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グルメなラブリーさんなら、この”ワイン”飲んだことあるんではありませんか?
昨年インドに行った際に、息子の寮で先輩に貰った、
インドの赤ワイン”SATORI”(悟)です。
インドは暑い国ですが、北部や西部の高原地帯では朝晩冷え込むので「ワイン」の生産が可能なのだそうです。
この”SATORI”は西ベンガル州産で、ブドウは「メルロー」だそうです。 私も、インドでご馳走になりましたが、結構いけました。(これはお土産でもらった1本です)
名前「SATORI」の由来は、裏ラベルの説明にあるように”ZEN(禅)”の言葉”悟り”にあるようです。
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こんにちは。
ワインは生産可能の是非以外に、きちんとルールが作られているか、また守られているか、国家が統制しているかが気になります…加糖や生産地、ブレンドの有無…僕はビギナーなのでメドックだけで頭がいっぱいです(汗)
2011/1/18(火) 午後 8:10
ラブリーさん、流石にウンチクのあるコメントありがとうございます(^_^)v
小生はただ美味いかしか判断基準を持ち合わせていません。(汗)
よろしく、ご指導願います(;^_^A
2011/1/18(火) 午後 9:40 [ 竹りおん ]