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今日と明日は有給休暇。
今日の日中は、妻と義母が初コストコを楽しみにしており、一緒に行ってきました。
さすがに主婦二人と一緒だと時間がたっぷり必要です。
４時間中を見て回り、我が家もたんまりと買い物をしてきました。
そして、先日の５３０キャンプでknife963さん作のスペアリブに感激したので、同じソースとお肉を購入してきました。
早速、夕方から庭で炭をおこして再びスペアリブです。
大きな固まりのお肉は迫力満点。
中まで完全に焼くにはかなりの時間が必要です。
ほどよく表面が焼けた後は、切り分けて再び焼きました。
買ってきたソースを付けてさらに焼いてもう一度付けてまた焼いて…。
完成です。
フラッシュをたいて撮影するとこんな感じ。
庭で今でもとれ続けているピーマンと昨日の夕食の材料の残りのネギを少々焼いて。
子どもたちもテンション上がってかなり楽しく食べてました。
そして、キャンプで味を占めている子どもたちの次の楽しみは。
rqmdq437さんにやらせてもらった焼きマシュマロ。
これが本当にお気に入りです。
大満足の夕食でした。
今日は星空もきれいでいつまでも外にいたいような夜でした。 |
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おおおお〜。
すごいです。
またこの肉、食べたくなってしまいました。
キャンプの定番にしましょう。
あ、マシュマロは大人は１個くらい味見すれば十分ですが。
子供は好きですよね〜。
2012/10/10(水) 午前 6:58 [ rqm*q4*7 ]
おお〜美味しそうな匂いが伝わってきそうです。
お子さんも楽しそうですね。
焼きマシュマロはウチの子も大好きです。
2012/10/10(水) 午前 7:35 [ emonda ]
＞rqmdq437さん
キャンプの時に食べた味が忘れられませんでした。
思わずやっちゃいました。
キャンプの定番に賛成ですよ。
焼きマシュマロは子どもたちに本当に大好評です。
何個でも食べていたいようでした。
2012/10/10(水) 午後 5:22
＞こくぶんさん
これはかなりヒットでした。
炭火で焼くと無駄な油が落ちてなお美味しいんですよねぇ。
焼きマシュマロは皆さん知っていたんですね。
私は、去年の５３０キャンプで初めて知りました。
2012/10/10(水) 午後 5:23