たまちゃんライフ

今月のお弁当 〜３月〜

こんにちは。

ゴールデンウィーク折り返しですが、パートの令和元年初出勤だった　たまちゃん　です。

もう、ボロボロっすよ。

只今、指にバンドエイドを３カ所巻いております。体質に合わない飲食店パートをしている為、ヒリヒリというよりはピリピリといった感じで手荒れが進行してしまいます。

バンドエイドはパックリ割れが特に酷い箇所に巻きつけましたが、ああ〜、令和も変わらないや〜。といった具合です。皆様はゴールデンウィーク折り返し、楽しんで下さいね。

えっと、今月のお弁当記事ですが、２月末からすっかり記憶が飛んでおりました。なので、３月のお弁当記事になりますが記載したいと思います。

それでは、ぶっ飛んでいたお弁当記事をどうぞ〜。

３月１日（金）　麻婆豆腐弁当

・　麻婆豆腐（挽き肉、豆腐、生姜、にんにく、小ネギ、唐辛子）

・　青梗菜のお浸し

・　白身魚フライ

・　ゆで卵

・　キャベツ

麻婆豆腐は麻婆豆腐の素などを使わずに、豆板醤、胡麻油、醤油、酒、砂糖、片栗粉で味を調えております。勘が冴え渡る日は激辛になってしまいます。

３月４日（月）　日の丸弁当

・　日の丸ご飯

・　豚肉の生姜焼き（豚肉、玉ねぎ、生姜）

・　玉子と竹輪の煮物

・　野菜サラダ（キャベツ、コーン）

３月５日（火）　ウィンナーとピーマン炒め弁当

・　炊きたてご飯

・　ウィンナーとピーマンの炒め物

・　厚焼き玉子

・　蒲鉾

・　ほうれん草とコーンの炒め物

３月１２日（火）　鶏肉と根菜の煮物弁当

・　日の丸ご飯

・　鶏肉と根菜の煮物（鶏肉、人参、牛蒡、こんにゃく、唐辛子）

・　厚焼き玉子

・　さつま揚げ

・　野菜サラダ（きゅうり、キャベツ）

３月１３日（水）　豚肉の焼肉弁当

・　豚肉の焼肉（豚肉ロース、ピーマン）

・　菜の花の辛し和え

・　ゆで卵

・　野菜サラダ（人参、インゲン豆、キャベツ）

３月１６日（土）　茄子の挽き肉炒め弁当

・　炊きたてご飯

・　茄子の挽き肉炒め（茄子、牛挽き肉、生姜、にんにく、小ネギ、唐辛子）

・　竹輪

・　厚焼き玉子

・　ハムサラダ（ハム、ブロッコリー、キャベツ）

３月１７日（日）　焼き塩鯖弁当

・　炊きたてご飯

・　焼き塩鯖

・　焼きそば（豚肉、キャベツ、青のり）

・　厚焼き玉子

・　カニかま

・　ほうれん草のお浸し

３月２０日（水）　鶏肉の酢豚風炒め弁当

・　炊きたてご飯

・　鶏肉の酢豚風炒め（鶏肉、玉ねぎ、人参、ピーマン）

・　厚焼き玉子

・　高野豆腐の煮物（高野豆腐、人参、スナップエンドウ、干し椎茸）

・　キャベツ

酢豚は大好きなのですが、たまちゃんが作ると豚肉（角切り）の臭みが残ってしまい残念な結果になってしまうので、鶏肉で代用しています。やっぱ、火力ですかね？

３月２１日（木）　赤飯弁当

・　赤飯（ごま塩）

・　牛すき煮（牛肉、玉ねぎ、糸こんにゃく）

・　厚焼き玉子

・　蒲鉾

・　ほうれん草のお浸し

３月２５日（月）　肉じゃが弁当

・　肉じゃが（牛肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ、こんにゃく）

・　厚焼き玉子

・　ウィンナー

・　野菜サラダ（トマト、アスパラガス、キャベツ）

３月２８日（木）　鶏もも肉の唐揚げ弁当

・　炊きたてご飯

・　鶏もも肉の唐揚げ（生姜、醤油）

・　春巻き

・　ゆで卵

・　野菜サラダ（人参、スナップエンドウ、キャベツ）

以上１１個のお弁当記事を綴りました〜。

あっ、鶏の唐揚げはね、片栗粉でバリバリ揚げ派です。

それから味付けは、塩、お酒、醤油、生姜でシンプルな日もあれば、にんにくやレモン汁、バジル、しそなど冷蔵庫の中の調味料を魔女のように調合する日もあります。

ですがオッサンはその変化に気付きはしません。そのまま食べてみて！とひと声掛けないとソースかけちゃってるしね。

今月のお弁当 〜２月続き〜

こんにちは。

最近、頭の中でパタパタママがぐるぐるしている　たまちゃん　です。

パッタァ、パタァ〜。

如何しましょう・・・。子供時代の記憶というか、あの頃（昭和５０年代）のひらけ！ポンキッキの名曲の呪縛から抜け出せなくなってしまいました。

パタパタママは不思議と家事のヤル気が少しだけ湧くので、暫くぐるぐるさせておこうと思います。しかしパタパタママって、パワフルですよね。

では、２月の主人のお弁当の続きを綴ります。パッタァ、パタァ〜。

２月２１日（木）　鶏肉の中華風ケチャップ炒め

・　鶏肉のケ中華風チャップ炒め（鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、しめじ）

・　竹輪とこんにゃくの煮物

・　ゆで卵

・　野菜サラダ（トマト、ブロッコリー、キャベツ）

２月２５日（月）　海苔弁当

・　海苔弁当（ご飯、鰹節、焼き海苔、醤油）

・　焼き塩鮭

・　厚焼き玉子

・　ウィンナー

・　竹輪の大葉和え

・　ほうれん草のお浸し

２月２８日（木）　和風きのこハンバーグ弁当

・　炊きたてご飯

・　和風きのこハンバーグ（挽き肉、玉ねぎ、しめじ、舞茸、エリンギ）

・　ゆで卵

・　人参グラッセ

・　キャベツ

以上、２月うは１４個のお弁当を作りました。

実はさ、パート先が不景気なのか？たまちゃんのパートのシフトが激減してしまいまして、あっ、でも良いんです。手荒れが酷いし、厨房でテニス肘になってしまうわで、丁度身体を休めたかったのです。

ですが、たまちゃん以外にもシフトが減らされたと不満を漏らすパートさん達が居て、現在のパート先は不協和音どころでは無い状態です。

もう少し様子を見て、この件は書き殴りたいと思います。

ところで、たまちゃんがパートで遅く、オッサンが先に帰宅する日の食事の用意の様子がこちらです。

・　ミートスパゲッティ（挽き肉、玉ねぎ、人参、ピーマン）

・　キャベツ

この日はスパゲッティでした。電子レンジで温めて食べて貰っています。

メニューは大体、カレー、シチュー、おでん、焼きそば、スパゲッティ、親子丼のルーティンです。簡単な調理で温めやすいものを冷蔵庫に用意しておきます。

これを用意しておかないとさ、インスタントラーメンを食べ出すのでね。もう、オッサンの身体にそんな食事は合わなくなっているからねぇ〜。

でも、たまにはインスタントラーメンが良いらしいわ・・・。

今月のお弁当 〜２月〜

こんにちは。

平年よりも５日早く東京都心の桜が開花し、気象庁が開花宣言されたとニュースで聞いた　たまちゃん　です。

我が家のオッサンも開花しましたよ。

休日の朝、効率的に休日を満喫しようと、たまちゃんは午前９時開店のスーパーへ行く準備をし、オッサンには洗濯が終わったら洗濯機の中の洗濯物を干して貰える？とお願いしたところ・・・、

たまちゃ〜ん、素敵なイヤリングだよ〜。と、折り畳みピンチハンガーを２個、耳に引っ掛けて、くるりとしているオッサンが居ました。

もう、我が家は満開かな？

桜の開花、早いですよね〜。今冬は暖冬だった分、春が長く感じられたら良いな〜と思います。で、忘れちゃってた２月の主人のお弁当の記事を綴ります。

１月２８日（月）　ナポリタン弁当

・　ナポリタン（ウィンナー、玉ねぎ、ピーマン、人参、バジル）

・　ハンバーグ（加工食品）

・　ゆで卵

・　ポテトサラダ（ハム、じゃが芋、きゅうり、人参）

２月１日（金）　鶏肉の酢炒め弁当

・　鶏肉の酢炒め（鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、人参）

・　ゆで卵

・　竹輪

・　野菜サラダ（トマト、インゲン豆、キャベツ）

２月４日（月）　ピーマンの肉詰め弁当

・　炊きたてご飯

・　ピーマンの肉詰め（挽き肉、ピーマン、玉ねぎ）

・　焼き塩鮭

・　マカロニサラダ（ハム、人参、インゲン豆、玉子）

・　野菜サラダ（トマト、キャベツ）

２月５日（火）　野菜炒め弁当

・　野菜炒め（豚肉、白菜、ピーマン、人参、舞茸）

・　厚焼き玉子

・　蒲鉾

・　ジャーマンポテト（ウィンナー、じゃが芋、ブロッコリー、人参、粒胡椒、バジル）

２月８日（金）　ネギマ弁当

・　炊きたてご飯

・　ネギマ（鶏もも肉、長ネギ）

・　厚焼き玉子

・　カニかま

・　高野豆腐の煮物（高野豆腐、干し椎茸、人参、スナップエンドウ）

２月９日（土）　焼き塩鯖弁当

・　焼き塩鯖

・　厚焼き玉子

・　ウィンナー

・　青梗菜のお浸し

・　高野豆腐の煮物（２回目）

２月１２日（火）　日の丸弁当

・　日の丸ご飯（梅）

・　豚肉の生姜焼き（豚肉、玉ねぎ、ピーマン、生姜）

・　厚焼き玉子

・　春雨サラダ（ハム、人参、きゅうり、とうもろこし）

・　温野菜（人参、ブロッコリー）　

２月１３日（水）　鶏肉のバジル蒸し弁当

・　鶏肉のバジル蒸し（鶏肉、玉ねぎ、人参、スナップエンドウ、舞茸、しめじ、バジル、レモン）

・　ほうれん草のお浸し

・　野菜サラダ（きゅうり、キャベツ）

２月１６日（土）　焼きそば弁当

・　炊きたてご飯

・　焼き塩鮭

・　焼きそば（豚肉、キャベツ、青海苔、紅生姜）

・　厚焼き玉子

・　菜の花の辛子和え（菜の花、和からし、醤油）

２月１７日（日）　ちらし寿司弁当

・　ちらし寿司（海苔、玉子、きゅうり、紅生姜）

・　ウィンナー

・　さつま揚げ

・　ひじきの煮物（ひじき、薄揚げ、人参、干し椎茸、スナップエンドウ）

・　キャベツ

２月２０日（水）　野菜炒め弁当

・　炊きたてご飯

・　野菜炒め（豚肉、白菜、人参、ピーマン、舞茸）

・　厚焼き玉子

・　きんぴら牛蒡（竹輪、人参、牛蒡、唐辛子）

・　野菜サラダ（トマト、ブロッコリー）

途中ですが、画像容量がパンパンになりましたので次回も２月のお弁当記事の続きを綴りたいと思います。

２月はね、パート先が不穏な空気に包まれました。それが３月に爆発して、これからどうなる事やら・・・。でもさ、たまちゃんはマイウェイ！知ったこっちゃないさ。

今月のお弁当 〜１月〜

こんにちは。

いや〜、もう立春だわ。だなんて、浮かれちゃってる　たまちゃん　です。

そろそろ花粉症が始まります。

もうね、朝起きると目ヤニがびっしりって日もあるのよ。（汚いな〜。もうっ！）

暖かかったり、寒かったりと気温の変化が激しいですが、段々春に近付いている気がする今日この頃です。

今年はね、温かブーツ（雪上ＯＫ！）を購入したので、ちょっと積雪になっても良かったんだけど、予報通り暖冬でしたね。もう、このままで良いわ。

さて、たまちゃんには唯一頑張っている家事があります。それはオッサンのお弁当作りです。

現在オッサンは、今までで最も過酷と言えるホットスポット（職場）に昨秋より勤務しており、日々パワハラ？モラハラ？何のこっちゃ分らぬ不毛地帯に収監されているのだとか。（オッサン談）

せめてオババお手製の弁当を持たせてあげないと！という理由から午前４時に起床し、お弁当作りに励んでおります。（午前５時半には２度寝していますよ。）

ここでご紹介するお弁当は、決して料理自慢というものではございません。オッサンもたまちゃんが作る料理は野菜炒めが一番だとも申しております。どんだけ〜！

ですから、只の記録として綴っていますのでどうかご留意下さい。それでは参ります。

１月３日（木）　焼き塩鮭弁当

・　炊き立てご飯

・　焼き塩鮭

・　鶏肉の中華炒め（鶏肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ）

・　厚焼き玉子

・　蒲鉾

大晦日＆元日も仕事でしたが、今年はこの日から仕事初めという感覚でした。

たまちゃんのパート始めでした。一緒に頑張る事で支え合っているつもりです。あくまでも・・・ね。

１月４日（金）　ハンバーグ弁当

・　ハンバーグ（牛挽き肉、玉ねぎ、パン粉、玉子、デミグラスソース）

・　人参＆ブロッコリー

・　マカロニサラダ（ハム、人参、玉子、きゅうり）

１月７日（月）　コロッケ弁当

・　コロッケ（冷凍食品）

・　トマトソースパスタ（イカ、海老、あさり、トマトソース、ニンニク、バジル）

・　ゆで玉子

・　ハムサラダ（ハム、ブロッコリー、キャベツ）

１月８日（火）　豚肉の生姜焼き弁当

・　豚肉の生姜焼き（豚肉、玉ねぎ、生姜）

・　厚焼き玉子

・　さつま揚げ

・　キャベツ

１月１１日（金）　海苔明太唐揚げ弁当

・　海苔明太ご飯

・　唐揚げ（鶏もも肉、生姜、ニンニク）

・　ゆで卵

・　ほうれん草のお浸し（ほうれん草、鰹節）

１月１２日（土）　焼き塩鯖弁当

・　炊き立てご飯

・　焼き塩鯖

・　野菜炒め（豚肉、白菜、人参、ピーマン、舞茸）

・　南瓜の煮物

・　キャベツ

１月１６日（水）　鶏肉のバジル焼き弁当

・　炊き立てご飯

・　鶏肉のバジル焼き（鶏肉、バジル、パン粉、レモン汁）

・　温野菜サラダ（じゃが芋、ブロッコリー、キャベツ）

・　高野豆腐の煮物（高野豆腐、人参、干し椎茸、インゲン豆）

１月１９日（土）　豚肉の生姜焼き弁当

・　炊き立てご飯

・　豚肉の生姜焼き（豚肉、玉ねぎ、生姜）

・　厚焼き玉子

・　温野菜サラダ（人参、インゲン豆、キャベツ）

・　煮物（白身揚げ、こんにゃく、干し椎茸）

１月２０日（日）　日の丸弁当

・　日の丸ご飯（梅干し、ごま塩）

・　豚肉と茄子とピーマンの炒め物（豚肉、茄子、ピーマン、生姜、唐辛子）

・　厚焼き玉子

・　カニかま

・　温野菜サラダ（スナップエンドウ、キャベツ）

１月２３日（水）　肉じゃが弁当

・　日の丸ご飯

・　肉じゃが（牛肉、じゃが芋、人参、スナップエンドウ、結びこんにゃく）

・　厚焼き玉子

・　ウィンナー

・　ほうれん草のお浸し（ほうれん草、鰹節）

１月２４日（木）　焼きそば弁当

・　焼きそば（豚肉、キャベツ、紅生姜、青海苔）

・　焼き塩鮭

・　焼売

・　ピーマンとツナの炒め物

以上１１個のお弁当を綴らせて頂きました。はあ〜、１月はお正月気分が中々抜けなくて、早起きが辛かったわ〜。オッサンのお弁当作りは毎日では無いので助かりました。

あっ、オッサンですが、毎回お弁当を洗って返してくれます。勿論、自宅でもう一度食器洗い機で洗い直しますが、助かっています。

たまちゃん：　お弁当、美味しかった？

オッサン：　うん。美味しかったよ。

たまちゃん：　明日、何のお弁当が良い？

オッサン：　野菜炒め。

毎回、この繰り返しです。

今月のお弁当 〜１２月続き〜

こんにちは。

とうとう、早朝、洗濯物を外干しする作業が寒くて億劫になった　たまちゃん　です。

オッサンが代行するようになりました。

良い時代になったものです。男女平等社会には少し抵抗があるものの、それを有効に使わせて頂いております。

オッサンは、「たまちゃん、布団は畳んでねっ！」と家事分担の指令を出しておりますが、益々たまちゃんは駄目になっていく一方なのです。

そんな駄目駄目オバさんのたまちゃんが唯一頑張っているのがお弁当作りです。しかし、辛うじて作ったというレベルのものですので、期待は禁物です。では、１２月のお弁当の続きを綴りますよ。

１２月２３日（日）　照焼きチキン弁当

・　炊き立てご飯

・　照焼きチキン

・　厚焼き玉子

・　ウィンナーと青梗菜の炒め物

・　キャベツ

１２月２６日（水）　たらこスパゲッティ弁当

・　たらこスパゲッティ（たらこ、玉ねぎ、ニンニク）

・　厚焼き玉子

・　ウィンナーとピーマンの炒め物

・　野菜サラダ（トマト、きゅうり、キャベツ）

１２月２７日（木）　焼き塩鯖弁当

・　ごま塩梅干しご飯

・　焼き塩鯖

・　野菜炒め（豚肉、白菜、人参、ピーマン、舞茸）

・　厚焼き玉子

・　ほうれん草ともやしのお浸し

１２月３１日（月）　牛すき煮弁当

・　牛すき煮（牛肉、玉ねぎ、糸こんにゃく）

・　厚焼き玉子

・　ほうれん草のお浸し

以上、１２月のお弁当は１４個作りました。大晦日も頑張れました。ふぅ。

２０１８年の作ったお弁当は全部で１３２個でした。わお！

オッサンのお弁当作りは毎日ではありませんが、それでも職場では愛妻弁当を持参する者として認識されているみたいです。まあ、お弁当の中身を見ればびっくり仰天ですがね。

今のところ、オッサンはまだ飽きないで食べれるよ。というので今年もお弁当作りは励みたいと思います。

唯一誇れる家事なのでした〜。