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今日は久々に新大久保の『味ちゃん』（ｻﾑｷﾞｮﾌﾟｻﾙのお店）へ行ってきまぁぁす。 本当に久しぶりなんで嬉しさも倍増。 お昼ごはんもそこそこにして夜に備えるぞ〜〜！！ 写真はｻﾑｷﾞｮﾌﾟｻﾙじゃなっくって、ｻﾑｹﾞﾀﾝ（参鶏湯）です。あくまでもｲﾒｰｼﾞ画で…。 ｻﾑｹﾞﾀﾝも大好きだけど、日本では高いからたべられましぇ〜ん。 ※ｻﾑｷﾞｮﾌﾟｻﾙって何？？という方に・・・・ 韓国料理のひとつで、豚三枚肉（ｻﾑｷﾞｮﾌﾟｻﾙ）を油を落としながら（鉄板が斜めになってて油が流れ落ちる）よく焼いて、ハサミで切って、サンチュに巻いて食べます。
この油で作るｷﾑﾁﾎﾟｯｸﾝﾊﾟﾌﾟ（ｷﾑﾁﾁｬｰﾊﾝ）もウマすぎる…。 ﾁｪｺﾞｰ！！（最高！） |
東京・埼玉のこと
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コメント（10）
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久々に新大久保へ行って「カムジャタン」（ジャガイモの鍋）を食べてきた。 以前食べた店はやたらと「けものチック」な味がしたけれど （豚の背骨を入れて煮込んであるので） 今日食べたのは美味しかった。 ・・・が、飲み物の価格がやたらと高い。 生ビール（中）が７５０円。ウーロン茶が５５０円。グレープフルーツサワーにいたっては１０００円だ。 ちょっとビックリ。というかありえない高さ。高級店でもあるまいし。 貧乏性の私は生ビール（中）２杯しか飲めませんでした･･･。もっと飲みたかったー！ 帰りに屋台で「ホットック」（もち米、小麦粉、トウモロコシ等の生地の中にあんこやハチミツを入れて 揚げ焼きしたもの）を食べた。写真だけみると韓国のようである。 街を歩いていても韓国語が飛び交っているし。 ホットック焼き中。 あとは韓国食品のお買い物。 ずっと前からある「韓国広場」と最近できた「Ｋ・Ｍａｒｔ」 規模的にはＫ・Ｍａｒｔの方が大きいけど、韓国広場の方が混んでいた。 Ｋ・Ｍａｒｔ、２・３階はまだ工事中なので何ができるのか楽しみであ〜る。
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クリスマスランチしてきました。 普段行けないお店 「赤坂離宮 銀座店」。 なんざんしょ赤坂離宮って・・・お思いの貴方！（実は私もそう） どうやら広東料理らしいです。 上の料理がちまり、ちまりと出てきて ２人で２４,５００円也 （紹興酒１本含む） （なんかの肉の４点盛とクラゲ 味噌漬けにくと百合根の炒め物 スープ カレイの蒸し物 鶏肉の何か 黒米入りチャーハン マンゴープリン 蒸しケーキ 烏龍茶） いつもお昼に食べてる仕出し屋の４００円弁当が６０回も食べられるよ（> <） ←発想がすでに貧困 場所代とネームバリューで半額くらいとってそうだな。 都会ってコワイ･･･。 悔しいから、料理の写真ぜんぶ載せました！！ （目で楽しんでくださ〜い♪） あ、でも蒸しケーキみたいなの写真撮らずに食べちゃった。 気分直しのクリスマスツリー ↓ まぁディーブインパクトも勝ったことだし、今宵よい夜を〜！！ |
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ホルモン好きにはたまらないお店。 ホルモン焼【 幸 永 】（こうえい）です。 シビレ、豚ツラ、ミノサンド、アカセン 等いろんな部位のホルモンがありますが、 その中でも人気ナンバー１は 「極（きわみ）ホルモン」。これを食べなきゃ、この店に来た意味がありません。 辛さも一辛（５０円増し）、二辛（１００円増）と選べます。 この赤く染まった白ホルモン（二辛）を・・・・ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 備長炭にじゅわ〜っと脂が落ちて、う〜んエエ 感じ。あぁ、香りだけでもお届けしたい！ 煙は七輪の真上にフードがあるのでけむくない の。 焼きすぎると堅くなるので注意。ヾ(ﾟДﾟ ) 何度もひっくり返すと肉の脂が落ちてしまうの で、返しは１回が理想なんだそうである。 （白いのは「トントロ」（人気ナンバー２）） 焼きあがったら、ニンニクたっぷ〜りのタレにつけて 食べるべしっ ！ んもう、お口の中に肉の脂がジュワ〜である。 今回のお酒は「黒ホッピー割り」で決まり！ ... ・∀・)=p ﾋﾞｯ!! （ホッピー画像 「HOPPY BEVERAGE Co., Ltd」サイトより拝借） ホルモン焼幸永 [焼肉、ホルモン] - Yahoo!グルメ ※2006年12月2日時点の情報です。  |
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携帯電話からの初投稿。 |
