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今日のランチは、ひたちなか市の「酒菜 おかめ」さんでいただきました。
お店の外観や内装がとってもお洒落で、店名と合っていないような気が・・・  さすがに席は畳で純和風ですが(笑)
オーダーは一番人気の「大皿ランチ」で、十数種類の料理が一皿に盛られた見た目にも綺麗なランチです。
大皿と言いながらお盆でしたが…(笑) 内容は分かる範囲で書きましたが、違っていたらごめんなさい。
・お造り三種(マグロ・ハマチ・イカ) ・枝豆豆腐と根菜の焚き合わせ ・煮穴子 ・野菜肉巻きフライ ・鶏の照り焼き ・焼き海老 ・マグロの甘味噌焼き ・小鉢(ヒジキ・蓮のキンピラ・切り干し大根・他) ・漬物 ・フルーツ(食後) ・コーヒー(食後) これにご飯と熱々のお味噌汁が付いてなんと、1,296円です。
熱々の味噌汁って、嬉しいですよねー 。
全部美味しそうで、どれからいただこうか迷ってしまいますが、枝豆豆腐と根菜の焚き合わせからいただくと、根菜の味付けが一つ一つ違って美味しいですねー。
焼き海老はただの塩焼きではないようで、多分、塩麹にでも漬けているような旨みが口の中に広がります。
なかでも特にマグロの甘味噌焼きと煮穴子が絶品の美味しさで、ご飯が進んでしまうとっても危険なオカズです (笑)
魚市場が近いせいか、お刺身は活きが良くてイカがとっても甘いんです よ (^^♪
鶏の照り焼きですが、艶々して美味しそうでしょうー。
ご飯よりもオカズでお腹いっぱいになってしまいますが、食後にフルーツとアイスコーヒーをいただいき、ご馳走様でした。
丁寧な美味しい料理で、とっても良いお店を見つけてしまいました。 それでは、また・・・
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…………ひたちなか市
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1年ぶりで前年度に異動になった同僚たちと、近況報告を兼ねた食事会に行ってきました。
本来であれば年に2〜3回の開催予定なんですが、セットするのをサボっていたら皆から催促が…(^^; と、言う訳で今回はひたちなか市の「シェ・リボン」さんでフレンチディナー3,780円を予約しました。
今回の参加は7名で、久しぶり会う元同僚たちは全員少しも変わらずに元気でしたので一安心です。 予約のテーブル席へ座って飲み物なんかをオーダーして、積もり積もった(笑)1年間の出来事を楽しくおしゃべりしていると、オードブルが。
ローストビーフ・イカダ(手羽を開いたもの)のソテー・サーモンのマリネ・夏野菜のキッシュ・海老のなんとか？と野菜ですが、それぞれ違ったソースでいただきます。
うーん、どれも美味しいですねー、特にローストビーフの和風ソースとサーモンの酸味を抑えたマリネソースが美味しくて、次の料理に期待を膨らませる味ですね。
オーソドックスなコーンスープですが、オーソドックスゆえ、ホッと安心できるような味ですよ。
魚料理の「マトウダイ」と旬の「イサキ」のソテーで、どちらも皮目がパリッと焼かれて身はフックラです。
うーん、皮が香ばしくて美味しいですねー。
肉料理の三種盛りです。
手前がポークカツレツ＆デミソース・左奥が常陸牛のハンバーグ＆照り焼きソース・チキンソテー＆和風生姜ソースです。 どのお肉も美味しいのですが、ハンバーグ本体に少しだけカレー粉が入っているのでしょうか、照り焼き風ソースとピッタリの相性で凄く美味しいです。 同僚たちはハンバーグだけ食べに来たいと、ランチの内容を詳しく聞いていました(笑) お肉なのでお箸と言う訳には行きませんが、どのお肉も柔らかでジューシーです。
またソースが和風ぽっくて、おかわり自由の焼きたてパンがいくつあっても足りません。
全員でおかわりを(笑) ちなみに7名の内、女性が4名ですが…(^^;
デザート盛り合わせです。
ガトーショコラ・バニラアイス＆メロン・キウイ添え・チーズケーキ・マンゴー＆プリンです。 こちらも全部美味しいのですが、甘さを抑えたガトーショコラが濃厚で美味しいですねー。 全体的に見た目はフレンチですが、味はどちらかと言うと和に近いような味付けで、料理をいただくと白いご飯が欲しくなるようなお料理でした。価格もリーズナボー(笑)で美味しかったです。
どうも、ご馳走さまー。
それでは、また・・・
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