プライベート・テイスティング会

先日のプライベートテイスティング会。今回のテーマは3回目となる日本。入手し難いものも少なくありませんが印象的なアイテムが増えてきています。ただ一般的に言われている評価とは大きくかけ離れる場合もありますね。

週末エスニック料理主体のワインライフなので個人的には日本ワインのニーズはあまりありませんが、最近飲んだ中ては、グレイスのグリド甲州、ミエイケノのメルローは美味しいと思いました。

日本ワインは金曜日に飲む酒井ワイナリーのワインだけで満足しております。

Juransonさん＞これらの日本アイテムは凝縮感と洗練度も高いので、是非エスニックにもお試しください。ナチュール傾向も強くなっているので、なかなか合いそうなものも多いですよ。