スンデに挑戦

前からずっと気になっていた食べ物、「スンデ」食べました。
スンデとは、《豚の腸に豚の血と野菜や肉などを詰めたもの》　らしいです。
日本でも何度か目にしたことはあるのですが、食べたことはなし。
なので、わがままを言って、無理矢理「スンデ屋さん」（？）に連れていってもらいました。

大学路（テハンノ）というところに行き、（さすがに学生街というだけあって若者が多い！）
一本通りを入ったところにある「スンデ屋さん」（店名記憶にありません…）
けっして日本人だけでは行けないお店です。
メニューを見ても、よくわからないし…。

とにかく注文してもらって、出てきたよ〜「スンデ」が。

参りましたー。すごい量ですな。

（写真は２人前）（スンデの下にもスンデがある）
蒸し器状態になっていて、下から蒸気が出て、温かいんです。
スンデも向こう側にあるのは、蒸した豚肉で、スンデ、豚肉ともに
粗めの塩かオキアミの塩辛みたいなものを付けて食べます。

お酒は薬酒「天菊」を注文。。
（「天菊」は菊の花から作られ漢方の風味がやや強い。飲みやすいが度数は１４％ぐらい。 ）
店の名前は覚えないけど、お酒の名前は覚えている自分が好き♡

お味は、美味しかったような…（あまり記憶にないのです。ごめんなさい。）
でもやっぱり骨付きカルビやサムギョプサルのが好きみたい〜。

でも初スンデ

「チャルモゴッスムニダ」（ごちそうさまでした）♡