iいちご苺イチゴ

いちごの愛しさ･･　　

いちごの旬の時代がきたよ
何のジュースにしよっかな　ってうきうきするね
いちごってとっても甘いかおりがする
いちごってずごく元気がでそうな気がする･･

いちごいちご･･
とても好きだなぁ｡｡

こんなにいちごの季節を待ったことはないよ（*＾＾）
いちごを思いっきり料理したいな･･
ジャムにジュースに　アイスにシャーベット｡｡
いちごティーに･･･

いちご狩りに行きたいなぁ･･

いちごの季節を楽しむために｡｡｡

いちごの栄養･･　
現在のいちごは、チリに自生するものを改良したものだそうです。
初めて、日本に入ってきたもの江戸末期の天保年間･･
オランダ人によって長崎に持ち込まれたため、オランダいちごと名づけられたそうです。

肌のトラブルや風邪に有効･･･
いちごは、ビタミンＣの含有量が多く、５・６個食べれば、一日の所要量が摂取できます。
ビタミンＣは新陳代謝を高めます。
シミ・ソバカス・吹き出物などの肌のトラブルに有効です｡｡
また、歯槽膿漏の予防にも効果があります。
細胞も丈夫にするので、風邪の予防にもなるのです。

食べる以外にもいろいろ出来るんですね･･･
花の咲くころの花を摘み取り、乾燥させたものを煎じて飲めば、婦人病にも効果があるそうです。
葉を塩でもんでウオノメに湿布するとウオノメが落ちると言われています。
その他に、いちごの絞り汁と牛乳を混ぜると乳液になり、肌の汚れや脂を落とすのに効果があるそうです｡｡

洗うときの農薬の注意･･･
塩水で洗うといいといいますが･･･かえって農薬が染みこんでしまいぎ逆効果です｡｡
洗うときには、流水でつけます
洗う前にへたをとると　水っぽくなってしまい味も落ち、　ビタミンＣも流出してしまいます。

保存のコツは･･･
洗ったり、へたをとらないで冷蔵庫に入れます。
フリージングパックに入れて冷凍すると、２週間ぐらいなら栄養価も保存できますよ（*＾＾）

私もイチゴは大好きです！ イチゴを食べる時は、そりゃもう「幸せ〜♪」って感じです。 イチゴって結構栄養価が高いんですねぇ。 美容にも心にも優しいイチゴちゃんは、女性の味方ね☆

[きゃらめる]

★今はいちごがたくさん出てるので、我が家もいちごが冷蔵庫の中に「常備」です。冷凍も出来るんですね？

いつも役に立つ情報をありがとう。最近、毎日のようにイチゴを買います。この季節にうーんと食べておきたいね。

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イチゴの季節です！！ジュースも勿論のことイチゴケーキもサイコー！！("▽"*) でも、冷凍保存方法は気づきませんでした！！参考になりますっ！！v(≧∇≦)v

[smm**249]

「いちごと健康」記しました。