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うどん食べたい欲求がず〜っと続いていた最近
なので、久しぶりにHBを使って作りました〜
手打ち??うどん
HBがこねてくれているから、正式には手打ちじゃないかも
うどん生地ができて、切った状態
できるだけ同じ太さに・・・同じ厚さに・・・
って思いますが、やっぱり難しい
お出汁はカツオ節・鯖節・昆布でとり、
今回は鶏肉も入れて肉うどんに
してみました
お肉だけではさすがにさみしいので
おネギとわかめをのせて
細い麺・太い麺・長い麺・短い麺・・・・・
と色々でしたが(笑)
でも、おいしかった〜
うどん欲求も大分解消されました
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自宅でおうどんなんていいですね。
太さが違うのも愛嬌ですよね。コシがあってとってもおいしそうですよ!
ぶっかけで食べてみたいです!
2010/5/13(木) 午後 6:37
私、今度HBを買い替える時は絶対に
ケチらないでもう少しお金出して
おうどん捏ねたり出来る機能がついている機種かいます
おうどんも美味しそうだけど、お出汁がとっても美味しそう
最後まで飲みほしてしまいそう♪
ぽち
2010/5/13(木) 午後 7:50
たっくとむさん^^
こんばんわ〜〜〜〜☆
うどんを手作りねぇ〜@@
HBって便利だね@@
しかも美味しそうだし!!
肉うどん、美味しいよね^^
母が好きでたまに作ってくれます☆
ぽち
2010/5/13(木) 午後 9:19
わ〜すごい!おうどん、手打ちですか?
私未経験ですぅ〜コシがあって美味しいんだろうなぁ〜♡
おうどん、食べたくなっちゃったぁ〜ポチリン☆
2010/5/13(木) 午後 10:16
こんにちは〜〜(*^-^)ノ
うわ〜〜〜vvスゴイ、お店で出て来そうなうどんですね!!ポチ☆
以前に記事に書かれていた「HBで作るうどん」、気になってましたがとっても美味しそうvv HB、便利ですね〜〜!!こんな美味しそうな写真を見ると、欲しくなっちゃいます♪
2010/5/14(金) 午後 3:00 [ みっく ]
momoさん
バラバラな麺・・・愛嬌ですね♪
そっかぁぁ、ぶっかけはまだ食べたことないので、
今度はぶっかけにしてみます(^^)
2010/5/15(土) 午後 4:02
あやあやさん
今のHB、スチーム機能とか、バゲットが焼けるタイプとか・・・
日々進化してますね(**)
鶏肉が入ると、やっぱりグンと味がかわります(^^)
もちろん、飲み干してますよ〜♪
2010/5/15(土) 午後 4:04
machaさん
うどん食べたい欲求のあまり、なぜか作りました(^^;)
行こうと思っていたうどんやさんがお休みだったのもあって(**)
お母さんの味の肉うどん(^^) なんだかホッコリしそう〜♪
2010/5/15(土) 午後 4:05
まりんママさん
HBが手打ちしてくれました(^^)
なので、私は伸ばして切っただけなんですよ〜(^^)
私のうどん食べたい欲求、うつっちゃうかも〜♪
2010/5/15(土) 午後 4:07
みっくさん
HB、かなり重宝してますよ(^^)
普通に食パンを焼くだけなら、材料を入れてボタン一つですよ♪
でも、みっくさんはいつもかなりおいしそうなアレンジパンを焼いて
いるので、きっとHBは必要ないでしょう(笑)
2010/5/15(土) 午後 4:08