しずくのブログ♪スイーツデコLOVE

食欲の秋、って言うか年じゅうね(爆

餃子がたっぷり〜♪30㎝の大きなフライパンで焼きあげます！

ある日の夕食です☆

私は大家族？で育ったので（4人兄弟）

母は昔から手作り餃子を一回に60個以上は作っていました❤

 

包むのは子供たちの役目。

大人になった今、必然的に餃子包みが上手〜になります♪

我が家も最低40個は、お包みいたしますぇ〜(=^・・^=)

15分で仕上げるべく、心の中でよーいドンするの（爆

焼き上がり。今回は羽なし。

羽つきが良い時は、カタクリを溶いた水を入れますよね(*^。^*)

具はほとんどが野菜です❤

個人的にニンジンのすりおろしを入れた餃子が、野菜の甘味を感じて

好きなお味(=^・・^=)

ニンニクはそのまま入れずに、醤油に漬け込んだものを

みじん切りで、においも気にならず、うま味を味わえます♪

 

最近、娘ちゃんからいただいた嬉しいお言葉。

 

「ママの料理のお店の名前は、レストランヤミツキだねっ＼(^o^)／」って！

 

ブタもおだてりゃなんとやら〜〜ぶひっ！

家族がたとえ、「やっちまったな〜(-_-;)」な料理でも褒めて、美味しいと言ってくれるので

365日、せっせと作るのです❤

 

（でも一番の原動力は、私の食意地ですが (*｀艸´)ｳｼｼｼ）

クレープも焼いて〜って、もう騙されませんよね（o´ω｀o）ぅふふ　　

こちらは粘土製の

ほぼ実物大のクレープ生地です♪

 

このクレープのでき上がりは、またの更新で〜(*^▽^*)

山の幸、テンコ盛り♪

久しぶりにお料理書庫のアップです☆

毎年この時期なると

お義父さんが山に入って、美味しい山菜をとってきてくれます☆

↑↑↑山ウド♪

この穂先は天ぷらにしましょかね❤

山菜って、油との相性抜群ですよね　(♛‿♛)☆

根元の方は酢味噌和えや、きんぴらが美味しい❤

私は皮の食感も好きなので、あまり皮はむきません。

こごみ。くせが無くて、子供も大好きです❤

胡麻和え、ポン酢マヨなどが我が家の定番かな〜〜（●＾o＾●）

これは山菜じゃないですが（＝v＝）

キトキトのシイタケ。（富山弁。＝活きのいい）

（シイタケにキトキトってｗｗｗ）

我が家はキトシイタケちゃんは、たくさん買って

干して干しシイタケにします❤

国産干しシイタケって高いですよねぇ〜〜(-ε-)ﾌﾞｰﾌﾞｰ

 

山菜の季節、みなさんの記事にも春の恵みが

たくさんアップされていて、

やっぱり年中、食欲Maxなわたくしです（爆

 

〜〜ちなみに今日のお夕飯のお品書き〜〜

タケノコの炊き込みご飯

鶏ハム塩麹漬

ウドの天ぷら＆ウドの甘酢漬け

こごみの胡麻和え

 

いじょっ！！！

 

う〜〜ん、へるすい〜〜♪

けんけん、早く帰っておいでぇ〜〜〜(≧ｍ≦*)ﾑﾌﾟｗｗｗ

 

追記です❤

たった今、揚げ上がりました〜〜（´☣౪☣)

ウドの天ぷら❤

これで今日もビールがうまかっっ！！！

 

お芋と娘♪

おいもじゃ❤

食欲の秋ですね(*^。^*)

今も昔も変わらず、秋になると学校や幼稚園で

芋掘り行事がありますね☆

 

娘ちゃんが芋掘りで持ち帰ったサツマイモで

久しぶりのスイートポテト☆作りました！！！

ブログのお友達のみなさんも

お芋料理やお菓子を作っておられましたね〜♪

うちのオーブンはへなちょこで力が無く

魚焼きグリルで焦げ目をｗｗｗ

ハンバーグも魚焼きグリルで焼いたりします♪

焼き上がり後、放置しなければまったく臭いは移りません。

娘ちゃんもご満悦な、でき上がりでした❤

使用のスプーンは仲良くしていただいている

向日葵さんの「ポーセラーツ」のスプーン☆☆

白磁器に転写シートを貼り窯で焼くというもので、

とっても可愛らしく優雅な柄が心癒されます。。。❤

 

向日葵さん、ステキなポーセラーツ、我が家で大切に

使わせていただいておりますよ〜〜＼(^o^)／

いつもありがとう〜〜〜（●＾o＾●）

さて、先月は行事がたくさんありました。

これは1年生の遠足です。

引率のボランティアに参加しました☆

ひときわ小さな背中が。。。

ぷぷぷ〜〜娘ちゃん❤

クラスでも一、二番を争うくらいにおチビです✿

私も小学生まではちびちびでした。

 

クラスのアイドル、ゆうきちゃんと❤

さすがマドンナ☆ポーズが可愛いのです(*^▽^*)♪

ちなみに娘ちゃんは大股広げて

ぐわしと立っておりますｗｗｗ

お笑い街道まっしぐら（笑

 

やっぱり、家族が健康で食べ物がおいしい(*^。^*)

それが何よりだと思った10月でした❤

 

 

月末ラザニアとジョントラボルタ。

昨日まではぽかぽか陽気だったのに

今日はうって変わって雨模様。

どうやら雪に変わりそうです。。。(>_<)

 

 

 

さて、昨日は仲良くしていただいてる

ぱせりさんのお料理を参考に〜〜❤

 

「ラザニアもどき」を作りました〜〜！！！

 

ぱせりさんはコンキリオーニ（シェル型パスタ）

を使っていたのですが、あいにく家にパスタ類がひとつも無くて

おまけに給料日前〜〜〜！！！

 

なのでご飯で代用と言う、強引さ（笑）

（お米はお義父さんからもらっているの〜〜❤

ありがたいよね〜〜！！！）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホワイトソースとトマトソースを作って。。。

トマトソースにはありもの野菜がたくさん入っています♪

（ホワイトソースは冷えると固くなるので少しゆるめに作ります☆）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

暖かご飯にとろけるチーズを入れて

すり鉢で捏ねて、ラップの上でグラタン皿の形に

伸ばします〜〜（●＾o＾●）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑↑↑これがラザニアの平べったいパスタの代わり。

あとは作ったソースとご飯でラザニアの生地を

重ねて敷くだけ〜〜☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はい、完成〜〜❤

残念なのがチーズがスライスタイプしか無くて

焼きあがりがなんかしょぼしょぼ〜〜。。。

パセリをふるのも忘れちゃったし（笑）

 

でもお味はＢＥＲＲＹ　ＧＯＯＤ♪

お米のラザニア生地はもっちりしていて

とっても美味しかったです（●＾o＾●）

 

ぱせりさん、いっつも美味しいアイデアを

どうもありがとう！！！

ぶっちゅ〜〜〜〜〜〜❤（笑）

 

そうそう、昨日の夜、おもしろい事がありまして。。。

 

お風呂の最中に子供たちに

「胎内記憶」のインタビューをしたんです。

胎内記憶とはお母さんのお腹にいた時の記憶。。。☆

3歳頃に聞くと

「お母さんのお腹の中は暗かった」

「ぷかぷか泳いでいたの」

と、記憶を話してくれるというものです。

 

うちの子も。。。3歳くらいに聞いた時は。。。

 

「丸くなっていたの」

とか

「早く下に出たかったの」

とか話してくれましたが。。。

 

昨日は4歳の息子ちゃんに

「どんな格好でお腹の中にいたんだっけ？？？」

と聞いてみたんです。。。

そしたら即座に、

こうだって（笑）

ねえ、君はいつからジョントラボルタになったのかな？？？（笑）

裸でフィーバー？？？（笑）

 

やっぱりもう忘れちゃったみたいです☆

 

こんな所にも成長を感じつつ

ちょっぴり寂しいしずくなのでした〜〜！！！

 

 

水面下での姉弟の戦い(-_-;)

皆さま。。。本当に本当に！！！

お寒うございますね(>_<)

 

今日は最高気温も氷点下のしずく地方。。。

 

冬ですなあ〜〜。。（遠い目。。。）

 

さて、今日はちょっと気付いた

姉弟の水面下での戦いを

ご紹介いたしましょ〜〜☆

 

もちろん、おおっぴらにケンカをすれば

叱られる事を知っている子供たち。

 

よくよく見れば水面下でかなりの戦いを

繰りひろげております。

ご覧あそばせ、この憎たらしい笑顔（笑）

今朝の登園時、凍った路面で転びそうになった

息子ちゃん。

 

危ないので、しずくが手をつないだ瞬間の

お姉ちゃんに対する表情。

 

「ふふん！！おれ、手をつないでもらっちゃったもんね〜〜♪」

 

と言えば、しずくに怒られるのを知っているので

しゃべらずにこの表情！！！

目は口ほどにモノを言います。。。(-_-;)

 

そして、またある日は。。。

お姉ちゃんの逆襲！！！

必殺！！！

おやつのちみちみ食べ！！！

 

読んで字のごとく

おやつをいつまで〜〜も

ちみちみちみちみちみちみ〜〜〜

と食べ続けて

ぺろりと食べ終わった弟君に

ボディーブロウのような

じわじわくるダメージを与える技です（笑）

 

息子ちゃんはあふれる食欲を

我慢できません。

それを知っているお姉ちゃんは

ゆっくり時間をかけて見せつけながら

食べるのです。。。(-_-;)

 

う、うちの子たちって。。。(−−〆)

 

 

まあいいわ☆

こうして、たくましく、ずる賢く？？？

成長していくものなのでしょうね(*^。^*)

 

それでは、またの更新で〜〜❤