●ぷるちゃんの北陸単身赴任生活

●”たか＆とし”が恵庭に!?

近所の方から情報を頂きました。

今日の昼ごろ...

場所は、道の駅｢花ロード恵庭｣に...

”たか＆とし”が来るそうです。

ローカル番組の取材かな？

長女は、2時間前から見に行ってしまいました。

早すぎじゃない！

●アライグマに遭遇！

今先ほど、苫小牧に近い”植苗”というど田舎にあるおじさんの家から帰ってきました。

そのおじさんの自宅に着いた時の事です。

車のドアを開け、車を降り様としたとき....。

真っ暗闇の２，３ｍ前ぐらいでしょうか？

何か黒っぽい小型犬ほどの大きさの動物がこちらを向いて立ち止っています。

何かな？

と凝視すると...。

”アライぐま”でした。

この１０年ほど前から、ペット用に飼われていたアライぐまが野生化し、農作物を
荒らす被害が出ていることを新聞で読んだことありました。

でもね。

お目にかかれるとはビックリ！

その場所に住んでいるおじさんも見たことは無かったみたいです。

私は、何て運が良いのでしょうかね！！

熊の足跡の次に、アライぐまとは....。笑

”美唄やきとり”の為だけに！ ２

前回、ご紹介しました美唄やきとりの福よしのお品書きを
載せるのを忘れていました。

このお値段を見て下さい。

安いと思いませんか！

”美唄やきとり”の為だけに！

このやきとり美味しそうでしょう！

我が家から６０ｋｍも離れた場所(岩見沢の近く)にある美唄市まで、はるばる行って来ました。

※店の裏はこのとおり、田んぼに囲まれた小さな町なのです。

目的は｢やきとり｣を食べるそれだけです。
車で約１時間、往復で２時間かけて。

何故、そんなところまで？

旨い！
安い！
店の雰囲気よし！

に尽きるのではないでしょうか。

我が家では恒例の外食となっており、今回で３回目となります。
若干疲れ気味の私のお願いで、先週日曜日行った来たわけです。

美唄市の酒場には、名物｢美唄やきとり｣の店が数店あります。

私がいつも行く店は福よしと言うお店です。

今回、店に入ったのがpm5:00、開店直後だったので、店内にお客さんは居ませんでしたが、

お持ち帰りのお客さんは数人並んでいました。

店に入ると、まずはこの風景！

※この光景が何度見てもたまりません。
　店主とおかみさんが、汗をかきながら焼いてくれています。

我が家が注文したのは、こちら。

｢もつ｣｢若どり｣｢ぶた｣です。

特にお気に入りは、中央にある｢もつ｣は絶品です。

軟骨やレバー、たまごなどが串ごとにばらばらに入っており、この串は
｢何が刺さっているのかなぁ？｣と言う楽しみもあります。

この日、注文した本数は、40本を超えたのではないでしょうか。

でも、長女が１５本、小さな次女でも７本も食べ、あっという間に無くなって
しまいました。

絶妙な塩加減、あぁ食べたい！

癖になる味と食感です。

是非一度、食べてくださいね。

●採ってきたタケノコを食べて

今先ほど。お仕事から帰ってきました。

昨日採って来た｢タケノコ｣、｢ウド｣を早速頂く事ができました。

タケノコは、皮付きで茹で、食べる直前に皮を剥き、みそとマヨネーズを付け食べました。

コリコリした食感とアスパラに似た味で、あっと言う真に２０本ほど食べてしまいました。
※写真を撮影するべきでしたね。

本当に、美味しかった。

採れたてならではの食べ方です。

ウドは、

新芽部分はてんぷら。

茎は酢味噌和えで頂きました。

ちょっぴり渋みと苦味がありますが、これまた春ならでは味。

堪能させて頂きました。

季節毎に旬なものを食べる。

本当に嬉しい事ですね。