料理

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こんにちは!

昨日の強化(?)練習に続き本日も練習です。
演奏会前の最終・・・と思うと緊張も高まりますが
まだ一週間ありますのでガンバリます♪

8月22日(土)

ブログでお友達になりました、”ももくみさん”が主催されている

薬膳ごはんのお試しの会に参加してきました。


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到着してお茶を出して下さいました。

乾物は日本の自然の中で摘み取られたものだそうです。

薬膳は周りにあるものですぐ取り入れられるんですよ〜

と、ももくみさん。

”中国薬膳”何となく敷居の高そうなイメージが柔らくなりました。

イメージ 2


今日のメニュー

●スタミナUP!薬膳的水餃子
●血液サラサラ!ゴマのクリーミー冷やし坦々麺

写真は坦々麺。
(ゴマのクリーミーがかけられる前)

と〜〜〜〜〜〜〜っても美味しいです!(>▽<)
お家で作れて
簡単で本格的!

参加した友人2人、そしてわたしの3人とも
帰りにこのメニューに使われた”素材”を買って帰りました。
ほんっとにオススメです。

イメージ 3


紅花とウコンで炊いた豆ごはんは
ももくみさんが作ってくださいました。

イメージ 4

イメージ 5


デザート。

梨と枸杞(クコ)の実が入ったエッグタルト。

おなかいっぱいだけど別腹です(^^;

中国茶は凍頂烏龍茶。


体から
”美味しい”っていう声が聴こえそうです。


食後には中医学の講座もしてくださいます。

また、個人にあった体質チェック票で
今後の食事のことをご指導くださったり
とっても楽しくて勉強になったお教室でした。

食育と云われる昨今ですが
あれがダメこれがダメと言われる先生方が多い中で
駄目といわず出来る範囲の中でいいものを取り入れて
体作りをしていけばいいと仰る先生がとても素敵でした。

和服姿で登場されたももくみさん。

その素敵なお姿はぜひお教室に参加されて拝見されてください♪

☆ももくみさんのブログはこちら☆

↓↓↓

『カラダすっきり! 薬膳ごはん 』
http://blogs.yahoo.co.jp/ukiukimocchisan

閉じる コメント(12)

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薬膳ごはん って普段縁がないけど 体にいいものって試してみたくなりますよねえ。年齢とともに体も衰えてくるから・・

2009/8/30(日) 午後 1:46 pur*g*ld17z

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おお、食べてみたいな^^
いいもの頂きましたね☆

2009/8/30(日) 午後 2:10 さっちゃん

ご紹介にあずかりましたももくみです。

素敵に書いてくださって嬉しいです!

まだまだ薬膳ポイントがたっっっっくさんあったのですが、限られた時間でお伝えすることができず申し訳ありません。
また時間があるときにご参加頂ければと思います。

薬膳素材が身近に感じていただけでも、効果は絶大だと思います。

2009/8/30(日) 午後 2:31 [ ももくみ ]

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おいしそうですね。
中華の薬膳料理大好きで、月に一度は舌鼓を打っています。
薬膳で和風料理とかフランス料理、イタリア料理などに挑戦もしています。
薬膳は中国の漢方ということではなく、世界中の地方の民間療法から暑さ、寒さを凌ぐとか、そんな発想で作られる料理ですから、それを探し出すことも楽しみですよ。

2009/8/31(月) 午前 1:07 [ pok**hino*324 ]

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シンさん

衰えを感じたくないと思いつつ
感じるときもありますね(^^;

”薬膳”と聴くだけでカラダに効きそうです。
口から食を頂けるシアワセ、ですね♪

2009/8/31(月) 午後 8:08 [ 夕星 ]

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さっちゃん

美味しかったよ〜〜〜(^^

カラダの中から
「オイシイ☆シアワセ」って聞えてきました。

2009/8/31(月) 午後 8:10 [ 夕星 ]

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ももくみさん

大変お世話になりました。
と〜〜〜〜〜っても美味しかったです!

美味しい&カラダのすみずみまで
happyが行き渡る感じがしました。

ぜひまた参加させてくださいネ!
コラボ企画も実現するといいですね。

2009/8/31(月) 午後 8:16 [ 夕星 ]

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雫さん

お教室に参加して
”薬膳”を身近に感じることが出来ました。

まぁ!薬膳料理まで!
雫さんの分野はなんて広いんでしょう!

2009/8/31(月) 午後 8:22 [ 夕星 ]

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ただいま♪やっと落ち着きました^^

2009/8/31(月) 午後 10:30 さっちゃん

さっちゃん

お帰りなさい(^▽^)/

幾つになっても甘えてしまわないよう親の心子知るように精進します あ!何だか反省しちゃいました(笑)

落ち着いて良かったね♪

2009/8/31(月) 午後 10:41 [ 夕星 ]

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美味しくて、体の為になるので、一石二鳥。
食べ物への興味・感謝の心も育って一石三鳥です。

”薬膳”に代表される中華料理は香辛料の宝庫ですね。
松の実をから煎りして、粗塩を振った物が好きです。

2009/9/1(火) 午後 7:49 浄蓮

浄蓮尼様 こんばんは

松の実を乾煎りして粗塩なんてそれだけで美味しいおつまみになりそう!なんて想像してしまいます(^^;)

美味しく楽しいお教室でした。

2009/9/1(火) 午後 10:31 [ 夕星 ]


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