風はその日の午前中だけぶつかりましたが、岡山に向かう頃は
すっかり晴れて快適な旅行になりました。
ご心配頂いてありがとうございます!
吹奏楽は残念ながら全国大会にはノミネートされませんでした〜
でも、まだ来年も挑戦出来る学年ですから・・・

2010/11/4(木) 午後 9:47 *TAKASUMI*

新しいキッチンで早速パン焼いたんですね〜
綺麗な色で美味しそうです〜ポチッ♪

旅行されていたんですね
それも南から北まで・・・
寒暖の差は大丈夫でしたか?
また旅行の記事とか楽しみにしています

2010/11/5(金) 午後 7:32 [ pip*sei*o ]

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こちらにもseikoさんにいらして頂いて、リコメが遅くなってご免なさい、
この旅行が終わってすぐ、また軽井沢の方に行ったりしてました。
岡山と札幌、そして軽井沢と気温差はさすがに大きいですね。
お陰さんで、新しいキッチンでのパン作りなどは快適にやれそうで
喜んでいます。
何より日常の食事が美味しく食べれる環境は年配者には絶対に必要
ですね、それを実感できた感じです〜♪

2010/11/8(月) 午前 11:03 *TAKASUMI*

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