恐怖の火木

働かざるもの食うべからず、　ではありませんが、

家にブラブラ居るのに上げ膳据え膳では困ります。

 

毎週火曜日と木曜日の夕食は娘の担当です。

今までにも私の手伝いをしたりすることはありましたが、

火木は完全に彼女一人。　メニューからセッティングから全部やってもらっています。

 

料理を作ると言うのは総合舞台芸術（おおげさかなあ）だと思っている私。

人選をし、プログラムを決め、仕込みをし、セッティングをし、時間どおりにお客様を迎える。

ね？似ていません？

温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、逆算をして

総合プロデューサーですな。　

 

大学から戻ってきてすぐに始めたので大体1ヵ月半ぐらい？　計１５、6回でしょうか？

まあ、何と申しましょうか、挑戦していると申しましょうか、

わふ〜ピザだの牛肉サンドイッチだの、色々な物が出てきます。

牛肉サンドの下味になんと蜂蜜が入ってたり、

スープの中身はキャベツだけだったり、　ぶったまげ〜の連続ですが、

 

究極は、、、、、、、

 

ご飯と大人のふりかけ、インスタントお味噌汁。　　the　end！！

 

ごはんですよ〜て言う声で主人とのこのこ行ってみると、お皿の上になにやら物体が、

お花？　何でできてますのや？　ああ？　ご飯？

はい、お花の部分はサケのふりかけでピンクにし、葉っぱの部分はノリのふりかけで緑、

それをお花風にプレスしまして、お皿の上に、どっか。

あああああああああああああんん？

 

なんて評価をしましょうか、　言葉をなくした私の横で

おお、きれいだね〜　と主人。　　甘い！

今日はランチいっぱい食べたからこれぐらいでちょうどいい、　ですって。　　甘い！！

 

 

ま、おいしい時もあるんですけどね。

 

レシピーはすべてwebで取ってるみたいですがなぜか日本のサイトばかり、

食文化の恐ろしさとでも申しましょうか。

三つ子の魂、、なのでしょうか。

 

 

1ヵ月半過ぎて、時間通りに夕食が出るようになりましたが、

食器のチョイス、セッティングのチョイスはまだまだ。

いつになったら総合プロデュースが出来るのか、、、ですね。

 

（ちなみに、私は20分で晩御飯の達人です。凝ったものはしない！！　オホホホホ）

 

 

 

我が家の七夕、　笹がないものねえ。

娘の短冊には、『　大学運、大吉でありますように　』

大学運って何よ、大吉って何よ、神頼みでどうするよ、まったく。

 

 

 

 

 

 

 

えらい！タケヒメ嬢！
家の場合、娘は何も出来ません。料理も裁縫も。
一方息子は、ラーメンを麺から作る変わり者です。

[けい]

ふりかけのセンスは年季が入った主婦にはマネできませんわ！
うちの娘は、先日送った乾燥ごぼうを戻して、つくねを作ったって。
私より凝ってるじゃん、と冬休みの帰省が楽しみになってきました。

笹の代わりは何の木？大吉っていうのが笑えます。

[KenH]

「私は20分で晩御飯の達人です」
そういえば、Rachel Rayもご近所では？20分だったら、超人気番組のシェフ？

もとさん、

お手伝いしてもらうのは楽しいよね、会話もはずむし。
少しずつやっていればインスタントでおしまい！なんてことにはならないかと。
でもインスタントも使いようだからね。
七夕、やっぱり笹がないと雰囲気が〜〜〜 汗。
なぜか我が家はほぼ毎年なんだかんだ木につるして、
でも汚くなってみっともなくなるのよねえ。

ROMROMさん、

きっちり？ いやいや、ヘロヘロのフラフラのドロドロよ〜、まったく。
大人のふりかけだけじゃさすがにマズイと思った苦肉の策でしょうね。
考えがちいせぇ〜

アメリカで生まれた日本の子、いや日本っぽい子。
困ったもんです。 おみくじじゃねぇっちゅうの、ねえ、アハハ。

デイジーさん、

んにゃ〜、 料理はこれじゃあ料理とはまだまだ、
お裁縫は一応出来るんだよ。好きなの彼女、
私はまったくダメでおばあちゃんやら知り合いのおばちゃんに教えてもらった。

息子さん、すごいじゃない。
そういう凝ったことウチもやって欲しい！ 何でも通り一遍でつまらない。

けいさん、

え？ごぼうからつくね？ すごい！ 凝ったことしていますねえ。
こっちに居ると食材が入らないから色々と工夫するものね。
それにしても乾燥ごぼうからつくねはあっぱれだわ〜

木はしだれの姫りんご。 桜の変わりに池の横に植えてあるの。
桜も北限ギリギリなのよね、ここ。

KenHさん、

はい、会ったことある、みたいです。2回ほど。
お話もしたらしいのにあまり覚えていなくて。
知人の家には未だに来てお料理してくれるみたいですよ。
そうそう、彼女はここのローカル局で3分クッキングから始まったんだった。
3分かあ、 私ももっと頑張ろう！！

週に２回もお食事当番、お嬢さん偉いです。
皆最初は下手でも、だんだん上手になるので心配いらないと思います。
上手に出来た時は、是非写真のアップお願いします。

[RN]

平均的日本人は料理が上手だと思うけれど、アメリカで育つ場合、御飯を炊くだけでも上出来としよう（笑）
アメリカ料理番組の鉄人達も、みんな口は達者だけど、料理下手じゃん（笑）
他に才能がある場合、料理なんて出来なくても良いと思うよ！

杏さん、

恥ずかしながら、ボロボロの卵が乗ってるオムライスなんぞの写真を自分のFacebookにUPしているんです。どんな神経してるんだか、トホホですね。
食事当番決めたものの恐怖です。

Rっち、

そう言えば娘の高校の友達の卒業祝いに炊飯器をいくつかあげたんだけど、いっつも我が家でオムスビ食べる子たちにね。安いターゲットのやつ。 結構みんな使ってるみたい。意外！！
料理はね確かに出来なくてもいい〜、 私みたいなのも居るしね。ククク
段取りの練習かな、料理を通してそれを習って欲しいよね。

[Hana]

お花のなんちゃって押し寿司、可愛いじゃないですか。まねしようかな。
お肉の下味に蜂蜜＋しょうゆは私もよくやりますよ。バーベキューの時などお肉が柔らかくなっていいですよ。チキンでも何でも・・・

私は子供たちには男女問わず料理上手になってほしいです。この「まずめし大国」アメリカで幸せに生きるためには、自分でご飯を作るしかないと思うけどなぁ・・・
それにしてもお嬢さんは素直ですね。週二がんばってて、えらい。

娘もアパート暮らしで毎日好きなパスタばかり作っているらしく、トレジョーで調味料を買い込んでいきました。元々食べるのが大好きなので、あれこれ美味しくする工夫をしているようです。

上出来、上出来。
週に何回かでも彼女なりにお食事当番の任務を遂行していますよ。
そして、それをさせているタケママも尊敬しちゃうなー。
だいたい、「今日は暑いから、ざるそばでいいねー。」なぁんてディナーばかりの我が家。テーブルセッティングのセの字もあったもんじゃないものー。笑

Hanaさん、

そうそうお肉の下味、蜂蜜は別に良かったんだ、私はメープルシロップ使うけど、えっとなんだっけなあ、なんかとんでもない物が入ってたの。 あまりの恐怖に記憶がなくなったのかも。ウフフ。

娘さん、充実してるねえ。 パスタばっかり？ あ、太らない？
夏もダンスやってるの？ それだと動いているから大丈夫ね。
でもウチの子は考えられないと思うわ、夏も勉強って。

○ちゃん、

遂行ねえ、ツケ女史が来ている時はしっかり彼女に作らせてたよ、木曜日。
その時さ、チャーハン作ってくれたの。なかなかのデキでした。

セッティングはさあ、お料理をごまかせるからするのさ、私は。
外から葉っぱとってきて飾ったり、お新香をとんでもない器に入れたり、
かな〜りごまかせますです。はい！！

ただいま〜！日本は超超暑かった・・・（−−；）

いや〜娘さん頑張ってるじゃないですか〜。
こういうのもボチボチでしょう。花のふりかけご飯、いいじゃない！面白いよ〜（笑）
うちの2人もこの夏から自炊生活。試行錯誤しながらやってるみたいです。

webmomさん

お返事遅くなっちゃってごめんなさい。
おかえりなさ〜い。 本当に日本は暑いみたいですね、もう疲れは取れました？

お2人とも自炊生活かあ、やっぱり毎日やらなきゃ効果ないかもね。
ウチも毎日にしようかなあ、
でも恐怖だなあ、 ウググ

[luchia]

もうとても遅くなってしまったのですが、
まとめてブログ拝見させてもらっています。

前編ともに参考になり、楽しく読ませていただいています。

この日の日記・・・料理のスキル、大事ですよね。
ウチもトレーニングしておかないと、大変なことになるでしょう。
和食に関しては特に手とり足とりの指導？が必要になるので、
時間のなるときにコミュニケーション図る意味もかねて
少しづつやりたいとずっと思っています。が、現実は、実現できておらず。

luchiaさん、

コメントありがとうございます！！
なんだか最近ブログをさぼりがちで、皆さんのところにも顔を出さず、
病気？なんてご心配をおかけしていますが、 元気です！！ ガハハ

お料理、そう言えば教えたことないです。 汗、、、、、
手伝いはさせてたけど、こうして、じゃなくて、あれして、って。
日本語の勉強会で合宿を度々したのですが（我が家で）
小２ぐらいから自分たちで作らせてたの、私は２階で昼寝。
一応安全面対策は考えておいたけど、
でも殆どそれで自分たちで覚えたみたい。