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「道の駅河北ぶらっとぴあ」の展望台から月山方面(月山は見えません) 山形県河北町は、山形県の中央部に位置します。 「かほくちょう」と読み、町の名を「まち」と読まずに「ちょう」と読むのは県内でも河北町だけ。 この地方は、江戸時代から明治初期にかけて、最上川の舟運によってもたらされた京文化を色濃く 花開かせながら、米と紅花で栄えてきたところです。 紅花は、河北町が集積地で、北前船で酒田から敦賀をへて京に持ち込まれたのです。 山形県での紅花の栽培は室町後期からされ、貴族のあでやかな衣装や口紅として重宝され、 中世、花と言えば紅花をさすほどでした。 現在、町村として、さくらんぼの生産高は日本1。またスリッパの生産量も全国の1/4を占め、 世界スリッパ卓球大会も開催されていることで有名です。 山形は、そばがおいしいところでもあります。 有名なのは、冷やし肉そば。特に谷地でいただくのが一番おいしいらしい。 しかし、残念ながら、この肉はとり肉なのだそうです。 店内を見回し、小板そばというのがあったのでそれを注文しました。 しっかり茹で上げないといけないのか、結構待ち時間があり、改めてメニューを見ていると、 小板そばのほかに板そばというのもありました。ようは板そばより小さいということで小板そばらしい。 板そばは3人前、小板そばは2人前ということでした。 2人前とはいえ、歯ごた歯ざわりもしっかりしていて、のど越しのいいそばは、 あっという間に、ボクの胃袋を満たしてくれました。 2山が1人前です。見えていない2山はすでに胃袋の中へ・・・。 |
たびたび
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めったに出かけることのないボクの旅日記
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「たくさん生ってますねー」 「生ってるんじゃなくて、生らせてるんですよー」 「あはは。確かにそうですね」 山形のさくらんぼエリアをずいぶんは走って、道行く人に聞きつつやっとここにたどり着いた。 5月9日。まだこの時期は、さくらんぼはなっていないという。 花の写真だけっでも撮りたいというと、花はもう終わったという。 全く今日は、花は終わりで、実はまだという時期らしい。 「ハウスなら生っているところもあるけどね」 「どの辺にありますか」 「あー、それなら、高速の入口の交差点近くにあったように思うけど・・・」 「そうですか、ありがとうございます。行ってみます」 「そうそう、今年の出来具合はいかがですか?」 「いや、俺は農家じゃないから、それはわからんよ」 「そうですか、この辺の人に聞いたら、歩いている人でも、みんな知っていると聞きましたよ」 「それはどうかな。農家じゃないとね」 そういって、首から提げているIDカードを見せてくれた。教育委員会の方のようで、 子供たちに、さくらんぼの生育などを説明しているという。 とにかく、この当たりはパトロールが厳しくなっているということで、IDカードをさげ、 さくらんぼ農家をまわって話を聞いているのだそうだ。 そうこうしてやっと見つけた。 「こんにちはー、さくらんぼの写真撮っていいですか」 かなり不信な顔つきをしている。事情を話して何とか理解をしてもらった。 「黙って撮っているとドロボーかと思われてもぉ・・・」 「そうさ、今そーとーきびしいから・・・。撮るなら・・・いいよ」 JAさがえの話を出すと、表情はさらにかわって気さくな絵顔も見せてくれた。 そのうえで、 「さがえ? それなら、最上川の向こうに行ったほうがいいよ。ここは東根だから」 「えっ? 東根と寒河江ってちがんですか。これ品種はなんですか?」 「これっ?佐藤錦。おんなじだけど育て方が違うんだよ」 「育て方の違いで、見た目が違うのですか」 「そりゃー全然違うよ」 「こんなに立派に生っているのに?」 「ん、俺は、始めたばかりだから。向こうは、天皇さまから勲章もらった先生だから」 「へー」 「全然ちがうさー。比べりゃすぐわかっちゃうよー」 「さがえはさがえで撮ったほうがいいよ」 専門家にいわせれば、全く味はおろか、見た目までもかなり違うという。 こうなったら向かうべきだったが、日没を迎えて、寒河江に向かうことは断念した。 紅花は、紅花資料館でたずねたが、6-7月ということでまだ開花には早いようだった。 谷内の「冷やし肉そば」は、肉が鶏肉のため避けたが、代わりに板そばを食べた。 月山を撮り、農作業をしていたオバちゃんに「あれが月山ですよね」と確認したら、 遠くを見つめて、「今日は月山はめーねーなー」と。撮ったのは、全く違っていた。
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「次は、どこ行きですか〜?」 「・・ああ、そうですか。。どこかで聞いたことのある名前だー」 すかさず、つっこまれた。 「奥様は18歳だろっ」 「は〜、ま〜」 「くっだらねっ」 途中で降りてみたら、こんなお店が・・・ 「おお、発祥の店とは・・・。うまいのかぁー」 「そりゃー、うまいに決まってる」 「はいってみよーか〜。」 「こんにちわ〜〜〜〜」 「・・・・・・・・・・」
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北鎌倉から電車の乗って・・・ 小町とおりから若宮お踊りにでて、鳩サブレを買って、お漬物の試食をして・・・。 とんびがお空に輪をかいて・・・。 |



