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このところの寒さは半端じゃない寒さが続いています。 昨日ホテルブレッド2斤物を2個作ったのですが、パン生地が寒さで硬く、心持ち水分も多めにし温めながら捏ね上げています。 このパンは九州は福岡のブロガーさんと岡山のブロガーさんに送るために焼いたもので、今年の初荷として本日発送しました。 到着までは中2日間かかるとの事ですが、いかなる評価をいただくものやら・・・ |
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こんにちは、ゲストさん
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このところの寒さは半端じゃない寒さが続いています。 昨日ホテルブレッド2斤物を2個作ったのですが、パン生地が寒さで硬く、心持ち水分も多めにし温めながら捏ね上げています。 このパンは九州は福岡のブロガーさんと岡山のブロガーさんに送るために焼いたもので、今年の初荷として本日発送しました。 到着までは中2日間かかるとの事ですが、いかなる評価をいただくものやら・・・ |
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到着が待ち遠しいでしょうね。
寒すぎもパン作りに影響あるんですね。私もコタツからでることが出来ませんよ(笑)
2011/1/13(木) 午後 8:14
かあちゃんさん こんにちは〜
今年初めて遠方に送るパンですが、こね機が置いてあるところが寒い場所なので、パン生地がかたくなって困りました
でも何とか美味しそうに出来たと思うので、喜んでもらえればいいな〜
かあちゃんさんの住むところはさぞや寒いだろうね、風邪などひかない
ようにして下さい〜♪
2011/1/14(金) 午後 0:19
こんばんは〜今ごろこのパンはどこにいるのでしょう?
気になってます。
大阪辺りかしら?
こんな嬉しいことはありません。
旅してくるパンですね。
2011/1/14(金) 午後 10:21
おはようございます〜
今朝の仙台はうっすらと雪化粧ですよ! 天気はいいのですが・・・
送ったパンはもう岡山に入っているんじゃないでしょうか?
この寒さの中の初荷、硬くなっていないか?
旅するパンというコメントなかなかいいですね〜
2011/1/15(土) 午前 8:38