とぼとぼ Tamagoro

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たびたび

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めったに出かけることのないボクの旅日記
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谷地そば

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               「道の駅河北ぶらっとぴあ」の展望台から月山方面(月山は見えません)


山形県河北町は、山形県の中央部に位置します。

「かほくちょう」と読み、町の名を「まち」と読まずに「ちょう」と読むのは県内でも河北町だけ。

この地方は、江戸時代から明治初期にかけて、最上川の舟運によってもたらされた京文化を色濃く

花開かせながら、米と紅花で栄えてきたところです。

紅花は、河北町が集積地で、北前船で酒田から敦賀をへて京に持ち込まれたのです。

山形県での紅花の栽培は室町後期からされ、貴族のあでやかな衣装や口紅として重宝され、

中世、花と言えば紅花をさすほどでした。



現在、町村として、さくらんぼの生産高は日本1。またスリッパの生産量も全国の1/4を占め、

世界スリッパ卓球大会も開催されていることで有名です。

山形は、そばがおいしいところでもあります。

有名なのは、冷やし肉そば。特に谷地でいただくのが一番おいしいらしい。

しかし、残念ながら、この肉はとり肉なのだそうです。

店内を見回し、小板そばというのがあったのでそれを注文しました。

しっかり茹で上げないといけないのか、結構待ち時間があり、改めてメニューを見ていると、

小板そばのほかに板そばというのもありました。ようは板そばより小さいということで小板そばらしい。

板そばは3人前、小板そばは2人前ということでした。

2人前とはいえ、歯ごた歯ざわりもしっかりしていて、のど越しのいいそばは、

あっという間に、ボクの胃袋を満たしてくれました。

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             2山が1人前です。見えていない2山はすでに胃袋の中へ・・・。

さくらんぼ

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「たくさん生ってますねー」

「生ってるんじゃなくて、生らせてるんですよー」

「あはは。確かにそうですね」

山形のさくらんぼエリアをずいぶんは走って、道行く人に聞きつつやっとここにたどり着いた。


5月9日。まだこの時期は、さくらんぼはなっていないという。

花の写真だけっでも撮りたいというと、花はもう終わったという。

全く今日は、花は終わりで、実はまだという時期らしい。

「ハウスなら生っているところもあるけどね」

「どの辺にありますか」

「あー、それなら、高速の入口の交差点近くにあったように思うけど・・・」

「そうですか、ありがとうございます。行ってみます」

「そうそう、今年の出来具合はいかがですか?」

「いや、俺は農家じゃないから、それはわからんよ」

「そうですか、この辺の人に聞いたら、歩いている人でも、みんな知っていると聞きましたよ」

「それはどうかな。農家じゃないとね」

そういって、首から提げているIDカードを見せてくれた。教育委員会の方のようで、

子供たちに、さくらんぼの生育などを説明しているという。

とにかく、この当たりはパトロールが厳しくなっているということで、IDカードをさげ、

さくらんぼ農家をまわって話を聞いているのだそうだ。



そうこうしてやっと見つけた。

「こんにちはー、さくらんぼの写真撮っていいですか」

かなり不信な顔つきをしている。事情を話して何とか理解をしてもらった。

「黙って撮っているとドロボーかと思われてもぉ・・・」

「そうさ、今そーとーきびしいから・・・。撮るなら・・・いいよ」

JAさがえの話を出すと、表情はさらにかわって気さくな絵顔も見せてくれた。

そのうえで、

「さがえ? それなら、最上川の向こうに行ったほうがいいよ。ここは東根だから」

「えっ? 東根と寒河江ってちがんですか。これ品種はなんですか?」

「これっ?佐藤錦。おんなじだけど育て方が違うんだよ」

「育て方の違いで、見た目が違うのですか」

「そりゃー全然違うよ」

「こんなに立派に生っているのに?」

「ん、俺は、始めたばかりだから。向こうは、天皇さまから勲章もらった先生だから」

「へー」

「全然ちがうさー。比べりゃすぐわかっちゃうよー」

「さがえはさがえで撮ったほうがいいよ」

専門家にいわせれば、全く味はおろか、見た目までもかなり違うという。

こうなったら向かうべきだったが、日没を迎えて、寒河江に向かうことは断念した。


紅花は、紅花資料館でたずねたが、6-7月ということでまだ開花には早いようだった。

谷内の「冷やし肉そば」は、肉が鶏肉のため避けたが、代わりに板そばを食べた。

月山を撮り、農作業をしていたオバちゃんに「あれが月山ですよね」と確認したら、

遠くを見つめて、「今日は月山はめーねーなー」と。撮ったのは、全く違っていた。
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「次は、どこ行きですか〜?」

「・・ああ、そうですか。。どこかで聞いたことのある名前だー」

すかさず、つっこまれた。

「奥様は18歳だろっ」

「は〜、ま〜」

「くっだらねっ」


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途中で降りてみたら、こんなお店が・・・

「おお、発祥の店とは・・・。うまいのかぁー」

「そりゃー、うまいに決まってる」

「はいってみよーか〜。」


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「こんにちわ〜〜〜〜」

「・・・・・・・・・・」

北鎌倉から

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北鎌倉から電車の乗って・・・

小町とおりから若宮お踊りにでて、鳩サブレを買って、お漬物の試食をして・・・。

とんびがお空に輪をかいて・・・。



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