*:*素敵な那須休み〜 相沢美妃のブログ〜

我が家のバレンタイン☆

東京、なんとビックリ！　雪が降っています〜！

今年はホワイト・バレンタインですね〜☆

みなさんは素敵なバレンタインをお過ごしでしょうか？

実は私、毎年バレンタインが憂鬱･･　もうヘトヘトに疲れてしまいます･･

どうしてかって？？

それは･･なにをかくそう･･

娘の友チョコ作りに駆り出されるからなのですよ〜　ε-(；-ω-｀A) ﾌｩ…

今時の女子中高生、毎年お友達同士で「友チョコ」を交換するのが流行りなのですが･･

その数がハンパじゃない〜！

そして年々、数が増えて行くんですよ〜　(T∇T)アハハ〜

しかも、みんなとってもお菓子作りが上手なんですぅぅぅ･･　(|||_ _)ハハ･･･　頭痛が〜

そこで！

今年は選りすぐりの助っ人にお願いしちゃいましたよぉ〜♪ 　ｄ（＊￣o￣)

♪:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪♪:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪

その方は、都内某所でパン教室をやられているＥＫさん☆

以前仕事の関係で知り合い、「那須好き☆」という共通点もあって、仲良しになりました！

ＥＫさんから「バレンタイン・メニュー」のパン教室にお誘いいただき、娘と出かけて来ちゃいました。

ＥＫさんの焼くパンは、なんと「バターを一切使わない、とっても体に優しいパン」

でもふっくらしていて、とっても美味しいんですよ☆

広々とした清潔なキッチンに、材料もすべて準備され、しかも分量の計量まで前もってしてくれていて、

あとは説明を聞きながら混ぜたり、こねたりするだけなんです〜　とっても楽チン♪

材料も、産地や品質にとてもこだわっていて、

ぶどうにこだわったラムレーズンはもちろん手作り、水飴も「麦芽」からできた茶色の水飴なんです･･

そして何よりの楽しみが、発酵や焼き上がりを待っている間に出される、手作りおやつ〜

有名店のパティシエ顔負けの美味しさ〜♪　　あっという間に食べ終わってしまいます〜（笑）

楽しいおしゃべりをしながら、こねこね、まぜまぜして〜　　やっと完成〜！！

バター無しなのに、ふっくら柔らかくて〜　
ココアがほんのり甘い
「バナナショコラ　カンパーニュ」

チョコフレークとココアが香ばしく、
手作りラムレーズンの香りがたまらない
「チョコフレーク〜ラムレーズン仕立て」♪

早速試食させていただきました〜^^♪　

パンはチーズと、と〜っても相性が良くて、ワインがほしくなりますね〜^^

彼女のおかげで、今年のノルマ　「友チョコ（パン付き）２５個」を完成させ、

今年は苦労することなく、母の御役目御免となりました〜

ＥＫさん、来年もよろしくね〜♪　(*￣▽￣)ノ

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帰宅後、夜は主人を交えて「バレンタイン（前日）・チョコフォンデュ・パーティー♪」

去年、那須へ行った時に泊まったいつもの「ヴィラージュ那須高原さん」で

「チョコフォンデュ」を注文したら、もれなくフォンデュ鍋もお持ち帰りできて･･

結構、重宝しています！

コレ、鍋の締めには、ついつい食べてしまいますね〜^^　

どんなにお腹いっぱいでも、チョコフォンデュは別腹ですっ！（笑）

そんなこんなで･･　

今年のバレンタインも無事、幕を閉じそうです〜

あ、最後に･･

娘が今日、２５個と引き換えにもらってきた友チョコをご披露しましょう〜！

(＠_＠)･･　　みんな、去年より凝ってるぅぅぅぅ〜　

あー･･　来年も悩まされそうだぁ･･　ε-(;ｰωｰA ﾌｩ…

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勝どきの風景と母の顔

先日、会社の同僚に赤ちゃんが生まれたので、見に行ってきました！

彼女のお宅は、「勝どき」にあるので、大江戸線に乗って来ましたよ。

実は私、「勝どき」駅って、初めて降りたんです！

魚市場で有名な「築地」やもんじゃ焼きで有名な「月島」の近くなので、

下町だと思っていたら、違うのですね〜

駅を出ると、すぐに目に飛び込んで来るのが、こちらの高層マンション（ビルかしら？）

すごい高さですね〜　　　

これもだ！！　迫力〜〜
　

あ、川も流れているのですね〜　この辺りは下町の雰囲気が少しありますね･･･

そうこうしているうちに彼女の住むマンションへ到着。

念願の赤ちゃんと対面です！

とても元気で、可愛かったです〜！
写真は載せられませんが、赤ちゃんを囲んで盛り上がりました〜♪

彼女は仕事大好きで、産休に入る直前までバリバリと仕事をこなしていました。

しかも「子育て向かない！」とか、「産んだらすぐに仕事復帰したい」と言っていたり、

栄養をとらないといけないマタニティの時期にも、昼食は

「牛丼」「マック」「中華弁当」の３ローテーションで･･･、

周囲をハラハラさせていましたよ（笑）

そんな彼女がいまや、赤ちゃんをだっこするとすっかり母の顔になって、

とても素敵なお母さんそのもの･･･

お部屋には、「デジタルフレーム」に赤ちゃんの写真がいっぱい･･･

こどものおもちゃも置かれていて、愛情が溢れています。

きっと彼女は今「子育て」という、素敵な余暇を過ごしているのでしょうね☆

さんざんしゃべりまくって、お宅を出るときれいな夜景が見えました。
ビルの谷間には屋形船･･･
　

そして、お祝い返しは、名前入りの紅茶（赤ちゃんの名前はテープでかくしています）
　

「子ども嫌い！」「子育てイヤ」と豪語していた彼女が立派なお母さんになっていたことが、

とても嬉しくて、勝どきをあとにしました。
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季節を楽しむ〜房総びわ狩り

『日本に生まれて良かったことは何でしょうか？』

私は迷わず「四季があること」と答えます！

今は梅雨で、雨の多い日が続きますが、

この雨は作物や大地への恵み…。

梅雨を経て作物が育ち、やがて収穫を迎える…

大切なライフサイクルなのですよね。

そして、四季がある日本では、それぞれの時期にしかとれない

「旬の食べ物」があります。

それをいただくことは、日本人の特権ともいえる

最高の贅沢なのではないでしょうか。

そんなわけで、我が家も「日本の旬」を感じるべく

房総びわ狩りへ行ってまいりました。 (o^∇^o)ﾉ

目指すは南房総　びわで有名な富浦です！

途中、金谷にある『TheFish』でお昼ごはんです。

こちらは地魚漬丼　1,575円。　旬のお魚が新鮮でメチャクチャおいしい♪　

そして大漁パスタ　1,470円。エビの大きさが、まさに「大漁」です。しかもプリプリ!!
添えられたパンの中には「ひじき」が入っていましたよ　w(ﾟoﾟ)w

おなかがいっぱいになったところで、いざ「びわ狩り」へ出発！　

道の駅とみうらに到着しました。

裏庭のお花がとてもきれいです…☆

こちらもステキでしょ♪

受付をして、びわ農園へ向かいます。　　　あっ、ここだ！ここだ！

虫がつくのを防ぐため、びわは袋に入っているそうです。

早速いただきまーーす！　結構大きいゾ！

甘〜〜い♪　すっごくおいしい！　たくさん食べなきゃ！
食べるのに夢中だったため、画像はありません…　m(_ _)m
しかも果汁で手がベタベタになるため、撮影不可能でありました。

久しぶりに、苦しくなるほど、おなかいっぱい食べました。

農家の方は、皆さんとても親切！

次から次へとびわをもいで下さるので、つい食べ過ぎました。　(〃´o｀)=3

びわにもいろいろ品種があるようで、食べ比べるのも面白いかもしれません。

びわの表面にあるうぶ毛をこすって落とし、皮ごと食べる「裏技」も教えていただきました。

旬の恵みをいただき、大地からのエネルギーをたくさんもらった気がします。

また明日から頑張れそう！　そんな気持ちにしてくれる旅でした。
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五感で行く 無計画な旅

私の欠点は「計画性がないこと」です。

いつも会社ではネコをかぶっているので (=^･ｪ･^=)

一見、綿密で計画性があるタイプと思われがちなのですが、

深く付き合うと　「うわっコイツ、なんて計画性がないんだ!!」　と呆れるみたいです。

そんなわけで、私の旅スタイルは、とってもアバウトです。

「アバウト」というとカッコよく聞こえますが、要するに「無計画」なのです。

いつも、方角と絶対行きたい所だけ押さえて、あとは行き当たりばったりの旅です。

こんな旅行ですので、いろいろなことに遭遇します。

思わぬハプニングもあります。

そこで、力を発揮するのが『五感』なのです!!

『五感』とは、見る・聞く・嗅ぐ・触る・食べる、の５つの感覚。

人間が本来持っている、基本的な感覚です。

道に迷っても「多分こっちだろう」という直感でどんどん進みます。

ガイドブックに「名勝」とあっても、

ぱっと見、ときめきがなければ、さっさとＵターンです。

「おいしい」と言われるものも、自分が食べてみないと認めません。

そのかわり、ご当地グッズでもなんでもないものを

自分が気に入ると買ってしまいます。

周りから、なんでここまで来て「それ」なの？？とよく言われます。

こんな旅なので、家族はついてくるのが大変です。

「ここへ行こう！」と向かっていても、現地につくと

「あ、ここやめよう…」となるのですから。

でも、楽しいこともたくさんあります。

それは、その旅で「気持ち」がたくさん残ることです。

五感をフル回転することで、訪れた場所はもちろんのこと、

そこへ行くまでに、感じたことが、

その旅行が終わってからも

心の中にしっかりと刻み込まれるのです。

それから、現地の人の優しさにふれる機会が多くなります。

ハプニングに遭遇したりすると、現地の方がとても親切にして下さったりします。

困っている時は、本当に優しさが身にしみるのです。

だから私は、この旅スタイルがやめられません。　(⌒0⌒)

今日は金曜日。

明日からお休みの方も多いのではないしょうか。

たまには自分の「五感」を信じて、

こんなユニークな旅もいかがですか。

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何もしない贅沢

現代はストレス社会と言われていますね　…　( -.-) =з

「あぁ〜何も考えずに、のんびりと過ごしたい！」

「何もしないで、ゆっくりしたい！」

日々そう思われる方も多いのではないでしょうか。

では質問です！　(*･.･)ﾉ

「あなたはどの位の期間、ゆっくりのんびりと過ごせますか？」

「２〜３日」　「１週間」　「１年」なんて言う方もいらっしゃるかもしれません。

それでは更に質問です！　(*･.･)ﾉ*

「その間、ＴＶもケータイもパソコンも、ラジオすらない場所で過ごせますか？」

私に関して言えば、きっと「無理！」と答えるでしょう。
「１年位のんびりと過ごしたい　(^o^)/　」と、常々言ってはおりますが…。

だいぶ昔のことですが…

イギリスの『コッツウォルズ』を旅したことがあります。

ロンドンから電車、タクシーを乗り継ぐこと数時間…。
着いた所は、青い空の下に緑の牧草地が広がる丘陵地帯でした。
「牧歌的」とでもいうのでしょうか。
とにかく緑の丘と羊しか見えない所でした。

私達が泊まったのは、その中にポツンと建つはちみつ色の小さなホテル。
窓からみえるのは、緑の風景だけ。

チェックインを済ませて、コンシェルジュさんに
「明日帰るから、今日これからどこかを観光したい。」と告げると、
驚いた様子でこう質問されました。
「それではここに何をしに来たんですか？」
彼はとても不思議そうな顔で、私達を見つめていました。

ヨーロッパでは「バカンス」という習慣があり、殆どの方が約１ヶ月間
家族や友人と休暇を楽しみます。
それも日本人のように、あちこち行くのではなく、
１ヶ所滞在型でのんびりと余暇を楽しむのです。

実際その時、同じホテルに滞在されていたご家族も、
夏休みの間ずっとそこに泊まる予定とのことでした。
特に周辺を観光するのでもなく、そこにいてのんびりと家族で過ごす…
晴れたら庭を散歩して、緑の上でサッカーをしたりして、
雨が降っても嘆くことなく、室内でゲームをしたりして、
「とにかくのんびりとここにいることを楽しむんだよ。」
楽しそうにそう話してくれました。

きっと彼らは『何もしない贅沢』を楽しんでいるのでしょう。
それは普段の喧噪から離れリラックスする、
本当の意味での「休暇」なのではないでしょうか。

日本人のお休みは「休暇」というより「余暇」に近いので
なかなかこんな過ごし方はできません。

でもたまにはのんびり、ゆっくり予定も立てずに
ストレス社会から解放された『何もしない贅沢』を
楽しんでみるのも良いかもしれませんね。

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