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一日一麺
2019年も津軽の煮干を♪ラーメン以外の食はアメブロ「素晴らしい食」に。

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東京都千代田区神田神保町2丁目4−11

久々の東京でした。暖かいですね。
昼少し前に行きましたが、やはり行列でした。ここの行列はやはり全員男性でした。
順番が来たら、店の入り口の自動販売機でラーメン豚入り750円(小豚)を購入しました。しばらくするとラーメンの大きさを聞かれました。「小豚」と答えます。席に着いたら食券をカウンターの上に置きしばらく待っていると「ニンニクは入れますか」を聞かれます。そこで「野菜(増し)、辛め、ニンニク無し」とコールしました。 隣のお客さんも同じコールでしたが、1人だけ「野菜増し増し、ニンニク、辛め、アブラ」とコールしている人がいました。生卵を注文している人もいました。
しばらくして、山盛り野菜と豚(チャーシュウ)が5枚ほど載ったラーメン?が出てきました。
麺は平打ちで厚みのあるややもちもち感のある麺で、札幌で食べた麺の中では山嵐のジャンクの麺に似ているような気がします。量も小(普通)なのにかなりの量です。麺は自家製麺です。山盛りの野菜はキャベツ、もやしで麺と同じくらいの量があります。スープは辛めにしたので塩分多めですが、ニンニクなしの場合トッピングの野菜の量を考えると辛めにしなければ味が薄まってしまう危険性があります。油分もあり、豚骨ベースですがあまり獣臭さはありません。豚(チャーシュウ)はしっかりと味が付いており、程よい軟らかさで、脂身もあります。途中で唐辛子を投入し完食しました。かなりの満腹感でした。次はニンニク入りで食べてみたいです。

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    いいですね〜。
    東京在住時に行きそびれたお店です。
    ぜひ、食べてみたいな〜。

    ジーコ

    2008/3/6(木) 午後 10:53

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    こんにちは(^_^)
    はじめて二郎で食べた時は、そのボリュームに圧倒され、完全にノックダウン・・・・。
    二度と食べることは無いだろう(-_-)
    なんて思っていたのですが、気が付くとハマっていました(^^;;

    人にはあまりオススメできるお店じゃないのに自分では通っちゃうという不思議なお店でした(^o^;
    久しぶりに思い出して食べたくなっちゃいました(^_^) 削除

    [ マンボウ ]

    2008/3/6(木) 午後 11:05

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  • ジーコさん、量の多さで有名ですが意外と丁寧に作っていると思います。今回は地下鉄駅から近いのでこちらの店に行きました。

    一日一麺

    2008/3/6(木) 午後 11:28

    返信する
  • マンボウさん、かなりのボリュームですよね。でもまた行きたいです。ニンニクを入れたかったのですが、午後の予定がありニンニク無しにしたのでニンニク入りを食べたいです。

    一日一麺

    2008/3/6(木) 午後 11:29

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  • 神保町二郎は二郎の中でもトップレベルですから、大好きです!今すぐにでも行きたい、野菜マシマシアブラマシマシで食べたい☆

    [ 怪物ゼットン ]

    2008/3/7(金) 午後 9:46

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  • 神保町二郎はやはりレベルが高いのですね。量も多いですが味もおいしいですよね。

    一日一麺

    2008/3/8(土) 午前 6:36

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  • これはうまそうや・・・東京行く機会なかなかないから、無理かな・・でも一麺さんは、なぜ?仕事?

    モモ(^O^)/

    2008/3/9(日) 午前 0:01

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    いや〜食いに行きたいです〜前回の東京行けなかったんですよね〜

    layla_ec

    2008/3/9(日) 午後 11:27

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  • モモキさん、2年ぶりに仕事で東京に行ってきました。東京の町並みもどんどん変わっていきますね。

    一日一麺

    2008/3/10(月) 午後 4:09

    返信する
  • レイラさんは新宿小滝橋通り店に行かれたのですね。かなりの量で味もおいしいので満足感がありました。飲んだととは・・・・

    一日一麺

    2008/3/11(火) 午前 6:46

    返信する

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