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今回の麺'sクラブ(ラーメン調査隊)は前々から行ってみたかった、ひたちなか市の一番人気店「麺や 虎の道」さんに大雨降る中、総勢５名で出撃しました。
このお店も、濃厚系とさっぱり系、つけ麺、まぜそばなど豊富なラインナップですね〜。http://gazo.emoji7.jp/img/05100_761817/%E8%A8%98%E5%8F%B7%E3%81%A0%E3%82%88%E3%80%82%E3%81%B3%E3%81%A3%E3%81%8F%E3%82%8A%EF%BC%93_m.GIF 自分はその中から気になっていた、「アゴ煮干しそば」を味玉トッピングでオーダです。
麺は太麺と細麺から選べるようで細麺を選択し、チャーシューもバラ、炭火、鶏の中から無難なバラにしました。 オーダーから１４〜１５分ぐらいで、５名分が着ラーですが接客がハキハキしていて気持ちが良いので高評価です。http://gazo.emoji7.jp/img/056fo_766528/%E3%81%8B%E3%82%8F%E3%81%84%E3%81%84_m.gif 自分の、「アゴ煮干しそば」細麺です。
透き通った綺麗なスープの表面にうっすらと黄金色の油が浮き、その中からアゴ煮干しの美味しそうな香りが食欲を刺激し、麺もしなやかで歯切れの良い細麺で、このスープにピッタリ合いますね〜。http://gazo.emoji7.jp/img/05100_766288/%E3%82%86%E3%82%8B%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%A9%E3%81%A0%E3%82%88%E3%80%82%E3%81%B5%E3%81%AA%E3%81%A3%E3%81%97%E3%83%BC_m.GIF もう口の中で、アゴ煮干しと鶏出汁の美味しいところしか感じません。
煮干し系は他のお店で結構、食べていますが最上位クラスだと思います。 あまりの美味しさと、口当たりの優しさでスープを全ていただきました。 こちらは、O女子隊員の黒つけ麺です。プリプリの太麺と濃厚つけだれが美味しい一品です。
こちらは、Ki女子隊員の海老香つけ麺です。海老好きにはたまらない一品で、次回はこれをいただくつもりです。
次はKa女子隊員の黒熟成ラーメンで、濃厚系のスープにマー油が入ったコクのある一品です。
S男性隊員は通常のつけ麺で、ビジュアル的に普通でしたので画像はありませ〜ん。
全員が違うものをオーダーし、少しずつシェアしていただきましたが、意見として「あご煮干しそば」と「海老香つけ麺」が高評価でした。ご馳走様でしたー。
それではまた、、、
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・・・・ひたちなか市
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