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メキシコではタコス屋と言えば大抵屋台です。 メキシコに来たばかりの時は「食べたら腹痛になりそう」と言う理由であまり行きませんでしたが今では一週間に一度は行くほどです。 タコスの食べ方は人それぞれで辛いのが嫌だと言う人はそのままか塩を振って食べたり、辛いのが大丈夫と言う人はサルサに付けて食べたりするんですね。(意外とメキシコ人も辛いのが×という人がいるんです) 僕の食べ方はタコスの上にタマネギを載せてサルサベルデ(緑色のサルサ)とリモン(ライムのこと)汁をかけて頂きます。 サルサにもベルデ、ロハ(赤)、メヒカーナ(メキシコ国旗<赤、緑、白>になぞられたモノ)のなど他にも沢山あります。
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