作品No．９２ 『茄子（那須）より愛をこめて』

□作品名□
“茄子三昧”　〜レパートリーが増えました〜

 

先週、お父ちゃんの実家から、新米と共に

たくさんの茄子が送られてきました。

 

いつも、季節のものを送っていただき、感謝です

 

 

さ〜て、しなびてしまわない内に、みんなのお腹の中へ・・・

 

基本、料理の苦手な私はまずインターネットで検索

 

 

 

まずは

 

『なすのミートグラタン』

 

「この茄子、甘みがあって美味しい」

とご子息。

さすが、料理に興味があるだけあります

 

 

 

 

 

続きまして・･･･

 

『マーボ茄子』　

 

茄子がちょっと苦手な坊主は、細長く切った茄子を

「そば・そば・そば・・・」

と呪文のようにブツブツ言いながら完食

 

 

 

 

 

 

 

坊主が意外にパクパク食べてたのが

 

『茄子の浅漬け』

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他にも

『茄子の煮びたし』

『茄子の味噌炒め』

『茄子の味ポンかけ（お母さんからの伝授です）』

 

ぜ〜んぶ食べきりました

 

 

 

BY　嫁