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おうちで簡単なカフェの出来上がり〜 それは、ハニートースト♪ 厚めに切ったトーストで。。 えっと…σ(’’*) 確かムーミンカフェでは、一斤まるごと作ってました〜♪ 我が家では、トーズターに入らないので半分に。。 トーストの内側を切リ込み入れます。中央も十字に切れ込み。。 そしてバターをのせて焼いて こんがりやきましょう〜♪ 仕上げは、バニラアイスと 蜂蜜ですよ〜〜〜♪ もう もう たまらないでしょう〜〜(#^・^#) とっても簡単に豪華に楽しんでくださいね♪ はちみつとバターとバニラがぁあああ (><) いけません ついつい。。 ぱくぱく・・ 気をつけて〜〜〜 では、蜂蜜の栄養効果を少しばかり。。 蜂が苦労して作り上げた驚異の甘味料、蜂蜜(*^^)熱を加えずに効能を生かしましょう。。。 「蜂蜜の歴史は人類の歴史」とは、イギリスに昔から伝わることわざです。 蜂蜜は、古代人にとって貴重な甘味料でした。紀元前1万8000〜1万5000年に 描かれたとされる、スペイン北部のアルタミラ洞窟には、狩猟の絵とともに、 蜂蜜採集の様子が描かれています。 蜂は、集める蜂と蜜を変成させる蜂は別々で仕事しています。 外で働く蜂が蜜を集めて、それが中で働く蜂によって加工されているわけです。 すごい分担作業ですよね〜(*'v'*) 集められたばかりの蜜は、まだ水っぽく、糖度も10〜20パーセントしか ありません。これが、口移しで中で働く蜂に渡されていくうちに、40パーセント くらいに濃縮されてきます。さらに羽であおいだり、別の巣に移転させたりして 熟成していくと、最後に糖度が80パーセントの蜂蜜になるのだそうです、、 こんな自然の大きな力を知ると、とても蜂蜜って貴重ですよね! 蜂蜜の味や香りは、元の花で異なります。 レンゲは、まろやかな甘みでマイルド アカシアは、淡白で上品 オレンジは、さわやかな甘みと香り クローバーは、さわやかで結晶しやすいタイプ そばは、ミネラルが多い 蜂蜜の栄養素は、ブドウ糖、果糖、オリゴ糖、カルシウム、鉄、カリウム ビタミンB1、B2、ナイアシン、葉酸、バントテン酸、ビタミンKなど 蜂蜜の甘みは、あらゆる食品の中でもっとも血液中に吸収されるものです。 摂取して20分後には血液中で栄養素として働いてます。 体で処理できる以上の糖分が吸収されない性質のため、急に血糖値が上がる ことがなく、糖尿病の人でもとることができます。 脂肪に転換される率が非常に低いので、ダイエット効果もあります。 抗脂肪肝のビタミンといわれるコリンや、老化防止のビタミンといわれる バントテン酸が肝臓を強くするので、飲みすぎ、二日酔いにも効果があります。 また、加熱処理されていない蜂蜜には、酵素や抗生物質と同じ働きをする成分が 含まれているので、体中の酵素は活性化され、元気で若々しいからだを作ります。 |
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はじめまして。ランダムから来ました(*^_^*)いきなり美味しそうなトーストに思わずゴックン・・・気になるのでまた夜ゆっくり来ます〜♬
2006/10/26(木) 午前 7:56
>*0*<キャアアァーーーたまりませんね、この画像。蜂蜜とバターだけでも、十分おいしいものを、バニラアイスクリームも追加ですか。かなりのカロリーは覚悟の上でいただかないといけませんね。
2006/10/26(木) 午後 4:36
しぃさん ご訪問ありがとうございました! ムーミンカフェで食べた美味しい〜ハニートースト。。 たまりませんよ〜 何人かで食べないとあぶないです〜食べ過ぎちゃう(><)
2006/10/26(木) 午後 4:49
どれみさんの手作りのパンには、かないませんよ〜 あの焼き立ての香りが・・・(><)どれみさん頑張ってますね〜! 簡単なレシピだったら〜の私は変わりないですよ〜ヾ(^^;
2006/10/26(木) 午後 4:50