気になった事

気になる事でAKIRA選手の事がありましたが
もう一つ気になった事があった





富山行きANA機内食で食べた、お吸い物が美味くて気になっていた



『もずくと山芋のお吸い物』美味かったのでもずく関連で改めて調べてみたら



『能登もずく』が出てきた…石川県でもずくが取れるとは
知らなかった


もずくは沖縄のイメージ

日本海でもずくは意外な気がしたが

知らないだけで、北陸も名産が多い

福井県『辛みそば』で知った、福井の伝統蕎麦…越前おろし蕎麦


先月は久しぶりの北陸3県の周遊(仕事だけど)

ちょっとした小旅行でも、日本の食文化の広さを改めて知る事ができるよ



もずくを使った郷土料理なんてのも有るんだろうな



4/1何か面白いエープリルフールはあったのかな…

[makoto]

蝶野選手、新団体立ち上げ！
エイプリルフールでなく、ホントにやってプロレス界盛り上げてほしいですね〜。