作りすぎ、ミートソース

この間、スーパーで牛肉、豚肉の合挽きが

半額になってたのを

つい、買ってしまってね

ミートソース作ったら

鍋いっぱいになってしまって、、、、

一晩目は普通に「スパゲティ・ボロネーゼ」

夕べは、パスタなんて手打ちしてみたりして

「ラザーニャ」

美味しかったんだけど、

このラザニアもあと一つ同じの出来てるし

ミートソースもまだこんなにあるし、、、、、

(；´Д｀)ｳｳｯ…　馬鹿だ

かあちゃんさん、ご訪問ありがとうございます
手打ちのパスタは１０年ぶりくらい？です。マシーンが壊れてなくてよかったぁ
手打ちパスタのラザニアは、やっぱり美味しいです。

冷凍にしたいんですが、すでに冷凍庫は満杯で無理！
知り合いに救援を求めてるとこです〜

また、いらしてください、お待ちしてます。

さちさん、手打ちはやっぱり美味しかったです。

最近になって、やっとパスタの美味しさの意味がわかりました。
とどのつまり、全体のまとまりみたいです

手打ち麺の柔らかさとソースの素朴な感じはぴったりなラザニアになりました。

旨そう〜〜〜！！
takuさん今日も私の分とっておいてくれてありがとうございます！笑
いや〜。マジで残っているなら食べたいです！！ポチ

きゃぁ〜〜〜 私の分もいっぱいあるじゃないですかぁ〜〜〜
冷凍で送ってくださいな （笑）
果たして、何人分を作ったのでしょうか

なんでもほどほどでないとね。

腐りますよね。もう十分暖かいですし。

プチポアさん、残ったのをたべにきてくれる人がいるらしいです。よかったぁ〜
最近は核家族が当たり前ですけど、料理って考えてみると大家族のほうが、絶対にロットが合ってる気がします。
ポチ、ありがとうございます。

ＴＡＭＡちゃん工房さん、送りましょうか〜、着払いで！（笑）

ミートソースは大体２５人前くらい？、ラザニアは１２人前くらいです。ほんと、アホな量です。

溶材商さん、ほんと、腐りそうなので、がんばって食べようと思ってます。
でも、今日はみぞれ交じりの天気、まだストーブが必要な気温で助かりました〜。

[SUNNYMAMA]

手打ちパスタ！素晴らしいですねぇ
パスタって作るの大変そうです。
ラザーニャ絶対好きなお味ですわ近所に引っ越したいです。笑

SUNNYMAMAさん、フード専門チャンネルで、イタリアの「ママン」が簡単そうにやってたのでつられました。でも、チョイ手間かかったかな？
何事も慣れが重要ですね。

トラバさせてもらいましたぁ〜〜〜

最近イタリアーノに程遠い生活をしてるのでミートソース食べたい〜〜
夕食、食べたばかりなのに、お腹が空いてきました！

[てる]

ラザニア！！作ってみたい☆
今度教えてくださいね〜♪

[ゴーヤマラカス]

手打ちのパスタなんて 未踏のエリアです すごいなぁ やっぱりプロは・・・・！
大体 素人に 25人分のミートソースなんて 作れないもん（笑）

[ROMAKO]

私を呼んで〜〜〜〜。
食べに行くから〜〜〜。

ＴＡＭＡちゃん公房さん、カレー味もいいですね
あ、ドライカレーって言うのかも？

まめ８８さん、自分が洋食専門なので、つい洋風になってしまいます。
ちょっとカロリー高めが気になりますです、はい。

てるさん、料理合宿でもしましょうか。
手打ちパスタもやりますよ〜

ゴーヤマラカスさん、パスタマシンがあればそんなに造作ないです。
挽肉一キロ、玉ねぎ三個、人参三本、トマト缶３個くらいでこんな量になります。
って、挽肉にあわせるとこうなりました、まったくアホです。

ＲＯＭＡＫＯさん、ホント、お願いすればよかった。
なんせ、無計画に生きてるもので、食べ物もそうなってしまいます。