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おうちで簡単なカフェの出来上がり〜

それは、ハニートースト♪
厚めに切ったトーストで。。

えっと…σ(’’*) 確かムーミンカフェでは、一斤まるごと作ってました〜♪
我が家では、トーズターに入らないので半分に。。
トーストの内側を切リ込み入れます。中央も十字に切れ込み。。
そしてバターをのせて焼いて こんがりやきましょう〜♪
仕上げは、バニラアイスと 蜂蜜ですよ〜〜〜♪

もう もう たまらないでしょう〜〜(#^・^#)


とっても簡単に豪華に楽しんでくださいね♪

はちみつとバターとバニラがぁあああ (><)
いけません ついつい。。 ぱくぱく・・ 気をつけて〜〜〜



では、蜂蜜の栄養効果を少しばかり。。

蜂が苦労して作り上げた驚異の甘味料、蜂蜜(*^^)熱を加えずに効能を生かしましょう。。。
「蜂蜜の歴史は人類の歴史」とは、イギリスに昔から伝わることわざです。
蜂蜜は、古代人にとって貴重な甘味料でした。紀元前1万8000〜1万5000年に
描かれたとされる、スペイン北部のアルタミラ洞窟には、狩猟の絵とともに、
蜂蜜採集の様子が描かれています。
蜂は、集める蜂と蜜を変成させる蜂は別々で仕事しています。
外で働く蜂が蜜を集めて、それが中で働く蜂によって加工されているわけです。
すごい分担作業ですよね〜(*'v'*)
集められたばかりの蜜は、まだ水っぽく、糖度も10〜20パーセントしか
ありません。これが、口移しで中で働く蜂に渡されていくうちに、40パーセント
くらいに濃縮されてきます。さらに羽であおいだり、別の巣に移転させたりして
熟成していくと、最後に糖度が80パーセントの蜂蜜になるのだそうです、、
こんな自然の大きな力を知ると、とても蜂蜜って貴重ですよね!
蜂蜜の味や香りは、元の花で異なります。

レンゲは、まろやかな甘みでマイルド
アカシアは、淡白で上品
オレンジは、さわやかな甘みと香り
クローバーは、さわやかで結晶しやすいタイプ
そばは、ミネラルが多い

蜂蜜の栄養素は、ブドウ糖、果糖、オリゴ糖、カルシウム、鉄、カリウム
ビタミンB1、B2、ナイアシン、葉酸、バントテン酸、ビタミンKなど
蜂蜜の甘みは、あらゆる食品の中でもっとも血液中に吸収されるものです。
摂取して20分後には血液中で栄養素として働いてます。
体で処理できる以上の糖分が吸収されない性質のため、急に血糖値が上がる
ことがなく、糖尿病の人でもとることができます。
脂肪に転換される率が非常に低いので、ダイエット効果もあります。
抗脂肪肝のビタミンといわれるコリンや、老化防止のビタミンといわれる
バントテン酸が肝臓を強くするので、飲みすぎ、二日酔いにも効果があります。
また、加熱処理されていない蜂蜜には、酵素や抗生物質と同じ働きをする成分が
含まれているので、体中の酵素は活性化され、元気で若々しいからだを作ります。

閉じる コメント(4)

はじめまして。ランダムから来ました(*^_^*)いきなり美味しそうなトーストに思わずゴックン・・・気になるのでまた夜ゆっくり来ます〜♬

2006/10/26(木) 午前 7:56 しぃ

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>*0*<キャアアァーーーたまりませんね、この画像。蜂蜜とバターだけでも、十分おいしいものを、バニラアイスクリームも追加ですか。かなりのカロリーは覚悟の上でいただかないといけませんね。

2006/10/26(木) 午後 4:36 どれみ

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しぃさん ご訪問ありがとうございました! ムーミンカフェで食べた美味しい〜ハニートースト。。 たまりませんよ〜 何人かで食べないとあぶないです〜食べ過ぎちゃう(><)

2006/10/26(木) 午後 4:49 tak*yam*f1*0*

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どれみさんの手作りのパンには、かないませんよ〜 あの焼き立ての香りが・・・(><)どれみさん頑張ってますね〜! 簡単なレシピだったら〜の私は変わりないですよ〜ヾ(^^;

2006/10/26(木) 午後 4:50 tak*yam*f1*0*


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