これぞ私の生きる道!

まだまだまだまだ踏ん張り中!!生きるって大変だぁ〜。。。

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焼魚定食 ケータイ投稿記事

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このところ焼魚定食がよく出ます。
暑いからいっぱい汗かいて身体が塩分欲しがるんでしょうね。

本日もいろいろ揃えております。
たみちゃんへお越しやす〜!


by家庭料理の店『たみちゃん』

海ぶどう ケータイ投稿記事

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息子、娘たちがお土産で買ってきてくれた
沖縄の海ぶどう(o^-^o)

酒の肴にサイコー!

ご存知でした?
海ぶどうの保管の仕方…。
つい冷蔵庫に入れたくなっちゃうんですけど
常温保存なんですよ〜。
品質(ツブツブ)保持のためなんですって。
なんだか不思議…(^_^;)

家族が突然私一人になって、
しょんぼりしてた室内犬のコロンも
子供たちが帰ってきて、やっとゲンキを取り戻しました。

おかえり〜
ありがと〜
ごちそうさま〜\(^O^)/

父退院

父が手術を終えて退院してきた。
なんと退院したその日にうどんを食べに行ったらしい。
今の医療はすごいね。
 
病名は相場クンといっしょの肺ききょう。
肺に穴が開いて空気が漏れちゃうの。
装置を付けて漏れた空気を少しづつ抜いて
肺が元の大きさに戻ればいいんだけど、
それができないと手術で穴を塞がなくちゃいけないらしく。。。
 
父は結局手術で、そのために
途中で転院したから身内は面倒だった。。。(^^;)
本人だけでなく衣類や身の回りのもの、書類やなんやら
全部転院先に持っていかなきゃいけないし、
検査やらなんやら、結局最初からやるわけで。。。。
 
店の仕事もちょっとだけ手伝ってもらっていたから、
6月末から今月半ばまで、
手が足りなくなって少々しんどかった。
 
まぁでも命にかかわるような病気ではないし、
過去に2度同じ病気で入院を経験してるから
精神面では身内は呑気なもんだったけどね。
「おんなじ病気でも相場クンみたいにテレビで報道されることはないねぇ。。。」
なんてふざけたこと言える余裕もあったもの。
 
ま、とにかく退院できてよかよか。。。
手術の時の傷が落ち着いたら
また店、手伝っていただきま〜〜っせ(^^)
 

おかげさま料理 ケータイ投稿記事

ご近所にお住まいの竹○さん。
いつも沢山のお惣菜を買ってくださって
シソの差し入れもしてくださいます。

シソは甘味噌をくるんで焼き付けて
味噌巻き焼きの出来上がり!
ありがとうございます。

時々飲みに来てくださる戸○さん。
自宅の裏の畑で作ったトマトと
大根とおじゃがを
沢山差し入れてくださいました。
トマトはサラダの付け合わせ
大根はおろして焼魚に添えて
おじゃがは肉じゃがに…
ありがとうございます!

たみちゃんの同級生の松○さん。
てんこ盛りのゴーヤをいただきました。

ゴーヤチャンプルとゴーヤ佃煮に変身!
ありがとうございます!

皆様のおかげさまで
当店、ゲンキでガンバって
営業させていただいております。
o(^-^)o

ナス揚げびたし ケータイ投稿記事

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ナスが美味しくなってきました。

さっと油で揚げて
お出汁にひたひたに浸けていただきます。

インゲン豆は湯通しして
ゴマ和えに…


夏のさっぱりお惣菜をどうぞ。
(o^-^o)

『たみちゃん』でご用意していま〜す。

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