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”行田仙人”が行く！埼玉県行田市限定”グルナビ”

こっそり復活・・・？

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家の食

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いただきました♪銀杏

仕事先で、銀杏を貰っちゃいました～♪（北河原にて）

早速、調理？開始！

紙袋に入れて電子レンジでチン！

パンパン音がしたら取り出します

あ～ら　こんにちわ♪

ビールのお供に最高でした！！

我が家でＢＢＱ

こんばんわ！

昨日は休みだったので、夕方から夕飯を兼ねて

バーベキューをしました！

隣人がお肉屋さんなので、お昼に奥さんにＢＢＱを開催すること伝え、

お肉の調達はＯＫ！

夕方になり、ＢＢＱがスタート！！

我が家で唯一購入した食材。カツオ！

奥さんのリクエストで、私がカツオのタタキを作りました。

イカ・テッポウ・カシラ

画像にはありませんが、他にレバーと大腸。

いや～酒が美味しかったです。

食べ切れなかった物は頂戴し、我が家の夕飯もしくは私のお弁当へ！

最高の休日でした。

てな訳で作りました。

ちょ～久しぶりに自作です。

出来栄えは、まぁまぁ？と言った所でしょうか。

そんなに難しい料理ではないですからね！

何故、久しぶりに作ろうかと思った理由なのですが、

ＴＢＳ「はなまるマーケット」で、「フライ」に似た食べ物を、「シェフのMYごはん」

で紹介していた所をテレビで見て、作ろうと思い立った訳です。

材料は、①小麦粉②ネギ③水（適当）④ソース　以上です。いたってシンプル！

現在、市内に点在する「フライ屋」さんでは、その他の材料として、豚肉や卵が入ります。

豚肉が入ると、肉の旨みが出て、美味しくなると、某フライ屋の店主が言ってました。

店によっては、具財をふんだんに使用している店がありますが、

いたってシンプルなフライが、Ｂ級グルメにふさわしいフライと行田仙人は自負しています。

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すみや～きいも！お芋だよ！

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我が家の定番になりつつある、七輪での「焼き芋」

季節的にはちょっと早いですが、やってみました！

やっぱり、出来立ては美味しいですよね。

でも、この焼き芋を作っている時は、近所の子供に気をつけないと、

子供達がわんさか集まってきてしまって、配給しなくてはいけなくてはなりません。

去年、そんな事がありました。

周囲を気にしながら焼いています。