たこもも日記

三年振りにブログ再開。3人目が生まれました。

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出産まであと1ヶ月と少しになりました。

出産までに絶対やりたかったことの1つ。
「子連れじゃ入れないような超高級レストランでおいしいご飯が食べたい〜!!」

というわけで実行してきました♥

私が選んだお店は恵比寿にあるガストロノミー ジョエルロブション

どうせ行くならミシュラン3つ星にしよう!と思ってランチを予約しました。


平日なのでももちゃんは保育園。
陽にゃんはにはこのランチのために会社を休んでもらいました。


普段、仕事でスーツなんて着ることのない陽にゃんにスーツを着てもらい、
私もおめかし。


2人で久々のランチデートをしてきました♥

ガーデンプレイスの中にあるお店はお城のよう。
イメージ 1



中に入ってエレベーターで2階に案内されました。
お店の中はキラキラピカピカ…
バカラのシャンデリア。
カトラリーはクリストフル。

私、場違い?的な雰囲気にちょっと萎縮(笑)
こんな高級店、来たことがないもので…(^^;

ランチは2コース。

私達は12300円のコースを頼みました。
12300円ですよ!!
ランチに12300円…
(ちなみにディナーは22500円と36000円ですって!)

1泊2日の旅行に行けちゃいますよ。

陽にゃんにがんばっていただきました♥


アミューズ・ブーシュ
イメージ 2

柿です。
説明してもらったけど、忘れちゃいました。
中にコンソメのジュレ、生ハムのブイヨンとかが入ってます。

柿の葉がまたオシャレ。




冷前菜
イメージ 3

〜特選生雲丹 甲殻類のジュレになめらかなカリフラワーのクレーム〜

ジュレの中にドーンと雲丹が入っていました。
おいしかった〜♥




温前菜
イメージ 4

〜大椎茸・ビエ・ド・ポー、胡桃を詰めてローストし、低温調理した卵をのせて〜

最後にお皿に残ったソースもパンに付けてキレイに食べちゃいました。




そうそう、パンがとってもおいしかったんです。
写真には撮らなかったんだけど、ワゴンに乗せてたくさんの種類のパンが運ばれてきます。
バケットからカンパーニュ、デニッシュっぽいパン、バジルのパン、ブリオッシュ…

すごくおいしくていっぱい食べちゃった。



そしてお魚料理
イメージ 5

〜スズキ ポロ葱のエテュペとシトロネエルの香りのクレームを添えて〜

レモングラスを使ったこのソースがすごーくおいしくって。
陽にゃんは「たこがこんな魚料理を作れたらいいのに」と言っておりました。
どう考えてもムリです。



メインのお肉料理
イメージ 6

〜特選和牛ロース肉 グリエにし、旬野菜のエテュペと共に〜

ソースはお肉の肉汁のシンプルなソース。
お肉は柔らかくってとってもジューシィ♥

付け合せの秋のお野菜もおいしかった。
銀杏も「これ銀杏!?」って位おいしかった。



アヴァンデセール
イメージ 7

デザートの前のデザート
アーモンドのソルベとアプリコットとゼリーの3層
(これまた説明してもらったのに忘れちゃった…)

スプーンで一混ぜして頂きました〜。
冷たくっておいしい♥



そしてデザート
デザートは2種類から選べます。

陽にゃんが選んだもの
イメージ 8

〜洋ナシ カシス風味のコンポート、パン・デ・ピスのアイスを添えて〜



私が選んだもの
イメージ 9

〜パイナップル カプチーノ仕立てにし
 ヘーゼルナッツのビスキュイにあわせ、グラス・ヴァーニーユと共に〜

パイナップルとグレープフルーツを使ったデザート。
酸味がさわやか、おいしかった♥



最後にカフェ
イメージ 10


おいしいエスプレッソ。

それに付いてきたちっちゃなデザート
イメージ 11

チョコレートムースの上にマロンのクリーム、マロングラッセ。
これがすごくおいしくって。
デザートよりおいしいね、なーんて…



食事後のんびりしていたら
「1杯目よりもきっとおいしいですよ」と
エスプレッソをもう1杯持ってきてくれました♥


フランス人(予想)のギャルソンの方がすごく気さくで
私の大きなお腹を見て「(出産は)いつですか?」とか
「立ち会うんですか?」とかそんな話もしました。
そのギャルソンさんも2人の女の子のパパなんですって。
立会い出産をしてすごく感動したって言ってました。

でも、うちは帝王切開だからね。
そんなん見たら陽にゃん倒れちゃうよ(笑)


もう全部のお皿がおいしかった。
「おいしいね、おいしいね」もうそればっかり。
サービスもすごくよくって、本当本当幸せな2時間でした。
陽にゃんありがとう〜♥


帰りにはお土産にパンをくれました。

パン好きな私。
地下1階にロブションのパン屋さんがあるのでそこでバケットなども買って帰りました。




こんなお店、次に来れるのはいつかしらね。
あと3年はないな(笑)


ジョエル・ロブション [ フランス料理 ] - Yahoo!グルメ

https://img.map.yahoo.co.jp/ymap/mk_map?lat=35.38.19.211&lon=139.43.03.925&width=300&height=300&sc=3&size=p&prop=gourmet


住所: 東京都目黒区三田1丁目13-1
最寄り駅: 恵比寿

※2008年10月11日時点の情報です。
ID:0000838877


https://s.yimg.jp/images/gourmet/map_blog/img/logo_s.gif

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閉じる コメント(5)

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憧れの店です〜 行きたいけどお財布の中身が・・・ 記事を読んで行ったきになりま〜す。

2008/10/11(土) 午前 8:21 きのこ 返信する

うわ〜!いいな〜〜〜〜〜!!
最初お値段を聞いてビックリしましたが、
でも、こうやってお料理を見ると納得のお値段!
いや〜、見てるだけで楽しめますね〜。
ごちそうさまでしたww

2008/10/11(土) 午後 9:29 AYA 返信する

すごいね〜。
うちにはまったく縁がなさそうです。
後もう少し、がんばれ〜!

2008/10/11(土) 午後 10:17 tel0771 返信する

いつかは 行ってみたいし ソムリエの 高丸氏 お会いしたいな〜。元 シェラトンサミットギャルソン 秋庭でした。

2009/5/5(火) 午後 9:10 [ tel*000*0 ] 返信する

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おめでとう 削除

2009/7/9(木) 午後 2:14 [ 秋庭 ] 返信する

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