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今日と明日は有給休暇。
今日の日中は、妻と義母が初コストコを楽しみにしており、一緒に行ってきました。
さすがに主婦二人と一緒だと時間がたっぷり必要です。
４時間中を見て回り、我が家もたんまりと買い物をしてきました。
そして、先日の５３０キャンプでknife963さん作のスペアリブに感激したので、同じソースとお肉を購入してきました。
早速、夕方から庭で炭をおこして再びスペアリブです。
大きな固まりのお肉は迫力満点。
中まで完全に焼くにはかなりの時間が必要です。
ほどよく表面が焼けた後は、切り分けて再び焼きました。
買ってきたソースを付けてさらに焼いてもう一度付けてまた焼いて…。
完成です。
フラッシュをたいて撮影するとこんな感じ。
庭で今でもとれ続けているピーマンと昨日の夕食の材料の残りのネギを少々焼いて。
子どもたちもテンション上がってかなり楽しく食べてました。
そして、キャンプで味を占めている子どもたちの次の楽しみは。
rqmdq437さんにやらせてもらった焼きマシュマロ。
これが本当にお気に入りです。
大満足の夕食でした。
今日は星空もきれいでいつまでも外にいたいような夜でした。 |
《グルメ》
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八方ヶ原ヒルクライム後、arabooさん、knife963さん、TDK GIANTさんと共に大田原にある『阿Q』に行ってきました。
arabooさんの車にみんなで乗って移動。
いつも自転車で一緒に走ったりコンビニでしゃべったり飲み会で楽しんだりしてはいるものの、一緒に車に乗ってどこかへ行くのは非常に新鮮。
阿Qでは非常にボリューム満点の食事をいただきました。（DNSで走っていないのにね。）
土鍋の中にこれでもかというぐらいご飯が入っている。
麺もなかなか減らない。
４００ｇあるハンバーグ。
店員さんに「カレーこぼさないでね」といわれたカツカレー。大盛りはなくなったらしい。
どれもボリューム満点。
がっつりいきたい方にはお薦め。
阿Q 大田原店
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