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昨日は『電気ブラン』なるものを飲みました。前から飲みたい、飲みたいと思ってたのだけど、なかなか機会がなく、やっと実現。電気ブランをご存知ない方のため、ちょっと説明させていただきます。 電気ブランは、大正時代の実業家で、フランスから日本にワインの製造技術を初めて導入したとされる、大正のワイン王「神谷殿兵衛」氏(1856-1922)が明治15年に作ったカクテル。 神谷殿兵衛氏が創業した浅草にある老舗の「神谷バー」で出された。創業当時は「電気ブランデー」と呼ばれ、1杯十銭で度数45度。当時、電気は珍しく、ハイカラな物(新しい物)のイメージだったのが名前の由来。 中身はブランデー、ジン、ドライベルモット、キュラソー、ワイン等で製法は秘密。 (『浅草写楽』より抜粋)味は甘味のあるブランデーのような味。どことなくノスタルジックな味わい…。甘くて口当たりがよいので思わずグビリといきたくなりますが、アルコール度数は30度と高いので、チビリチビリとやらないと酔いが回りそうです。 本当は浅草の「神谷バー」で黒ビールをチェイサーにして、大人を気取って(?)飲むのが夢なんですが、今回は地元の「とん八」でもつ鍋食べながらでした。まぁこれはこれで、いいものですけどね。 これが浅草の「神谷バー」です。ここで飲んだら大正時代あたりにタイムスリップした気分が味わえるかも? (写真上:「神谷バーホームページ」より)(写真下:「近代建物散策」より) 神谷バー [居酒屋] - Yahoo!グルメ住所: 東京都台東区浅草1−1−1 営業時間、定休日: 月水〜金11:30〜(L.O.14:00)、14:00〜22:00(L.O.21:30)、土日祝祝前11:30〜22:00(L.O.21:30) ※3F/平日12:00開店、14:00〜16:00休 火休 最寄り駅: 浅草 Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る ※2006年11月13日時点の情報です。 |
お酒関係♡
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